博羅鄉(xiāng)村休閑景點(diǎn) 博羅特色鄉(xiāng)村
導(dǎo)讀:博羅鄉(xiāng)村休閑景點(diǎn) 博羅特色鄉(xiāng)村 1. 博羅特色鄉(xiāng)村 2. 博羅美麗鄉(xiāng)村 3. 博羅最美鄉(xiāng)村 4. 博羅縣特色美食 5. 博羅縣農(nóng)村 6. 博羅鄉(xiāng)村旅游
1. 博羅特色鄉(xiāng)村
惠州首屆“十大最美鄉(xiāng)村”名單
博羅縣羅陽鎮(zhèn)田牌村
仲愷高新區(qū)陳江街道幸福村
惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)山頂村
博羅縣橫河鎮(zhèn)花園村
惠陽區(qū)新圩鎮(zhèn)花果村
惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)墨園村
惠東縣稔山鎮(zhèn)范和村
龍門縣永漢鎮(zhèn)油田村
惠東縣多祝鎮(zhèn)皇思揚(yáng)古圍村
大亞灣區(qū)澳頭街道東升漁村
2. 博羅美麗鄉(xiāng)村
不是,在廣東省惠州市博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)羅浮山風(fēng)景名勝區(qū)。
博羅不屬于惠陽區(qū),博羅和惠陽均隸屬于惠州市的同級(jí)別縣級(jí)行政區(qū)域。博羅縣有17個(gè)鎮(zhèn)和1個(gè)羅浮山管委會(huì),378個(gè)行政村、社區(qū)。博羅縣位于東江中下游,屬于珠江三角洲地區(qū),是全國(guó)經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣。博羅縣旅游資源豐富,有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)羅浮山,羅浮山是全國(guó)道教十大名山之一。博羅還有很多美麗鄉(xiāng)村和民宿村,值得前去旅游和小宿。
3. 博羅最美鄉(xiāng)村
1、觀音閣花生
觀音閣花生是廣東惠州博羅縣的特產(chǎn)。采用精挑細(xì)選的觀音閣細(xì)粒土種花生和河砂,用純手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有兒茶素、賴氨酸等,對(duì)抗老化、防早衰等作用,常食有益于人體延緩衰老,故又有“長(zhǎng)生果”之稱。
2、柏塘山茶
柏塘山茶、紫芽茶生長(zhǎng)在廣東嶺南山脈的象頭山、羅浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博羅縣柏塘鎮(zhèn)。博羅山茶源自于上天贈(zèng)給人類的 寶物,它吸羅浮仙氣,納名川志靈氣。柏塘山茶。以“天然、綠色、健康”的種植理念,真正做到無化肥無農(nóng)藥種植管理。
3、客家擂茶
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點(diǎn),擂既研磨之意,以陶制擂碗將茶葉、當(dāng)保健飲料飲用。
4、酥醪臘肉
酥醪臘肉,以其味“甘香、爽脆與不膩”自古以來久負(fù)盛名,為臘肉中之極品。其特異口感源自其傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。采用漫長(zhǎng)的一年多飼養(yǎng)期,煮熟飼料及每日喂食采自深山的青色飼料,飲優(yōu)質(zhì)之山坑礦泉水。采用山村傳統(tǒng)工藝腌制和日曬風(fēng)干而成。為無公害之環(huán)保食品。
5、三黃胡須雞
