南京夫子廟旅游攻略美食博主「南京夫子廟附近的美食攻略」
南京夫子廟必吃的小吃有哪些呢?
南京作為中國的四大古都之一,也是中國重要的文明發(fā)祥地,這里不僅有悠久的歷史文化底蘊,說起秦淮小吃來,更是讓人垂涎三尺。在南京想要品嘗地道的秦淮小吃,那就一定要來夫子廟走一走了。
一次機緣巧合,我路過南京稍作停留,第一想法就是來夫子廟逛逛,夫子廟就是南京孔廟,位于秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街,在夜色中行走夫子廟尤其有感覺,穿過夫子廟高達的牌坊,在車水馬龍中感受這座古都的夜生活。
夫子廟始建于東晉時期,是一組規(guī)模宏大的古建筑群,南京若干年的發(fā)展史上,世家大族多聚于附近,故有"六朝金粉"之說。范蠡、周瑜、王導(dǎo)、謝安、李白、杜牧、吳敬梓等數(shù)百位著名的軍事家、政治家、文學(xué)家有這里創(chuàng)造了不朽的業(yè)績,寫下了千古傳誦的篇章。走在步行街上,讓我最感興趣的就是這里的特色小吃了,老南京酸奶、蟹黃包,聽朋友說,夫子廟供應(yīng)的傳統(tǒng)食品和風(fēng)味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠(yuǎn)流長,可以遠(yuǎn)溯到六朝時期,明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃應(yīng)有盡有。
對于美食,我一直有著孜孜不倦的追求,秦淮小吃居中國四大名小吃之首,四大小吃先說一下,都包括南京夫子廟秦淮小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃和長沙火宮殿小吃,不知道你是不是都吃過?秦淮小吃品種繁多,到了夫子廟,看到每家小店基本都是食客眾多,找了一家看著比較順眼的,我就走進來,打算坐下來好好品嘗一下這有名的小吃。
這家店鋪采用的是開方式的售賣,不同的小吃就那么一長溜一字排開,價格也是明碼實價的寫在檔口前面,撲鼻的香氣,讓人一時之間不知道吃什么是好。小燒賣、小茶馓、回鹵干、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭干、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓這些都是比較有名的秦淮小吃。
說起灌湯包,大家都知道天津的狗不理還有開封的灌湯包,可是說起南京的灌湯包就和另外兩家有點不一樣了,這里的包子個頭比較大,2塊五一個,會先給你一個吸管,用吸管把里面的湯汁吸干了,再慢慢的吃剩下的餡料,吃起來很有滿足感。
傳統(tǒng)的秦淮小吃重油、重糖,經(jīng)過現(xiàn)代人的? ??良后,很適合現(xiàn)在人的味蕾,夫子廟的小吃,有著南京人的精致,講究色、香、味、形,讓人不管是視覺還是味覺都是莫大的享受,吃了美味的小吃,再沿著秦淮河走一走,在燈光漿影中感受這座六朝古都的魅力。
南京夫子廟小吃
南京夫子廟小吃攻略
坐巴士來到夫子廟廣場前,人頭躦動,秦淮河畔的傍水酒館閃亮起點點霓虹,“秦淮人家”四個大字遠(yuǎn)遠(yuǎn)就照亮了夜晚的秦淮河。停泊在河畔的燈樓畫舫,隨波搖曳,河面盡是兩岸五光十色的倒影,讓我聯(lián)想起明代時“槳聲燈影連十里,歌女花船戲逐波”的盛況。而我今天來這里的目的不在兜小店、逛商鋪,而是———
換好零錢去夫子廟 文/小念
夜晚終于到來了,我下定決心不飽不歸,不,應(yīng)該是不撐不歸,我做好了充分的準(zhǔn)備,比如,換了足夠的零錢,餓了大半天的肚子,養(yǎng)好了腳力,培養(yǎng)好情緒,要上戰(zhàn)場嘍!
