【走遍江西100縣】奉新：禪林竹海 自在奉新
奉
新
概
況
奉新縣地處贛西北，總面積為1642平方公里，西部為山地，東部以丘陵平原為主。奉新是中國最佳文化生態(tài)旅游縣，這里山川秀麗，素有“仙源靈境”之美譽;這里物產(chǎn)豐富，有“優(yōu)質米之鄉(xiāng)”、“中華獼猴桃之鄉(xiāng)”、“江南竹鄉(xiāng)”之稱號;這里人文歷史厚重，是中華民族杰出科學家宋應星、“辮帥”張勛的故里、唐代高僧懷海的修身圓寂之地、華林胡氏的發(fā)祥地。
奉新生態(tài)資源豐富，群巒疊翠，山高水秀，空氣清新，被譽為“天然氧吧”。山多飛珠濺玉的瀑布，河多激流奔涌的險灘，林多長年青翠的綠竹，形成了“雄、峻、幽、秀”的自然景觀特色。
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百丈山風景區(qū)
百丈山景區(qū)地處贛西北的九嶺山脈，百丈山是中國佛教禪宗“天下清規(guī)”發(fā)祥地。百丈寺坐落于國家4A級景區(qū)百丈山風景名勝區(qū)內，是中國佛教禪宗古寺廟之一，“禪林清規(guī)”（即“天下清規(guī)”）發(fā)祥地。
門票：免票
蘿卜潭風景區(qū)
蘿卜潭風景區(qū)位于奉新縣羅市鎮(zhèn)，蘿卜潭風景區(qū)1999年被評為“江西省級風景名勝區(qū)”景區(qū)內八潭八瀑，蔚為壯觀，被譽為“江南第一瀑布群”。峽谷內巖石奇特，鬼斧神工一般，引人遐想。
門票：50元 （十人以上團隊票八折）
天工開物園
天工開物園即宋應星紀念館，坐落在明末清初著名科學家宋應星的故里宋埠鎮(zhèn)、奉新縣馮田開發(fā)區(qū)內。宋應星巨著《天工開物》是一部總結前人科技成果，反映我國明代科技等各個方面的科學巨著，被譽為“十七世紀中國古代百科全書”。
門票：免票
九仙溫泉
都說宜春有溫泉數(shù)處，獨澡溪九仙湯有其妙。九仙村的溫泉有兩股，一陰一陽，陰泉水溫保持在26℃，陽泉為57℃。北宋詩人黃庭堅曾題詩:“九仙漚和湯，浴此二水牯。主人無施心，冷暖各得所?！?/p>
門票：泡溫泉40元/人（淡季） 50元/人（旺季）
仰天峽漂流
仰天峽漂流景區(qū)位于江西省奉新縣羅市鎮(zhèn)和仰山鄉(xiāng)，仰天峽漂流河道長3.9公里，落差近200米，屬于大落差強刺激的雙人自助漂流。仰天峽漂流河道兩岸奇峰陡立，苔蘚滿石，起伏跌宕，險峻無比。
門票：188元
華林書院景區(qū)
華林書院是北宋初年由胡仲堯和弟弟胡仲容在原來的基礎上創(chuàng)辦的。它是當時江南四大書院之一，與岳麓書院、白鹿洞書院、鵝湖書院齊名。與其它書院相比，華林書院有著自己的特色和魅力：它是一所家族化的書院，它是一所文學派書院，它開創(chuàng)收容女生先例，它與道教有著密切聯(lián)系，華林山也是道教名山。宋真宗的“一門三刺史，四代五尚書，他族未聞有，朕今止見胡”給予了這個家族的高度贊揚。
門票：免票
風車谷親子樂園
奉新縣風車谷親子樂園是宜春市首家戶外親子生態(tài)樂園。風車谷親子樂園位于宜春市奉新縣圓夢山莊。園區(qū)占地面積約30000平方米，四周盡是蔥郁森林和鄉(xiāng)村田園風光，是針對3-13歲的寶貝們精心打造的戶外生態(tài)型親子游樂園，讓孩子們在游玩中親近大自然，讓父母們在陪伴中重溫童年時光。
門票：兒童票 60元 /人；成人票 20元/人
梯田谷景區(qū)
梯田谷景區(qū)坐落于國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)奉新縣澡溪鄉(xiāng)游客接待中心旁，距九仙溫泉度假村僅4公里。景區(qū)四面環(huán)山，梯田層疊，在海拔近600米的山中景區(qū)，原生態(tài)的自然風光，在不同的海拔高度地段，展現(xiàn)出多姿各異的風情。
門票：暫不收門票
奉新美食
大米水磨成漿，鍋燙成薄片，切成絲，入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲，皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美。奉新米粉是奉新人民最愛的早餐之一。
用米漿、姜片與麥芽制成。先把稀釋后的米漿與姜片置于鍋里燒滾幾下，滅火后，再加入舂碎的麥芽進行發(fā)酵。再倒入特制的木框中涼干成型，用菜刀切成小塊狀即可食用。
奉新黃年米果
黃年米果由精選的山區(qū)特有的黃年糯米為主料，采集山中一種叫黃漿柴的小灌木，燒制而得的天然植物堿，配以中藥黃桅子調和，經(jīng)兩蒸兩榨精加工而成，其口感獨特清香，是一道純正天然的農(nóng)家食品。 奉新黃年米果屬客家傳統(tǒng)食品，盛起于唐朝，歷經(jīng)千年而不衰。相傳唐朝宣宗皇帝為避戰(zhàn)禍，隱居奉新百丈山，以吃黃年米果為樂，平亂后返回宮中，特頒圣旨，將黃年米果引以為宮廷貢品，自此，黃年米果就一直被歷朝歷代列為宮廷貢品。
奉新艾餅
