寧波有哪些特色美食
寧波是浙江省的副省級(jí)市,位于浙江省東部地區(qū)。寧波氣候溫和,環(huán)境優(yōu)美,是旅游熱門城市。游玩寧波,最重要的就是游玩景區(qū),品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食。游玩寧波,推薦寧波湯圓、鮮肉蒸餛飩和雪菜黃花魚等美食,推薦游玩天數(shù)為2天。
寧波湯團(tuán)寧波湯團(tuán)是江南小吃之冠。寧波湯團(tuán)確實(shí)有特色:湯清光潔,口感佳美,“香甜鮮糯滑”五個(gè)字占全了。以水磨糯米粉、黑芝麻、豬板油、白糖、桂花為原料制成。湯團(tuán)盛入碗后,在加白糖、桂花及紅綠絲。湯清色艷,團(tuán)圓光澤,桂花香濃。寧波市的“缸鴨狗甜食店”,是寧波湯團(tuán)的“第一家”。它初建于二十年代,店主江定發(fā),小名阿狗,后來人稱“缸鴨狗”,其生意久盛不衰。民間有贊這家名店的順口溜,十分有趣:“三更四更半夜頭,要吃湯團(tuán)‘缸鴨狗’。一碗下肚勿肯走,兩碗三碗發(fā)癮頭。一摸口袋錢勿夠,脫下布衫當(dāng)押頭?!笨梢娖涿麣庵?,幾至人見人愛,百吃不厭。
鮮肉蒸餛飩鮮肉蒸餛飩,是寧波十大名點(diǎn)之一。餛飩?cè)珖加?,但風(fēng)味不同。寧波的鮮肉蒸餛飩,悠久歷史。鮮肉餛飩,分湯餛飩和蒸餛飩。舊時(shí)候,寧波的街頭巷尾都有餛飩擔(dān)。餛飩擔(dān)用竹做成一個(gè)架子,前面放一只缸灶,灶上有鐵鑊和油蓋,灶下放置柴爿、火鉗和吹火筒,架子上放置醬油、豬油、蔥、蝦子等及碗匙,另一頭木制的抽斗里放有餛飩皮子等。行走時(shí)“篤篤”的敲著竹管。以招來生意。居民要吃湯餛飩,不分日夜,十分方便。鮮肉蒸餛飩的制作要比鮮肉小籠包子更加精工細(xì)作,之使皮薄如蟬翼,肉餡飽滿。制作此名點(diǎn),需選用新鮮豬后腿精肉,加上佐料,制成餡子,用上白面粉制成皮子,做成餛飩,置于小籠內(nèi)蒸熟,出籠時(shí)在餛飩表面抹上麻油即可。
雪菜大黃魚大黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。雪里蕻咸菜,質(zhì)地脆嫩,鮮美可口,有一種特殊的鮮香味。以這兩種為主料燒制的雪菜大黃魚,具有魚肉嫩,菜香。
寧波三臭:寧波菜里面的三臭是非常有名的,指的是臭冬瓜、臭莧菜管(梗)、 臭芋艿蕻(芋艿的菜心),現(xiàn)在三臭只中臭芋艿蕻基本消失了,代替的一個(gè)是臭豆腐。其最大特點(diǎn)是“聞聞是臭的,吃吃是香的”。
Hash:32fda68dd74195f12efe7aec4ad792c174184d41
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
江西旅游攻略,夏秋去哪玩?超全攻略!
今天特意給大家整理了一份攻略,希望給準(zhǔn)備來江西的寶寶提供幫助,避開一些坑,才能玩的愉快開心哦行前須知:因?yàn)楝F(xiàn)在疫情還沒有完全解除,江西大部分景區(qū)只對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)開放。1.景區(qū)與市區(qū)的溫差在5-10度左右,出門前記得看下實(shí)時(shí)天氣以便知道怎么穿衣哦3行李越少越好,越輕越好。2.有學(xué)生,殘疾,軍官,現(xiàn)役軍人,省級(jí)記者證的,出門前不要忘了帶哦,可以享受到相應(yīng)的優(yōu)惠門票3.備少許干糧(爬山比較耗體力)以便充饑
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn):廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。(羅定見聞)走進(jìn)去,里面野草叢生。(羅定見聞)曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。(羅定見聞)一個(gè)廢舊的“小矮人”。(羅定見聞)曾經(jīng)的廣場用來種番薯。(羅定見聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見聞)沒人修剪的景觀仙人掌長起來了,但不覺得有美感。(羅定見聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見
-
2021寧波秋季有哪些值得一去的公園
寧波秋季的周末非常適合出游,在秋季氣候舒適的日子里面,接觸一下大自然,走一走、散散步,都有哪些適合假期散心的公園呢?下面就為大家推薦幾處景點(diǎn),感興趣的朋友一起來看看吧!寧波月湖公園月湖是一處古人開挖的湖,寬處像滿月,狹處如眉月,這便是月湖的來歷,它始鑿于唐貞觀年間,到了宋元代建成了月湖十洲,自古是文人坐而論道之佳地。它雖沒杭州西湖爆點(diǎn),但在寧波的地位不亞于西湖之于杭州。月湖的北部是天一閣,南部是寧
-
除了威海海驢島、寧波福泉山,自然風(fēng)光優(yōu)美的知名旅游景點(diǎn)原來還有這些
熱愛旅行的你,青睞的是迷人的自然風(fēng)光,還是滿是人文情懷的古跡?小編這次給大家?guī)淼氖菍?duì)自然風(fēng)光優(yōu)美的旅游景點(diǎn)盤點(diǎn),看看這些地方有沒有你尋找的旅行的意義~#1威?!ずsH島票價(jià):100元,包含往返船票開放時(shí)間:4月-10月:07:30—16:30(滿10人即可開船)簡介:海驢島位于山東威海榮成山頭的北部海域,距陸地最近距離為4海里,面積大約0.11平方千米。由于風(fēng)景優(yōu)美,遠(yuǎn)離陸地,所以吸引著無數(shù)的海
-
最近,咱大寧波有什么好吃的東西,快來分享一下,晚飯還沒著落呢
#餓#快把好吃的在留言區(qū)分享一下精彩留言,送你上墻知否好餓染指過的餐廳,點(diǎn)擊查閱
-
這一碗好吃的能上天,我們大寧波也有............
