來寧德福安旅游，不可錯(cuò)過的景點(diǎn)和美食
今年是個(gè)特殊的日子，回看年前到現(xiàn)在，我們經(jīng)歷了太多太多了，隨著國內(nèi)防控疫情形勢(shì)的好轉(zhuǎn)，五一期間國內(nèi)景點(diǎn)預(yù)計(jì)又迎來了旅游高峰，又是高速免費(fèi)通車的最后期限，相信不少朋友都想趁著這難得的機(jī)會(huì)出來散散心， 大家在游玩的同時(shí)要注意防控要點(diǎn)噢。
對(duì)于來到寧德福安旅游的朋友來說，福安景點(diǎn)必去的地方也不少，今天推薦近年來鄉(xiāng)村旅游熱線今天主要介紹白云山、廉村兩個(gè)景點(diǎn)。
白云山，白云山位于福建省福安市西北部，距市區(qū)55公里，因白云常繞而得名，是寧德世界地質(zhì)公園，來這里玩最主要就是觀看距今已有約兩三百萬年前的冰臼群，中國冰臼的寶庫"、"冰臼奇觀中的精品"、"美觀、奇觀、壯觀"，這是景區(qū)獲得的最高評(píng)價(jià)，這里的冰臼群特點(diǎn)就是數(shù)量多，冰臼形態(tài)類型豐富、大小冰臼連環(huán)相套，還有大量的"U"字型底冰懸槽、冰脊、冰川漂礫及冰川鏟切等遺跡，這是白云山景區(qū)一大亮點(diǎn)；
廉村，唐代“開閩第一進(jìn)士”薛令之的故鄉(xiāng)，主要有廉村堡、五進(jìn)士厝、古碼頭等特色景點(diǎn)，是了解當(dāng)?shù)亍傲?a href='/wenhua/' target=_blank>文化”的重要窗口。
當(dāng)然除了玩，美食也是旅游的重心之一，一個(gè)地方的美食代表著當(dāng)?shù)匾粋€(gè)文化，我們來到這一定要品嘗下美食噢。
粉扣，又叫做大腸粉扣，一種地地道道的福安特色早點(diǎn)，在外極難遇見。制作粉扣并不復(fù)雜，以豬油、魚露（即蝦油）、胡椒、鹽等為調(diào)料煮一鍋粉絲，食用時(shí)盛入碗中，撒上蔥花、酸菜，再剪上幾段腌大腸即可。
福安燉罐，清香帶苦回甘的滋味依舊讓人神清氣爽，是夜晚吃宵夜必點(diǎn)美食
糊吊，看到這個(gè)名字免不了一頭霧水，其實(shí)簡單說它就是一碗? ?紅薯粉。將五花肉、酸菜、竹筍、蝦米放于清湯中煮沸，加入提前準(zhǔn)備好的紅薯粉條，以蔥、姜、魚露、鹽、味精等調(diào)味即可，也是不可不嘗的美味。
烏米飯，福安畬族的一些民族特色飲食，畬族烏米飯是將糯米用烏稔樹葉汁浸染后蒸熟而成，色澤黝黑，口感粒粒分明、硬韌度高、噱頭十足，且?guī)в歇?dú)特的清香氣息。烏米飯可直接使用，也可做成如圖所示的甜烏米飯豐富口味，或是制成烏米飯團(tuán)、烏米飯包菜等。
穆陽烤肉，福安地區(qū)的一道絕味美食，其獨(dú)有的特色在福安市樹立獨(dú)有的名氣，同時(shí)也是各地旅游人士必帶的美食；
穆陽的扁肉，用另一種烹調(diào)形式吸引著人們的舌尖，扁肉放進(jìn)盛有豬油、醬醋、味精、蒜頭等佐料的碗內(nèi)，用湯匙調(diào)勻后再淋上事先煮好的臊子，加上蔥花和生姜，便是一碗地道的穆陽扁肉，味道鮮美，富有潤性，清香撲鼻，誘惑難擋
福安的景點(diǎn)和美食還有很多，讓我們?nèi)缙穱L美酒一樣慢慢品嘗這里的每個(gè)文化。
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