按照我的計劃和搜羅的各種美食信息,先去一家美食樓,掂個底,既然是秦淮河畔,那就去“秦淮人家”吧。
來到跟前才知道原來是家酒店,不管三七二十一,進去再說,記得大廳里的壁雕有秦淮河畔一帶的來歷,如果我沒記錯,講的大概就是在六朝時期,秦淮河一帶,笙歌輕舞,賓客不斷,所以飲食娛樂業(yè)比較發(fā)達,明清時更加繁華,一直延續(xù)到今日,成為南京飲食的重要據(jù)點,尤其是小吃。
在小姐的熱情推薦下,一下點了5樣有特色的小點心,小巧精致,大約一二口就能消滅掉一份,不過價格嘛,嘿嘿……
印象最深的就是那兩盤餃子和餛飩,味道與包裝每每讓人驚嘆,餃子沒有餛飩大,餛飩小過面片,十分精致,入口香滑,以至于出來時,感覺好像沒吃東西,不過我的味覺提醒我,我的饞癮才剛剛發(fā)作。
拿出計劃表,各種美食的名字呈現(xiàn)在眼前,先從哪里開始呢?不遠(yuǎn)處有一家賣“烏飯及涼粉”的小店,烏飯?這是什么東東?一定得嘗嘗。進門才發(fā)現(xiàn)居然沒座位。
要遍嘗美食的頭一條原則就是耐心,等吧,半個小時后,我才在油膩膩的桌邊坐下。
好奇著烏飯是個啥東西呢,“邦”一聲,一碗黑忽忽的東西天外飛仙般來到跟前,這就是烏飯?掃興,怎么黑七八糟的,咋吃!為了不浪費那2塊錢,吃吧。第一口,沒什么反應(yīng);第二口,還行;第三口……不錯,就經(jīng)驗來說,這應(yīng)該是大火蒸熟黑糯米,沒什么新奇,可為什么會越吃越好吃呢,用八個字形容,韌勁十足,又香又Q。接著是涼皮,我終于知道為什么這家店的名字叫“烏飯及涼粉”了,因為進去的每個人,都是先吃完烏飯后再吃涼粉,小小一碗的涼粉拌上咸辣佐醬,清爽而不膩,一黑一白、一糯一滑,兩者倒真是“絕配”。
鴨血湯
出小店,感覺肚子有點底了,繼續(xù)……看了看我那計劃書里面的重點推薦,對呀,還沒有吃鴨血湯呢。喧鬧的人群流動著,嘈雜著,空氣里混合了叫賣聲和各種油煙的香氣,四處飄浮。看到金芳鴨血粉絲湯的招牌,興奮的沖過去,叫了兩碗,加了鴨肝。端過來趕緊摁了兩下快門,就左手勺,右手筷一起動作。
先挑了一塊鴨血送入口,粉嫩爽滑的不忍下咽,又喝口湯,讓舌尖在濃厚的滋味里縈繞徘徊。再仔細(xì)看這碗湯,翠綠的芫荽,晶瑩的粉絲,沉浮的一些細(xì)碎的鴨胗、鴨腸、鴨肝,? ??的白的,你會被那種說不清的誘惑纏繞。金陵人真是手巧,就這么個簡單的東西也可以做得這般精致,百般滋味,萬種風(fēng)情,讓人沉醉癡迷。
接著向前,看到清真的小食品,擠進去,出來手里又多了小香干、五香豆等等。到了河邊的廣場找了間茶館,臨河的窗邊坐著,喝茶。風(fēng)吹進來感覺冷,把窗關(guān)了就只有灰黃色的陽光,一杯清茶,一盤瓜子,一些微風(fēng),一些懶散,窗外蕩漾的河水不知映襯了幾多的如煙往事,當(dāng)年的十里秦淮,又是何種的繁華似錦,煙波流轉(zhuǎn)。一陣晚風(fēng)拂過,深呼吸一下,感覺到一種靈之顫動,哈,身心的負(fù)荷都?xì)w為零啦,舒服!
大氣的小籠包 文/小昭
關(guān)于南京的食,最愛的不是夫子廟的精美點心小食,不是久負(fù)盛名的板鴨或桂花鹽水鴨,酸辣血湯也好,鴨油燒餅也好,這些都不錯,但我今天要說的都不是這些。
印象最深刻的是浮橋那里的一家店里的小籠包,說是小籠,卻和上海的決不一樣:首先要大很多,這里也許也體現(xiàn)了南京人的大氣吧;其次是發(fā)過的面;再次肉餡是放了醬油的紅肉,有很多的湯,感覺過癮。店里還有兩塊五一碗的三鮮面,真的是“三鮮”:有蛋花、肉絲、雞毛菜,并且三鮮的量很足,足到讓你驚詫它的便宜:才兩塊五。可惜那是幾年前的價格了。
說出來怕掃大家的興,去年去吃了一次,感覺不如從前了,南京的朋友說從小吃到大的,好吃是一貫的,怎么臨了臨了,終于不好吃了呢?也許是我們的口味終于刁了吧?