天冷就想吃肉游泳圈也擋不住吃貨的嘴甬城里聚集了很多外地小吃小編最心儀的就是這碗........咕嘟咕嘟一大鍋熱氣騰騰的呼嚕呼嚕一大碗熱乎乎的鹵煮下肚兒味兒重油大即解饞又解飽鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃,鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛。北京菜
-
邂逅寧波,用三日傾聽一座城……
天一生水,海定波寧——從海港城市到江南水鄉(xiāng),從七千年前的“河姆渡文化”發(fā)祥地,到唐代“海上絲綢之路”的起點(diǎn)之一;從最古老的藏書樓天一閣,到近代“五大通商口岸”之一;從歷史上揚(yáng)名立萬的陽明學(xué)派,到緊密聯(lián)系寧波與世界各地的“寧波幫”。這一切,給寧波打下獨(dú)一無二的印記!小遇為您安排好了3天的詳細(xì)行程,先收藏,然后按這個(gè)攻略來玩;或者朋友有需要,轉(zhuǎn)給他們就是了。▼寧波行程概述Day1-天一閣、月湖、鼓樓
-
云游寧波:寧海旅行必去的五個(gè)特色景點(diǎn),你去過哪個(gè)?
寧??h是寧波市南邊的一個(gè)小縣,據(jù)說經(jīng)濟(jì)不是太發(fā)達(dá),屬于寧波市墊底的縣區(qū)之一……其實(shí)說起來我還真的對(duì)寧海有一點(diǎn)印象,大約是在15還是16年的時(shí)候,因?yàn)橼s時(shí)間去石浦,臨時(shí)決定在寧海下車,然后轉(zhuǎn)大巴去象山,倒是在寧海轉(zhuǎn)了一圈。那天天氣不好,下車就開始下雨。當(dāng)時(shí)的寧海高鐵站可能剛建不久,公交站啥也沒有,打聽著上了車,搖搖晃晃的穿過一個(gè)大工地,在一片泥濘中和泥土車一起駛上了公路。一路上只覺得這個(gè)縣城好小,沒
-
2021寧波菊花展覽有哪些-匯總
現(xiàn)在正是賞菊花的時(shí)候,而寧波2021年秋季菊花展也已經(jīng)開始,那么在寧波多地都舉辦了菊花展,具體的展覽都有哪些,關(guān)于寧波菊花展大匯總,具體的活動(dòng)詳情可見下文。2021寧波植物園菊花展“颯颯西風(fēng)滿院栽,蕊寒香冷蝶難來。”又到金秋賞菊時(shí),Everybody!請(qǐng)注意!寧波植物園五周年系列活動(dòng)精彩繼續(xù),為期一個(gè)月的2021寧波植物園精品菊花展將于10月28日開幕!菊花展時(shí)間:10月28日—11月28日202
-
春節(jié)旅行計(jì)劃,寧波飛深港雙城6天5夜游玩攻略 | 城市旅行家
一切生活之風(fēng)景,都是途中所遇見。我是丫丫,一個(gè)學(xué)財(cái)管的大學(xué)生,喜歡用鏡頭記錄生活,喜歡一直在路上。年輕時(shí)的旅行就是不停地路過,相遇,告別,相忘,然后再相聚。因?yàn)槿绻怀霭l(fā),你永遠(yuǎn)不知道自己能走多遠(yuǎn)。(新浪微博:Amywithgleen)這次去香港其實(shí)算是一趟說走就走的旅行,學(xué)期期末的時(shí)候偶然刷到寧波去深圳的特價(jià)機(jī)票,算上燃油機(jī)建往返才650元,于是果斷下單。Day-1寧波—深
-