三黃胡須雞(1983年將惠陽雞,龍崗雞,龍門雞等合并統(tǒng)一命名為三黃胡須雞)具有1700年的歷史,是我國(guó)現(xiàn)存古老而又比較突出的地方優(yōu)良肉用雞種,在港澳市場(chǎng)久負(fù)盛譽(yù)。原產(chǎn)地:惠州市的博羅、惠陽、紫金、龍門和惠東等縣(市)。品種特征:三黃胡須雞是一個(gè)中型肉用型品種,胸深背寬,后軀豐滿,體軀呈葫蘆瓜形。
4. 博羅縣特色美食
1.惠州補(bǔ)天穿:正月二十,是惠州的補(bǔ)天穿節(jié)。這一天,人們?cè)诖箝T兩旁掛起蒜菜,然后做樹鋪粄,放置露天祭拜上蒼后,又將部分薄餅扔到屋頂,剩余的家人聚而食之,謂之“補(bǔ)天”。補(bǔ)天穿的煎餅, 把糯米粉加水調(diào)勻,在鐵鍋上做成煎餅狀,越大越好,越大就越能補(bǔ)天。然后在煎餅上抹上花生、芝麻、白糖做成的甜餡料,也可抹上肉絲、蝦米、蘿卜絲、蔥、蒜等咸餡,卷起來吃,就象卷起的床鋪,故惠州話又稱之為“樹鋪卷”。甜餡的樹鋪粄吃起來軟糯香甜,咸餡的樹鋪粄吃起來糯而不膩,還帶著蘿卜的清香。
2.阿嫲叫:阿嬤叫為惠州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,已有300多年的歷史,在惠州密集的老城區(qū)小巷口,常見簡(jiǎn)單的爐灶支起油鍋,以白蘿卜絲、蝦米、肉粒,和以調(diào)好味料的面粉漿,用小網(wǎng)簍舀放進(jìn)沸油鍋中慢火煎炸,成小碗狀,外酥內(nèi)軟,有蘿卜的清香而不油膩,噴香可口。相傳這種風(fēng)味的起名與老太太有關(guān),惠州人稱祖母為“阿嬤”。當(dāng)年,惠州剛出現(xiàn)阿嬤叫時(shí),油炸香味濃郁,連掉光牙齒的老太太也被香味吸引過來,因此便起名“阿? ??叫”。
3.艾粄(角):“過冬食粉果”,粉果即艾角,這是惠州特有的過冬習(xí)俗,民間俗話稱為“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。制作“艾”是最為重要的一環(huán):先取本地野生艾草,用開水煮后用竹筲箕背擦磨成絨狀,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以咸、甜各料做餡包成角狀?;葜葸^冬食用的艾角多采用咸料,傳統(tǒng)用料多為蘿卜絲、豬油渣、蝦頭、五香粉等,蒸熟即可食用。
4.蘿卜粄:是流行于惠陽地區(qū)的一種客家小吃,是冬至的必吃的應(yīng)節(jié)小吃。以蘿卜絲作為主餡,輔以蝦米、肉末等材料,以糯米包裹,通過水煮或油煎等形式煮熟,使得鮮甜的蘿卜與其他餡料相互滲透,口感甚佳。
5.龍門炒米餅:于400多年前的明代,惠州龍門人就有除夕前打米餅的習(xí)俗。每到年底,家家戶戶開始打米餅。米餅,一方面是手信,另一方面也是干糧。上山下田的鄉(xiāng)民,帶上幾個(gè)米餅,兌著冷水就可充饑保暖。春節(jié)期間,當(dāng)?shù)厝司蛶е疵罪炞哂H訪友。它承載著龍門人對(duì)“禮”的重視。
6.糍粑:惠州人又叫糍粄、捏糍、逆糍,是惠州鄉(xiāng)下人與城里人都喜歡吃的一種茶果。用糯米包裹著花生末、白糖、芝麻的白色糍粑,一個(gè)個(gè)圓滾滾,軟黏可口,韌勁十足。
7.博羅酥糖:是博羅的一種傳統(tǒng)美食,在上個(gè)世紀(jì)50年代末60年代初,博羅酥糖風(fēng)頭強(qiáng)勁,曾經(jīng)風(fēng)靡粵港澳。如今的博羅酥糖,以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻為主要原料,以麥芽糖、白沙糖、面粉等做配料,用傳統(tǒng)的加工工藝精制而成。
