湘西有什么好吃 湘西特色美食
湘西還民族氣息濃厚的旅游圣地,這里的美食更是多種多樣,美食特色還是比較明顯的,湘西有什么好吃的?有哪些有特色的小吃?下面跟小編一起來(lái)看看吧!
蒿菜粑粑
蒿菜粑也叫桐葉粑,是湘西特有的一種民間小食,每年清明前后,蒿菜生長(zhǎng)的季節(jié),許多百姓都會(huì)采下新鮮的蒿菜,搭配糯米制作成蒿菜粑。
我最?lèi)?ài)的還是芝麻紅糖餡的,清香的芝麻配上香甜的紅糖,在蒿菜和糯米粉的包裹下,既有蒿菜的清香又有芝麻紅糖的香甜,再加上糯米的軟糯,世界上再也沒(méi)有比這更好吃的粑粑了。
湘西臘肉最為鼎鼎有名了,口味麻辣咸香深受消費(fèi)者的青睞。
品上一塊肥瘦相間的極品臘肉,入口脆香不油膩,回味無(wú)窮, 蒸上一盤(pán)臘肉或丟幾個(gè)辣子大蒜炒一盤(pán)臘肉在湘西人民看來(lái)是最享受的事情了。
做好的血粑鴨既有鴨肉的鮮美,又有血粑的軟糯,吃起來(lái)口感也是非常的香濃,味道也是極為的香辣,再配上一碗白米飯,簡(jiǎn)直就是米飯中的絕配。
湘西燈盞窩,俗稱(chēng)“油粑粑”,是湘西人的特色美食。由于油粑粑味道好,且營(yíng)養(yǎng)充分,能夠及時(shí)補(bǔ)充人的體力,成為湘西主食的一種。
剛出鍋的油粑粑就是最好吃的,它的香氣四溢,從巷子里可以飄到巷口,果然酒香不怕巷子深,看來(lái)湘西油粑粑也是的。
樅菌是湘西地區(qū)最為鮮美的山貨之一。樅菌按顏色分,分烏樅菌和紅樅菌;按生的季節(jié)分,分三月菌、六月菌和重陽(yáng)菌。
一般來(lái)說(shuō),三月菌、重陽(yáng)菌是烏樅菌居多,而六月菌幾乎都是紅樅菌。紅樅菌雖然顏色好看,但相比于烏樅菌味淡一些,鮮味稍次。而烏樅菌則是鮮美清爽、香氣撲鼻,是真正難得的上上品。
大家去湘西游玩時(shí),一定要品嘗一下哦!
Hash:810fdd74b412619c0a5f1806e8870e65be4763ff
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
除了故宮,北京東城這些景點(diǎn)也很不錯(cuò)!
北京有著200多處旅游景點(diǎn),分為16個(gè)區(qū),其中東城、西城、崇文、宣武為中心區(qū)域,北京市區(qū)歷史文化底蘊(yùn)深厚,有著眾多的自然人文景觀,到北京旅游游玩,怎么能不到市中心游玩一圈。由于北京的重要地位,景區(qū)節(jié)假日游人眾多,建議小伙伴們提前規(guī)劃出行路線喲!到北京游玩觀光,東城區(qū)有哪些好玩的地方?故宮1、天壇公園國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū),天壇,世界文化遺產(chǎn),眾所周知的回音就在這里,壇內(nèi)還有巧妙運(yùn)用聲學(xué)原理建造的三音石
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn):廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。(羅定見(jiàn)聞)走進(jìn)去,里面野草叢生。(羅定見(jiàn)聞)曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。(羅定見(jiàn)聞)一個(gè)廢舊的“小矮人”。(羅定見(jiàn)聞)曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。(羅定見(jiàn)聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見(jiàn)聞)沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了,但不覺(jué)得有美感。(羅定見(jiàn)聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見(jiàn)
-
怒晴湘西:怒晴雞勇斗蜈蚣精,鷓鴣哨陳玉樓再探瓶山墓穴找到無(wú)量殿
鬼吹燈系列影視作品自播出以來(lái),口碑很好。今年播出的《鬼吹燈之怒晴湘西》也是非常受歡迎的,即使每周只更新了3集。小編與其他粉絲一樣坐等更新,也非常樂(lè)意跟大家聊聊劇情?!杜缦嫖鳌分饕v述了陳玉樓、鷓鴣哨等老一輩"卸嶺力士"與"搬山道人"攜手探秘湘西瓶山的傳奇故事。主演有潘粵明、高偉光等人。在最新劇情中,鷓鴣哨、紅姑與老洋人找到了蜈蚣群的克星怒晴雞,但陳玉樓因?yàn)楠?dú)自做主闖入墓道,其左右
-
神秘湘西有一座南長(zhǎng)城,明清兩朝修建,見(jiàn)證苗疆兒女頑強(qiáng)不屈歷史
開(kāi)篇:總說(shuō)長(zhǎng)城在北方,豈知南國(guó)有巨防;鳳凰城外營(yíng)磐嶺,碉卡巍巍壯西湘。(羅哲文教授)那是2004年4月22日,國(guó)家文物局古建筑專(zhuān)家組長(zhǎng)羅哲文教授在鳳凰縣永興坪哨卡遺址經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察后發(fā)出了驚嘆聲:“這就是我尋找了近半個(gè)世紀(jì)的南方長(zhǎng)城啊!“從此之后,南長(zhǎng)城掀開(kāi)了它神秘的面紗,開(kāi)始為世人所知。雖然南長(zhǎng)城遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有北長(zhǎng)城雄偉,但是它是我國(guó)南方唯一的一座長(zhǎng)城,更是見(jiàn)證了苗疆兒女
