哈薩克斯坦美食介紹
從2018年開始,中國(guó)對(duì)哈薩克斯坦的旅游也不斷的有著熱度,而且在2019年哈薩克斯坦還開放了電子簽證,這樣更加的促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,那么我們就來(lái)一起了解一下這里的美食吧!畢竟美食很重要!
別什巴爾馬克-哈薩克斯坦的“國(guó)菜”
肉類品質(zhì)越好的地方,烹飪方法越是簡(jiǎn)單,這一點(diǎn)從哈薩克斯坦的”國(guó)菜”就可看出。
別什巴爾馬克的意思是“五指”,即用手來(lái)抓著吃的意思.它的做法是將大塊的去骨羊肉或者馬肉熬湯,然后在鮮美的湯中加入手搟面片或者土豆,湯非常鮮美,面皮很有嚼勁。
烤肉-游牧民族的豪邁
與中國(guó)南方秀氣的肉串不同,哈薩克斯坦的肉串十分扎實(shí),吃上三串絕對(duì)能涌上莫大的滿足感。
包爾沙克-哈薩克斯坦式餡餅
包爾沙克和跟中國(guó)的餡餅有些相似,外面是一層金黃的酥皮,里邊的餡料包括羊肉,扁豆,土豆等。雖然看上去小小一個(gè),但吃到胃里飽腹感絕對(duì)有保障。
抓飯-最常見的家常料理
提起哈薩克斯坦對(duì)主食的偏愛,就不能不提代表性的抓飯。
將蘿卜、羊肉等一起放到鍋里翻炒,之后加上熱水,放大米進(jìn)去燜熟就完成。制作簡(jiǎn)單,但味道一點(diǎn)也不會(huì)簡(jiǎn)陋。每一粒米都沾上了羊肉味道,讓人忍不住就光了盤。
Manti-哈薩克斯坦式包子
Manti也是哈薩克斯坦極具代表性的美食,與中國(guó)的包子極為類似。傳統(tǒng)的餡料由馬肉,洋蔥和土豆混合而成,吃的時(shí)候配肉湯,當(dāng)然酸奶油,芥末,辣根,番茄醬和醋也很受歡迎。
Shaurma-最常見的街頭小吃
飯店市場(chǎng)最常見的小吃,現(xiàn)烤的大塊烤肉剁碎入醬,清涼的黃瓜番茄與油膩美味的烤肉一起,配上番茄醬、蛋黃醬、洋蔥,卷入餅中再烤一分鐘,各種味道混在一起,一口下去美味無(wú)比。
好了,大家以后如果來(lái)到哈薩克斯坦的話,不要忘記了要品嘗一下這里的美食吧!
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