導(dǎo)讀：在成都開了一家商務(wù)酒店，哪家做的設(shè)計比較好 酒店商務(wù)禮儀案例 商務(wù)酒店餐廳二樓300平，一樓200平，該怎么設(shè)計？

專業(yè)酒店設(shè)計公司，成都有她設(shè)計，100+的案例經(jīng)驗，一聊頓悟，

我可以給你推存一個設(shè)計工作室，成都那邊的，就是設(shè)計費稍微有點小貴，200一個平方 看你是否需要了解一下

酒店商務(wù)禮儀案例

案例一：不吃飯的客人
一男（女）攜帶一包到餐廳說要一個包廂吃飯，到包廂后對服務(wù)員說你先按多少多少排個菜，然后讓服務(wù)員拿兩瓶藍帶來。酒拿到包廂后，他（她）和服務(wù)員說：“這沒什么事，你先去忙吧。”服務(wù)員出包廂沒多久，客人就從包廂出來說，他（她）的客人不來了，就不用餐了。服務(wù)員進包廂看酒還在，就讓客人走了。后來才發(fā)現(xiàn)，包廂的酒已經(jīng)被掉包，放在包廂的是兩瓶假酒。
分析：
1、發(fā)現(xiàn)一個客人來用餐的，如果事先要拿名煙名酒的，一定要留個心眼，以防被騙。
2、客人讓服務(wù)人員出包廂時，可靈活應(yīng)對。如回答：沒關(guān)系，外面也沒什么事，何況我今天就是負責(zé)看這間包間的。

案例二：“我刷卡”
包廂客人用餐完后，叫來服務(wù)員買單并交給其相應(yīng)數(shù)額的現(xiàn)金。服務(wù)員拿著現(xiàn)金出包廂門后，迎面走來一人，對服務(wù)員說：不用他買單，今天我請客，我刷卡買。服務(wù)員將錢給他后拿過卡，到收銀臺結(jié)賬時，發(fā)現(xiàn)卡里余額不足。回頭找那個給卡的人時，卻怎么也找不到了?；氐桨鼛蟛虐l(fā)現(xiàn)那人和包廂客人不是一起的，是個騙子。
分析：
1、服務(wù)員在結(jié)賬收取現(xiàn)金時，一定要當(dāng)著客人的面將現(xiàn)金清點一遍，要確認兩點：一是數(shù)額，二是真假。
2、在包廂到收銀的這段距離，如果有人說他來買，千萬不要將現(xiàn)金給他，而是要把現(xiàn)金還給原來的客人。如果不能確認中途給你錢或卡的人是否有行騙意圖，可將其帶到收銀處直接買單。
案例三：我應(yīng)聘
服務(wù)員用假身份證或復(fù)印件應(yīng)聘，入職半天或一天后伺機竊取顧客財物或截留顧客消費現(xiàn)金，然后閃人。
分析：1、注意入職流程，嚴(yán)格辦理入職手續(xù)
2、新員工不能獨立完成結(jié)賬工作。

商務(wù)酒店餐廳二樓300平，一樓200平，該怎么設(shè)計？

考慮酒店性質(zhì)和位置，大體設(shè)計如下：
一樓可分2個區(qū)域，一小部分作為大堂吧/書吧，用于無線上網(wǎng)、商務(wù)休閑區(qū)域，并配置商務(wù)、時尚等類型書籍；另外一部分做咖啡廳使用，主要提供住店客人早餐，另可提供商務(wù)簡餐、中西自助正餐。
二樓可大體分為2個功能區(qū)，一個作為會議室，面積大概在60平左右，配備移動桌椅和投影、幕布等會議設(shè)施，另一個區(qū)域提供中式點餐、包桌餐飲服務(wù)，其中專設(shè)幾個包房作為VIP室。

以上是個人經(jīng)驗，謝謝！

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