-
花垣這個(gè)地方,喚醒了湘西沉睡的歷史……
圖片攝影丨張謹(jǐn)徐雙剛謝杰楊賢清▲考古專(zhuān)家龍京沙在藥王洞洞口仰望、沉思報(bào)告來(lái)自邁阿密二零一八年七月十八日,一份來(lái)自美國(guó)邁阿密BETA實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)報(bào)告,經(jīng)由湖南省文物考古研究所轉(zhuǎn)到了湘西,被遞送到著名考古專(zhuān)家龍京沙的手中。報(bào)告表明:通過(guò)對(duì)湘西茶峒藥王洞發(fā)掘的動(dòng)物骨膠原蛋白提取分析,骨樣距今時(shí)間三萬(wàn)多年!這是一份被等待三年之久的報(bào)告。時(shí)間回溯到二零一一年、二零一五年兩個(gè)
-
蒙泉中午通樟木崗 · 湘西工農(nóng)革命軍第四支隊(duì)成立地
湘西工農(nóng)革命軍第四支隊(duì)成立地遺址湘西工農(nóng)革命軍第四支隊(duì)成立地遺址位于蒙泉鎮(zhèn)花藪中午通村樟木崗。湘西工農(nóng)革命軍第四支隊(duì)成立地樟木崗遺址(張吉全攝)1927年“四一二”反革命政變后,石門(mén)相繼發(fā)生“沁日事變”“石中慘案”,形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下,但革命斗爭(zhēng)沒(méi)有停息。在中共湖南省委、湘西特委領(lǐng)導(dǎo)下,中共石門(mén)縣地方組織隱秘發(fā)展黨員,組織民眾,開(kāi)展活動(dòng),策劃武裝起義。1928年5月,反動(dòng)
-
鬼吹燈之怒晴湘西:恩施少數(shù)民族神秘葬式引人尋!
在恩施利川取景拍攝的網(wǎng)劇《鬼吹燈之怒晴湘西》前不久公布了首部預(yù)告片▼《鬼吹燈》在恩施這個(gè)地方取景,潘粵明主演,上映時(shí)間……)發(fā)布君是十分期待了等播出后一起來(lái)“找恩施”吧近年來(lái)盜墓類(lèi)的作品層出不窮神秘的墓葬知識(shí)也引起大家的濃厚興趣那么關(guān)于恩施的墓葬知識(shí)你了解多少呢?今天發(fā)布君就和大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)恩施的少數(shù)民族神秘葬式↓↓崖葬
-
湘西自治州高望界自然保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物黃花鶴頂蘭
近日,筆者在高望界保護(hù)區(qū)內(nèi)開(kāi)展動(dòng)植物資源調(diào)查時(shí),在高峰鎮(zhèn)觀音山的一處較陡的山坡林下,發(fā)現(xiàn)了一種極其漂亮的蘭科植物,株高大約50厘米,葉大而長(zhǎng),形似生姜,花葶挺立,具花數(shù)朵,花大而鮮黃,亮麗奪目。經(jīng)查閱有關(guān)資料和咨詢(xún)植物分類(lèi)學(xué)專(zhuān)家確認(rèn),系蘭科鶴頂屬植物———黃花鶴頂蘭,為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物,這在保護(hù)區(qū)內(nèi),尚屬首次發(fā)現(xiàn)。黃花鶴頂蘭,系地生蘭或附生蘭類(lèi)。假鱗莖卵狀圓錐形,葉緊密互生于假鱗莖上部
-
湘西通道,我上輩子的鄉(xiāng)愁
作家三毛因?yàn)橐粡埾嗥?,感知非洲的撒哈拉沙漠是她上輩子的鄉(xiāng)愁,義無(wú)反悔地與愛(ài)人一起前往撒哈拉沙漠居住。我的上輩子是否湖南湘西通道侗寨的一個(gè)侗妹子呢?不然我為什么會(huì)這么喜歡通道的侗寨與人家?每次來(lái),內(nèi)心都有淡淡的鄉(xiāng)愁涌現(xiàn)。。。。。。第一次去通道是去年的春夏之交,那一次我對(duì)通道一見(jiàn)鐘情。不愛(ài)一個(gè)地方的原因可能有很多種,但愛(ài)上一個(gè)地方的原因可能只有一個(gè):這里的山美,這里的水秀,這里有濃濃
-
湖南湘西兩大奇觀,第一奇“瀑布會(huì)變色”,第二奇“森林像迷宮”
世界很大,奇觀很多,作為大國(guó),中國(guó)的奇觀自然也是多不勝數(shù)。湖南有個(gè)自治州叫湘西,關(guān)于這個(gè)州,一直以來(lái)都流傳著很多神秘的傳說(shuō),這片土地上也產(chǎn)生并演變了很多古老的文明,比如歷史悠久的苗家文化和土司文化。不過(guò)比起這些古老的文化,現(xiàn)實(shí)中的一些奇景更加吸引人們的眼球。湘西的永順縣是個(gè)典型的山區(qū)縣,土司文明在這里生根發(fā)芽,土司行宮建設(shè)在芙蓉鎮(zhèn)上。芙蓉鎮(zhèn)特別的景觀除了懸崖邊的吊腳樓和土司文化遺跡
-