8.斂糕:惠州話讀作“斂?!保莻鹘y(tǒng)風(fēng)俗禮儀中的專用食品?;葜蒿L(fēng)俗,喜事要蒸紅斂糕,喪事蒸白斂糕;出生滿月,外婆要蒸紅斂祝賀;新婚回門,外家要蒸紅斂糕作為回禮。此外年節(jié)的“觀音做會(huì)”,也要蒸斂糕。斂糕一般用四分糯米,六分粘米,混合后用水調(diào)勻,加上糕種,而后制成餅狀蒸熟。紅斂糕是米粉用水調(diào)勻時(shí)另加了花紅粉,使斂糕呈紅色。
9.長(zhǎng)灘粉:龍門長(zhǎng)灘粉選用優(yōu)質(zhì)大米作原料,用山泉水加工而成,有些像河粉。曬干后的長(zhǎng)灘粉粉絲透明,有一種新米的芳香味,爽滑可口,韌度適中,易熟不易糊不易斷,蒸、煮、炒皆可。
10.大籠糍:龍門的大籠糍是年糕的一種,通常除夕前幾天做,開籠一般在新年農(nóng)歷正月初二。用于送禮的大籠糍,形狀越標(biāo)準(zhǔn),厚度越厚,越能代表送禮者對(duì)主人家的尊重。在一個(gè)大鍋中把加入堿沙水的糯米粉和好,裝入已鋪好芭蕉葉的糍籠內(nèi)按平,上鍋蒸兩小時(shí)以上。大籠糍出鍋后用刀切分為8、10或12塊。吃時(shí)將大籠糍切片,蒸煮后蘸糖水吃?;蛘咔衅蠹逯蟛⒓欲}油等調(diào)味料吃。
11.眉豆粄:是惠州地區(qū)清明拜祭祖先、緬懷先人的主要祭品,已有300多年歷史。它的皮選用水磨純糯米粉,以眉豆和白糖做餡,其形狀像發(fā)芽的種子,寓意萬物生長(zhǎng)、開枝散葉、平安大吉,趁熱吃甜蜜纏綿,伴有蕉葉的清香,吃過口齒留香。
12.發(fā)糕:在惠州,壽誕、出生,婚嫁諸俗中對(duì)之頗有講究。一般是將大發(fā)糕切成小塊、或作為賀客諸親的回禮,或分發(fā)鄰里鄉(xiāng)親,今城中居民在近郊農(nóng)民仍甚講究。制作發(fā)糕一般使用純粘米,加糖、發(fā)粉或糕種,用大盛器蒸成巨大規(guī)模,蒸好的糕點(diǎn)如發(fā)得很大,尤令主人欣慰。
13.紅團(tuán):在仲愷潼湖鎮(zhèn),紅團(tuán)有300多年歷史,從前是在每年重陽節(jié),以及逢結(jié)婚、孩子滿月等重大喜慶活動(dòng)時(shí)才做的。紅團(tuán)不但是祭祀供品,而且還是饋贈(zèng)的禮品。賀喜的親戚朋友離開時(shí),主人家都要饋贈(zèng)紅團(tuán)一雙或兩雙以示感謝,受禮者亦視此為吉物。
14.碌堆:龍門的碌堆外表看起來 如市民常見的油炸食品煎堆,但比煎堆大很多,和孩子們玩的小皮球一般大小。永漢碌堆又被叫做“煎堆”,是當(dāng)?shù)乜图胰嗽诖汗?jié)用于祭祀或送禮的傳統(tǒng)食品。其來源可追溯到明清時(shí)期,按照永漢鎮(zhèn)傳統(tǒng)風(fēng)俗,從前正月十九永漢家家戶戶都要做這種碌堆。
15.客家姜糖:客家姜糖是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。由于姜有去濕祛寒的作用,還可以減輕口干舌燥時(shí)人口中的苦澀味道,因此特別適合南方潮濕氣候下,以及北方多雨季節(jié)時(shí)食用。
5. 博羅縣農(nóng)村
博羅不屬于惠陽區(qū),博羅和惠陽均隸屬于惠州市的同級(jí)別縣級(jí)行政區(qū)域。博羅縣有17個(gè)鎮(zhèn)和1個(gè)羅浮山管委會(huì),378個(gè)行政村、社區(qū)。博羅縣位于東江中下游,屬于珠江三角洲地區(qū),是全國(guó)經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣。博羅縣旅游資源豐富,有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)羅浮山,羅浮山是全國(guó)道教十大名山之一。博羅還有很多美麗鄉(xiāng)村和民宿村,值得前去旅游和小宿。
