洛陽喝湯哪兒好 洛陽喝湯店鋪推薦
身邊有洛陽的朋友們，你們應(yīng)該是知道在洛陽人都是比較喜歡和湯的，今天小編就來給大家介紹一下在洛陽哪里的湯會(huì)比較好喝，下面就簡(jiǎn)單的給大家介紹一下，去洛陽的時(shí)候可以選擇去嘗嘗。
馬杰山牛肉湯營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00--14:00
地址:河南省洛陽市瀍河回族區(qū)啟明東路235號(hào)
價(jià)格:10元左右，(具體含肉量不同價(jià)格不同，喜歡吃肉的可以多加些)
不用過多的香料，只是簡(jiǎn)單的調(diào)味，加上文火徹夜熬煮，喝的就是這口新鮮早晨來一碗牛肉湯，能讓你到中午都不會(huì)覺得餓，力量滿滿!馬杰山牛肉湯在洛陽的湯界有不可替代的位置，新鮮原味是它的一大特點(diǎn)，每天所用的牛肉、骨頭都是當(dāng)天現(xiàn)宰的新鮮原料，配上文火徹夜熬煮。在清晨陪著第一縷陽光的新鮮氣息一起送到食客身邊。配料簡(jiǎn)單，幾顆蔥花，適量的牛肉，但是精華都在湯里面，喝湯時(shí)再加上一個(gè)酥脆焦香的鍋盔舒爽到飛起
Tips：
洛陽牛肉湯都可以免費(fèi)續(xù)湯，大部分不加鹽，食客可以根據(jù)自己的口味加適當(dāng)?shù)柠}。
南關(guān)小碗牛肉湯營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00--14:00
地址:洛陽市老城南關(guān)街口(風(fēng)化街移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳對(duì)面)
價(jià)格:15元
交通:火車站乘41路即可達(dá)到
大口喝湯大口吃餅但是小碗牛肉湯反其道行之，相對(duì)于其他家的來說碗并不是特別大，也是他的特色之一了。但是并不影響他的鮮香美味，配以現(xiàn)場(chǎng)烤制的油旋兒，焦香酥脆，十分美味。
Tips：
喝湯不要企圖找尋勺子，抱起大碗大口呼嚕就行。
逍遙鎮(zhèn)胡辣湯營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上6：00點(diǎn)-09:00(早餐哦，賴床就喝不到咯)
價(jià)格:6元
交通:洛陽火車站旁邊，衡達(dá)地標(biāo)對(duì)面就可找到。
雖然源于河南周口逍遙鎮(zhèn)，但是胡辣湯里的胡椒等都是洛陽人民口味偏好，因此在洛陽胡辣湯也是不可缺少的美味。骨湯熬制加上粉絲、木耳、粉條、肥豬肉、蔥花、蒜片、面筋泡等組成一碗酸辣開胃的胡辣湯。大部分食客會(huì)選擇配上油條、油餅、或者幾個(gè)水煎包一餐下來，到中午也不會(huì)覺得餓，十分扎實(shí)。一般和胡辣湯在一起? ??還有豆腐腦，如果吃不了辣的就可以請(qǐng)師父做一碗兩摻，胡辣湯加豆腐腦也是別樣美味哦。
Tips：
1.胡辣湯口味偏酸辣，如果口味清淡的話建議不要輕易嘗試哦。
2.只在早上售賣，想吃美味的話一定要趁早哦。
清香園不翻湯
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00-22:00
價(jià)格:10元
交通:火車站41路到達(dá)
這家不翻湯和胡辣湯基本相反，想吃個(gè)熱鬧的就在夜幕降臨之后，前往咱們洛陽的麗景門古城之內(nèi)，從西邊入口進(jìn)去第一家就是了。老城內(nèi)的不翻湯店很多，但是只有這家是在排大長(zhǎng)隊(duì)，沒有那么幾分闖關(guān)的勇氣是吃不到的。之所以稱為不翻湯是因?yàn)闇?a href='/jingdian/92400' target=_blank>里加了綠豆面特質(zhì)的薄餅，能保持在做湯的過程中不翻個(gè)再加上木耳、粉條、豆腐絲等，相對(duì)于牛肉湯胡辣湯來說清淡一些，口味清淡的妹子們可以嘗試哦。
Tips：
1.人真的很多，想喝到的話一定要趕早
2.位置非常好認(rèn)，特點(diǎn)之一是店家大屏幕上會(huì)循環(huán)播放魔性的自制小視頻(背景音-千年等一回)
老字號(hào)李記豆腐湯營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00-16:00
價(jià)格:4元
交通:火車站68路直達(dá)
絕對(duì)私家珍藏，能在牛肉湯眾多的洛陽湯圈能占據(jù)一席之地的李記豆腐湯，可見實(shí)力不俗。高湯打底，配上鮮嫩滑口的豆腐、酥焦的丸子、油炸豆腐、微燙的青菜和爽滑的粉絲，淋上焦香的蔥油和爽口的姜蓉在來份輕薄勁道的餅絲才是正道記得把控要鹽量，豆腐湯是有放過鹽的哦。餅絲的浸泡一定要把握好時(shí)間，泡的時(shí)間過長(zhǎng)就容易影響口感的哦。
Tips：
1.豆腐湯依舊可以加湯，喜歡喝湯的話就找店家加湯吧(這也是洛陽人們誠(chéng)摯大方的體現(xiàn))
2.豆腐湯大多加蔥油和蔥，如果不喜歡吃蔥的話建議就不要嘗試咯。
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