重慶特色美食你最想學(xué)哪一樣了,為什么?
導(dǎo)讀:重慶特色美食你最想學(xué)哪一樣了,為什么? 準(zhǔn)備去重慶旅游,重慶的特色美食都有哪些呢?
準(zhǔn)備去重慶旅游,重慶的特色美食都有哪些呢?
重慶的特色美食有很多,比方說像小面,冰粉,抄手,火鍋,串串香等,這些都是重慶非常受歡迎的小吃。重慶市,我們國家非常著名的一個旅游城市,因為重慶有非常多好吃的東西,所以很多人都非常喜歡去重慶旅游。其實大家去重慶旅游,不僅僅是欣賞好看的風(fēng)景,更多的是想品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,因為重慶的美食的確是非常符合大部分人的口味。
說到重慶的特色美食,那就不得不提火鍋了,重慶的火鍋香對于其他省份的火鍋是比較辣的,而且比較注重紅油和調(diào)料。所以大家再去重慶吃火鍋的時候,一定要格外的注意,如果不是特別能吃辣的話,最好還是要稍微悠著一點(diǎn)。小面也是非常著名的重慶特色美食,重慶人早上吃早點(diǎn)必須要吃的就是小面。大家再去重慶旅游的時候一定要嘗試一下當(dāng)?shù)氐男∶?,但是注意千萬不要去一些比較大的飯館吃。
最好還是挑選一些路邊攤,這樣的味道會比較正宗,而且價格也很便宜。如果大家覺得重慶的美食大部分都特別辣的話,那么大家可以嘗試一下冰粉。冰粉吃起來冰冰涼涼的,而且非常的解膩,特別是在吃重慶火鍋和串串香這種比較辣的食物的時候,就可以吃冰粉解辣。重慶的很多火鍋店都會有冰粉,而且很多火鍋店賣的冰粉特別的好吃,上面的小料也非常的多。
相信大家在日常生活中應(yīng)該都吃過串串香,但其實串串香起源于重慶,是重慶特色美食。串串香吃起來其實和麻辣燙,火鍋是差不多的。但是重慶的串串香會有當(dāng)?shù)氐囊恍╋L(fēng)味,所以和在家鄉(xiāng)吃到的總是會有一些不一樣的。所以重慶還是非常值得喜歡美食的朋友們?nèi)ヂ糜蔚?,一定能夠滿足自己的味蕾。
重慶特色美食有火鍋、小面、棒棒雞、毛血旺、酸辣粉、雞雜、抄手、糍粑塊、泉水雞、水煮魚,樣樣都特別好吃,去重慶玩的小伙伴,以上小吃都是不容錯過的美食。
1、火鍋
提到火鍋,人們首先想到的是重慶?;疱伿侵貞c的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋,無辣不歡。
2、小面
重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃,是一種麻辣素面,分干面和湯面兩種類型。
3、棒棒雞
全國各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個
4、毛血旺
重慶毛血旺是重慶傳統(tǒng)名菜,起源于嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。
5、酸辣粉
重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨(dú)特,江湖有“天下第一粉”的美名。
6、雞雜
能把雞雜做得那么好吃的地方,除了成都,也就只有重慶了吧。
7、抄手
重慶抄手有清湯,也有麻辣味,但都來重慶了,還好意思點(diǎn)清湯的?
8、糍粑塊
糍粑塊?這是什么鬼?不知道是怎么做出來的,但味道還不錯。
9、泉水雞
重慶泉水雞香辣美味,至于是不是用泉水做的,已經(jīng)不知道了。
10、水煮魚
魚,我所欲也;辣,亦我所欲也。二者可以得兼,吃重慶水煮魚也。
這10道菜,你最喜歡哪一個呢?你還知道哪些重慶特色美食?
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