鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)有什么好吃的地方
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)是一個(gè)很不錯(cuò)的地方,最起碼這里的美食的味道還不錯(cuò),小編今天就是要和大家介紹一下關(guān)于鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)的一些美食。所以大家不要大意的往下看吧。
老字號(hào)腸旺粉興隆街上有很多店,都是樓上客棧,樓下經(jīng)營(yíng)餐飲。我和婷婷隨便進(jìn)了一家叫做老字號(hào)腸旺面的店,分別叫了一碗腸旺面和一個(gè)香菇雞飯。
腸旺面是貴州的一種特色面食,“腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條和脆臊,相得益彰。“腸旺”同樣也是是“常旺”的諧音,寓意吉祥。
袁家豆腐四方井巷里面,有一座因井口呈四方形而得名的四方井。年代久遠(yuǎn),井壁、井臺(tái)、圍墻用青石砌成。據(jù)清乾隆《鎮(zhèn)遠(yuǎn)府志?山川》載:“四方井,在府治西,源出石屏山”。四方井建成后,很少進(jìn)行維修,是巷內(nèi)居民生活的主要用水。
巷子深處有一家袁家豆腐,這里的豆腐腦在不少攻略上被推薦。除了豆腐腦,原本我還想叫一份冰粉,結(jié)果沒(méi)有了,于是點(diǎn)了一份冰甜酒,豆腐腦和甜酒的口感都還不錯(cuò)。
羅滿(mǎn)娘豆花烤魚(yú)行至新大橋,太陽(yáng)已經(jīng)落山。新大橋的南岸東西兩側(cè),全都是吃飯的地方,我們今晚要去的是羅滿(mǎn)娘豆花烤魚(yú),這店是我母親推薦的。店里的魚(yú)有好幾種,我們點(diǎn)了江團(tuán),沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)是48元/斤,價(jià)格挺公道。就是每條魚(yú)都挺大,我們的這條有兩斤半,兩個(gè)人吃會(huì)吃撐。烤魚(yú)的味道很不錯(cuò),豆花也很入味,特別下飯。
烤魚(yú)店就在臨河的街道上,桌子擺在河邊。夜幕降臨,華燈初上,趁天還沒(méi)全黑,趕緊拍了一張新大橋的夜景。吃完飯后,我們沿河南岸散步回客棧,沿途也拍了一些夜景照片。
苗鄉(xiāng)緣土菜館從青龍洞出來(lái),我們?nèi)プJ蜍?chē)站坐1路公交車(chē)到新大橋,然后走去大眾點(diǎn)評(píng)上鎮(zhèn)遠(yuǎn)排第一的苗鄉(xiāng)緣土菜館,我們?cè)谶@里吃中午飯。我們點(diǎn)的是被大眾點(diǎn)評(píng)推薦的辣子雞和椿芽炒蛋,辣子雞味道很不錯(cuò),就是分量太大,兩個(gè)人吃顯得多了點(diǎn)。
花溪牛肉粉我們的晚餐是在新大橋北岸西側(cè)、天后宮斜對(duì)面的花溪牛肉粉,據(jù)說(shuō)在鎮(zhèn)遠(yuǎn)已經(jīng)開(kāi)了十年了,雖然店面不大,卻干凈衛(wèi)生。花溪牛肉粉的發(fā)源地是貴? ?花溪,現(xiàn)在全國(guó)各地都有連鎖分店。
吃完晚餐,我們回到新大橋上,拍攝夜景。從新大橋往西,到鎮(zhèn)江閣一帶是整個(gè)鎮(zhèn)遠(yuǎn)燈光最漂亮的地方,雖然有人覺(jué)得色彩有點(diǎn)過(guò)于嫵媚,但我相信鎮(zhèn)遠(yuǎn)的夜景是不會(huì)令你失望的。
美食上并沒(méi)有再去吃酸湯魚(yú)了,連續(xù)吃了兩頓魚(yú),臉上遮不住的痘痘提示我們?cè)摼従徚耍谑俏覀內(nèi)コ粤怂釡?a href='/niuroufen/' target=_blank>牛肉粉。在是城門(mén)洞口那家,才八點(diǎn)老板就要收攤,我們是最后幾碗。十元一碗的酸湯牛肉味道不能更贊了,牛肉也是碩大的一坨一坨的。
我們?cè)敿?xì)詢(xún)問(wèn)了酸湯的制作方法,原來(lái)是用當(dāng)?shù)氐囊环N長(zhǎng)得很像圣女果的小番茄發(fā)酵而來(lái),制作的時(shí)候需要用豬油爆炒調(diào)料,然后加入發(fā)酵好的小番茄制作成酸湯,這種味道和醋或者酸菜的酸味說(shuō)是截然不同的,配合著辣椒的辣味,真是太爽口啦!老板也有自制的出售,也是十元一瓶,但是我們考慮到后面還有兩天車(chē)程,決定最后一日再買(mǎi)。
地址:城門(mén)洞口苗家酸湯牛肉粉
回蓮子公寓的路上,我們買(mǎi)了一些瓜子,準(zhǔn)備晚上聊天吃,然后鉆進(jìn)了公寓一樓的榻榻米,開(kāi)始葛優(yōu)躺,聊天,相機(jī)看圖,手機(jī)修圖,發(fā)朋友圈微博,一切搞定之后,上樓洗漱,睡覺(jué),為第二天的行程養(yǎng)精蓄銳。
晚安鎮(zhèn)遠(yuǎn),夢(mèng)里面都是酸湯味道
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