總統(tǒng)府附近有一家店,從浮橋那家店走過去也很近的,做的香酥鴨頭那個香呀,想想就饞,關(guān)鍵也是便宜啊,好像是十塊錢五個吧,切成10塊,每一塊骨頭都能吃下去的那種酥??措娪扒罢f要買一點帶進去吃,朋友說還是算了吧,你當(dāng)心別人的側(cè)目啊,因為那個味道實在太香了,你想讓整個場子的人都沒心思看電影了嗎?那樣做實在太不人道了!
半雞半蛋的旺雞蛋 文/阿米兒
上海的喜蛋只有一種,江南一帶也有叫鳳凰蛋的(據(jù)說是乾隆起的名),就是沒孵出來的半雞半蛋的東西。南京的不同,這種和上海的一樣的叫“旺雞蛋”,只不過上海的都是五香醬油的,南京的是鹽水煮的,這倒也大同小異。
還有一種叫做“活珠子”,只孵15天就拿出來煮熟的,在賣香酥鴨頭那家店附近有一家做這個出了名的,一塊五一個,上次去沒吃成萬分的遺憾,聽朋友說是做熟了還是一包液體狀的東西(也許活珠子就是這個意思,熟了還不凝固,匪夷所思的),那個鮮美哪……反正不是我動用想象能體會得出來的。這種描述更增添了我的神往。
南京小吃口訣
●夫子廟的涼粉●上海路長青藤茶吧的炒飯●悅?cè)A大酒店二樓“劉長興”的小籠包餃●南京理工大學(xué)的曉湯酸菜魚●鎖金村的旺雞蛋(沒有膽量就別試哦)●王府大街的芳婆糕團店美味小點●老昌水餃的雞蛋炒飯●尹氏湯包里的雞汁湯包●韓復(fù)興的雞鴨胗●小上海的五香烤麩和鹽水毛豆●金陵人的筍干燒鴨胗、辣子雞●馬老頭大盤雞●富春茶社的蝦仁、蟹黃包子、翡翠燒賣●大煮干絲,芙蓉蛋●板倉重慶古橋的酸菜魚●楊公井的幾家川崎火鍋店
南京夫子廟小吃排名是怎樣的?哪家最受歡迎?
南京夫子廟小吃排名為:黃勤記涼粉、固城湖蟹黃包、回味鴨血粉絲湯、老太疊元宵。最受歡迎的是黃勤記涼粉。
1、黃勤記涼粉
在靠近貢院大牌坊那兒,有一家賣涼粉的,這就是在南京赫赫有名的“黃勤記涼粉”,這家店你最好不能錯過。從黃記到黃勤記,早在上個世紀(jì)初,黃家就在南京城南一帶以經(jīng)營豆腐坊為生了,那個時候還叫黃記。直到黃勤這一代,才開始專門做涼粉,黃記也變成了“黃勤記”?,F(xiàn)在的“黃勤記”,主打涼粉,同時還賣回鹵干和老鹵干等等。
黃勤記涼粉原來只是個小攤子,現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的門面了而味道依舊是那么好。用刨子刨出來一條條細(xì)細(xì)的涼粉,上面放一撮腌漬得透透的什錦小菜,里面包括但不限于大頭菜、胡蘿卜、洋姜、醬瓜等等,再加上秘制調(diào)料,涼絲絲的,鮮甜微辣。這涼粉做完滑滑嫩嫩,加上醋和椒醬,拌一拌,就能吃了。在夏天吃也別有一番風(fēng)味。
2、固城湖蟹黃包
在大石壩街晚晴樓還有一個必吃的小吃就是固城湖蟹黃包。在固城湖大閘蟹成名前,很多潛伏在南京多年的蟹黃湯包店就順勢而生,在夏末積攢的力量就要在秋冬季爆發(fā)。鮮嫩多汁的蟹黃湯包,不僅不用動手剝,還在這寒意漸濃的秋末,勾起了很多南京人的食欲。
固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了。一籠四個,個頭也挺大,不像之前吃過的軟塌塌,竟還能很有型的立起來,光是外表就俘獲了攝影師的心。雖然這家店地點稍微有點偏,但仍能吸引眾多的游客。很多人慕名而來。湯汁被挑開的小口一骨碌的流出來,一會時間小碟子就被湯汁兒溢滿了。有別于亂撒味精的那種鮮,是滲透在水產(chǎn)河鮮里的味道,喝起來還真像是一口雞湯就著一口蟹黃,十分好吃。
3、回味鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯店在南京遍地都是,回味堪稱老字號。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美,食材新鮮,粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足,味道也很贊,還有他家的湯包搭配著吃正好。