6. 博羅鄉(xiāng)村旅游
長(zhǎng)寧羅浮山、柏塘平安風(fēng)景區(qū)、公莊秋風(fēng)寨、橫河白馬山、龍華古村、響水漂流、象頭山、茶山休閑谷。
咫尺仙境,私奔有理 —— 羅浮山
蘇東坡有一首詩:“羅浮山下四時(shí)春,盧桔楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。這,就是羅浮山。
這個(gè)生機(jī)勃勃,仙風(fēng)道骨的國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)實(shí)在令人神往! 特別推薦愛爬山、愛騎行、愛溫泉、愛攝影、愛養(yǎng)生的朋友前往吸收山水之靈氣,貼近自然,放松身心。
羅浮山又名東樵山,是中國(guó)道教十大名山之一,素有“嶺南第一山”之美稱。在這里,我們不僅可以體驗(yàn)“醉氧”的感覺,還可以近距離感受道教文化,來一場(chǎng)文化之旅。
羅浮山的沖虛觀建筑面積4400余平方米,院中雕梁畫棟,金碧輝煌,古樹郁郁,花木飄香,環(huán)境清幽,風(fēng)景如畫。沖虛古觀有1600多年歷史,是中國(guó)十大古觀之一,每年都吸引無數(shù)信眾到此祈福。
地址:惠州市博羅縣羅浮山風(fēng)景名勝區(qū)
異國(guó)風(fēng)情,童話世界 —— 五礦哈施塔特旅游小鎮(zhèn)
哈施塔特小鎮(zhèn)是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。綠化很好,建筑也很漂亮,依山傍水,世外桃源。喜歡文藝范、小清新范的朋友不要錯(cuò)過了,需要拍攝婚紗的情侶來此采風(fēng)也是不錯(cuò)的選擇。
小鎮(zhèn)以奧地利風(fēng)情建設(shè),童話里的王國(guó)應(yīng)該就是這樣吧!在這里,我們不僅可以一探姻緣的奧秘,還可以走一走奧地利小鎮(zhèn),來一場(chǎng)異域之旅。
地址:博羅縣體育中心東側(cè)
領(lǐng)略科學(xué),感受自然 —— 博羅縣航天育種基地
在那里,可以觀光、科普、采摘、垂釣,周末家庭出游,來一場(chǎng)溫馨之旅。
地址:博羅縣湖鎮(zhèn)下村
青山綠水,回歸自然 —— 秋楓寨旅游度假區(qū)
秋楓寨,號(hào)稱博羅的“小九寨”,山青水秀,是珠三角最具魅力的森林溪谷游憩地,天然的大氧吧~在這里,可以悠游于青山綠水間,來一場(chǎng)生態(tài)之旅。
地址:博羅縣公莊鎮(zhèn)壩子村上坪與柏塘鎮(zhèn)交界處
游山玩水,梅林竹海 —— 平安山生態(tài)旅游區(qū)
這里森林茂密,溪流潺潺,瀑布成群,是令人向往的“洗肺” 之地。
在這里,我們不僅可以盡情玩“水”,享受到從未有過的刺激漂流體驗(yàn);還可以觀梅賞竹,登平安山,祈求平安福,來一場(chǎng)靜心之旅。
地址:博羅縣柏塘鎮(zhèn)平安林場(chǎng)
漂流涼夏,溫泉暖冬 —— 怡情谷景區(qū)
在這里,夏天可以流連于蕩氣,回腸的漂流間,冬天可以泡溫泉,與水為伴,來一場(chǎng)爽心之旅。
地址:博羅縣湖鎮(zhèn)響水龍花洞
其它特色鎮(zhèn)、村推薦:
觀音閣——觀? ??文化特色小鎮(zhèn)
柏塘鎮(zhèn)——廣東省十大茶鄉(xiāng)
羅浮山瀾石村
長(zhǎng)寧鎮(zhèn)松樹崗村
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