4、老太疊元宵
不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的,它只有在春節(jié)期間才會出現(xiàn)的。所以想要解饞,就要把握好時機。“老太疊元宵”的元宵不同于其它元宵,不是機器壓制或手工揉出來的,而是在籮筐里一層一層滾出來的。據(jù)說他家的元宵每天要制作五六百斤才能滿足市民需求,可見其火爆程度。
南京夫子廟有哪些比較正宗的小吃
“秦淮八絕”:黃橋燒餅和開洋干絲;牛肉湯和牛肉鍋貼;豆腐澇和蔥油餅;鴨油酥燒餅和什錦菜包;麻油素干絲和雞絲澆面;桂花夾心小元宵和五色小糕;熏魚銀絲面和薄皮包餃;五香豆和五香蛋。 新“秦淮八絕”:小燒賣、小茶馓、回鹵干、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭干、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓。
1、去集秦淮小吃大成的晚晴樓,進餐自有一套程序,加之飯點做工精致,吃一頓飯堪比享受。
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2、烏飯涼粉,先吃烏飯再吃涼粉拌醬。
3、鴨血湯,去夫子廟怎么可以不吃鴨血湯?鴨血湯里可以根據(jù)喜好找老板放入鴨肝之類。
4、小籠包,上海的小籠包排隊滿,南京也不遜色,自己嘗嘗便知。
5、一半雞一半蛋的旺雞蛋,上海用五香醬油,南京用鹽水煮成,也叫活珠子。
6、小豆干,閑逛夫子廟嘴里怎能不塞東西呢,沒事無聊的時候也可以嚼嚼。
7、香酥鴨頭,不僅是香酥鴨頭,將秦淮小吃偷偷帶入電影院去邊吃邊看,味道贊!
8、最后要說是前面著重介紹的秦淮八絕,新八絕口味清新,老八絕懷舊,建議新老八絕都嘗嘗,豐富味蕾。
????拓展資料:
1、簡介: 南京夫子廟是供奉和祭祀孔子的地方,幾經(jīng)歷史變遷,卻一直是金陵的繁華地。夫子廟集古跡、園林、畫舫、市街、樓閣和民俗民風(fēng)于一體,還有誘人的秦淮夜市和金陵燈會、民俗名勝、地方風(fēng)味小吃等。
2、總結(jié): 南京標(biāo)志性的地方,來南京旅游不上夫子廟是絕對不完整的。夜景很棒,讓人想到那篇《槳聲燈影里的秦淮河》,每次去都會坐小船,感覺更加怡情。
南京夫子廟旅游攻略學(xué)生黨「南京夫子廟游玩攻略」 夫子廟旅游攻略
南京夫子廟玩有什么好玩的地方?
南京夫子廟玩好玩的地方有很多,比如秦淮河、白鷺洲公園、大成殿等。
1、秦淮河:南京古老文明的搖籃,南京的母親河,歷史上極富盛名。這里素為“六朝煙月之區(qū),金粉薈萃之所”,更兼十代繁華之地,“衣冠文物,盛于江南;文采風(fēng)流,甲于海內(nèi)”,被稱為“中國第一歷史文化名河”;
2、白鷺洲公園:位于南京城東南隅,是南京城南地區(qū)最大的公園 ,該園在明朝永樂年間是開國元勛中山王徐達家族的別墅,故稱為徐太傅園或徐中山園。天順年間,在園內(nèi)建有鷲峰寺,煙火鼎盛一時。至正德年間,徐達后裔徐天賜將該園擴建成當(dāng)時南京“最大而雄爽”的園林,取名為東園。該園成為園主與王世貞、吳承恩等許多著名文人詩酒歡會的雅集之所。明武宗南巡時,曾慕名到該園賞景釣魚;
3、大成殿:南京夫子廟的主殿,高16.22米,闊28.1米,深21.7米。殿內(nèi)正中懸掛一幅全國最大的孔子畫像,高6.50米、寬3.15米。殿內(nèi)陳設(shè)仿制2500年前的編鐘、編磬等十五種古代祭孔樂器,定期進行古曲、雅樂演奏,演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞,使觀眾聽到春秋時代的鐘鼓之樂、琴瑟之聲,展現(xiàn)二千多年前另古樂風(fēng)貌。 大殿四周是孔子業(yè)績圖壁畫,形神并具。廟院被兩廡碑廊環(huán)抱,墻上鑲有三十塊由趙樸初、林散之、沈鵬、武中奇等著名書法家撰 寫的墨寶真跡碑刻。碑廊里陳列著被譽為“中華一絕”的雨花石展覽。大成殿內(nèi)也經(jīng)?;I辦其他歷史文物和藝術(shù)品展,宣傳中華民族的悠久文化。
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第6 天:抵達蘭州,結(jié)束美好的旅程。
南京旅游攻略景點必去
南京旅游攻必去的略景點:南京夫子廟-秦淮風(fēng)光帶、南京總統(tǒng)府景區(qū)、鐘山風(fēng)景區(qū)、南京博物院、棲霞山。
南京夫子廟-秦淮風(fēng)光帶
夫子廟-秦淮河風(fēng)光帶以夫子廟為中心,秦淮河為紐帶,包括瞻園、夫子廟、白鷺洲公園、中華門、以及從桃葉渡至鎮(zhèn)淮橋一帶的秦淮水上游船和沿河樓閣景觀。這里廟市夜景合一,始終是南京最繁華的地方之一,美稱"十里珠簾"。
南京總統(tǒng)府景區(qū)
總統(tǒng)府所在的熙園迄今已有600多年的歷史。中西結(jié)合的院落,西式的辦公樓,中式的花園。保留了江南古典園林一樣的格局,亭臺樓閣,小橋流水。中軸線上是層遞而進的建筑群,而兩邊則是花園。
鐘山風(fēng)景區(qū)
景區(qū)分為明孝陵景區(qū)、中山陵、靈谷寺和頭陀嶺三大景區(qū)及周邊其他景區(qū),以鐘山和玄武湖為中心。鐘山風(fēng)景名勝區(qū)蜿蜒起伏,宛如游龍,山光與水色齊收,山、水、城、林融為一體,囊“六朝、明代、民國、佛教等文化于一山之中,可謂“中華城中人文第一山”。
南京博物院
南京博物院是中國第二大博物館,中國三大博物館之一,中國最早創(chuàng)建的博物館,由歷史館、藝術(shù)館、特展館、數(shù)字館、民國館和非遺館組成。館藏豐富,值得一游。
棲霞山素有“春牛首,秋棲霞”之說,被譽為“金陵第一名秀山”。棲霞山古跡名勝眾多,最為出名的深秋紅葉,深秋的棲霞山,滿山紅葉,好像一幅美麗的圖畫作品,是中國四大賞楓勝地之一。
我想去南京夫子廟玩,有什么好玩的地方?
南京夫子廟玩好玩的地方有很多,比如秦淮河、白鷺洲公園、大成殿等。
1、秦淮河:南京古老文明的搖籃,南京的母親河,歷史上極富盛名。這里素為“六朝煙月之區(qū),金粉薈萃之所”,更兼十代繁華之地,“衣冠文物,盛于江南;文采風(fēng)流,甲于海內(nèi)”,被稱為“中國第一歷史文化名河”;
2、白鷺洲公園:位于南京城東南隅,是南京城南地區(qū)最大的公園 ,該園在明朝永樂年間是開國元勛中山王徐達家族的別墅,故稱為徐太傅園或徐中山園。天順年間,在園內(nèi)建有鷲峰寺,煙火鼎盛一時。至正德年間,徐達后裔徐天賜將該園擴建成當(dāng)時南京“最大而雄爽”的園林,取名為東園。該園成為園主與王世貞、吳承恩等許多著名文人詩酒歡會的雅集之所。明武宗南巡時,曾慕名到該園賞景釣魚;
3、大成殿:南京夫子廟的主殿,高16.22米,闊28.1米,深21.7米。殿內(nèi)正中懸掛一幅全國最大的孔子畫像,高6.50米、寬3.15米。殿內(nèi)陳設(shè)仿制2500年前的編鐘、編磬等十五種古代祭孔樂器,定期進行古曲、雅樂演奏,演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞,使觀眾聽到春秋時代的鐘鼓之樂、琴瑟之聲,展現(xiàn)二千多年前另古樂風(fēng)貌。 大殿四周是孔子業(yè)績圖壁畫,形神并具。廟院被兩廡碑廊環(huán)抱,墻上鑲有三十塊由趙樸初、林散之、沈鵬、武中奇等著名書法家撰 寫的墨寶真跡碑刻。碑廊里陳列著被譽為“中華一絕”的雨花石展覽。大成殿內(nèi)也經(jīng)?;I辦其他歷史文物和藝術(shù)品展,宣傳中華民族的悠久文化。