在清明節(jié)前后，采艾草之嫩頭，搗爛與米粉和之，做成餅，餡有筍，肉，酸菜，干子，也有甜芝麻糊等，放入蒸籠蒸熟即可食用。
奉新蝦須
端午節(jié)前后，將新鮮的莧菜葉子洗凈備用，然后取適量面粉，加入些許白糖和水調成糊狀，接著把莧菜葉子在糊里過一遍使兩邊均勻沾上一層糊，放到油鍋里炸成金黃色起鍋，成品形狀像蝦，邊上帶點須狀，所以叫蝦須，吃起來香甜酥脆。
釀飯坨是奉新本土民間百年傳承的美食小點，純手工制作技藝。飯坨中心點紅寓意見“喜”，煎榨油要求中間凸起寓意“發(fā)”意。點心橙色如金、嚼之干脆、滿口留香，是傳統(tǒng)吉祥文化的傳承載體。
奉新竹筍
奉新是江南竹鄉(xiāng)，地處溫暖濕潤的亞熱帶丘陵山地氣候，促使毛竹枝繁葉茂，形成奉新竹筍粗大肉厚，肉質脆嫩而具有味甘甜、香濃的筍香味。
奉新香菇
奉新生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，所產(chǎn)菇形園整、色澤純正、香氣濃郁，味道鮮美，奉新香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的風味成為宴席上的特色山珍佳肴。
奉新特產(chǎn)
奉新縣素以“貢米產(chǎn)地”、“優(yōu)質米之鄉(xiāng)”而聞名，奉新大米種植、生產(chǎn)歷史悠久，早在《宋史》和《天工開物》中就有記載，選作貢品進入宮廷，至今有幾百年的歷史。奉新大米外觀呈清白色或精白色，具有光澤，呈半透明狀，米粒細長大小均勻，堅實豐滿，粒面光滑、完整。
干洲疊子粉為流傳于民間的古老傳統(tǒng)米粉，其因加工工藝復雜，產(chǎn)量低，漸漸被現(xiàn)代米粉所代替。但它特有的農(nóng)家風味和天然純正的口感，是現(xiàn)代米粉無法比熱擬的。做法是精選優(yōu)質奉新大米，經(jīng)浸泡、發(fā)酵、磨漿、煮團、臼團、成型熟化、手工晾曬而成。該米粉特點是久煮不糊湯、不斷條、口感爽滑、香味獨特。
奉新縣山清水秀，自然條件優(yōu)越，獨特的水、土、光、肥等自然條件為獼猴桃生長營造了得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。由于地理，氣候等條件，奉新?lián)碛胸S富的野生獼猴桃資源，面積和產(chǎn)量居江西省首位，全國第三。
山芝黃年米果
黃年米果由精選的山區(qū)特有的黃年糯米為主料，采集山中一種叫黃漿柴的小灌木，燒制而得的天然植物堿，其口感獨特清香，食用方法多樣，可蒸、煮、炒、也可甜可咸，口感爽滑，香味獨特，是一道純正天然的農(nóng)家食品。
霉豆腐是江西宜春奉新縣的特產(chǎn)。霉豆腐其制作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發(fā)霉，發(fā)酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦壇子中即可。營養(yǎng)價值很高，具有開胃、去火、調味的功能。
百丈山獼猴桃糕
奉新盛產(chǎn)獼猴桃，隨之生產(chǎn)出的帶有地方品牌特色的系列產(chǎn)品也很受歡迎。
百丈山蜂蜜
百丈山蜂蜜源自海拔1000余米的國家4A級景區(qū)—百丈山，蜂蜜口感清新芬芳，富含維生素、礦物質和氨基酸，具有改善心肌代謝促進血液循環(huán)的明顯功效。
奉新古跡綠茶
古跡綠茶是江西省優(yōu)質茶，獲得中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎、中國名優(yōu)茶等榮譽。古跡綠茶的茶園位于江西奉新柳溪（全國生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、毛竹王之鄉(xiāng)），茶園有脫俗、環(huán)保、天然和清新四大特色，古跡綠茶的特性是：一泡香，二泡濃，三泡不減味，四泡味也醇。
實用信息（交通&精品游）
自駕
精品一日游
路線一：從上富高速路口下→百丈山景區(qū)（上午）→蘿卜潭瀑布（下午）→仰天峽漂流（下午）
路線二：從奉新縣城高速路口下→天工開物園（原宋應星科技文化園（上午））→華林山景區(qū)（上午）→蘿卜潭瀑布（下午）
精品兩日游
D1：從縣城出發(fā)→上午前往宋應星科技文化園（宋應星紀念館）→華林山景區(qū)→下午前往九仙溫泉度假區(qū)體驗鄉(xiāng)村活動→晚上入住九仙生態(tài)農(nóng)莊、泡九仙湯溫泉。
D2：上午前往百丈山景區(qū)→朝圣千年古寺百丈禪寺，游覽國家4A級景區(qū)百丈山景區(qū)→下午游蘿卜潭瀑布景區(qū)，體驗江南第一瀑布群。
奉新“兩天半”鄉(xiāng)愁游
D1：下午 南昌出發(fā)（約1小時）→奉新天工開物園（約1.5小時）、 宋應星故里牌樓村（約1小時)→宋埠鎖石五千卷書室（約1小時），宿朝日酒店。
D2：早餐后參觀奉新高崗古村→張勛莊園（約3小時），午餐赤田農(nóng)家樂→午餐后參觀奉新陶仙嶺張勛墓（約1小時）→九仙古街（車程和參觀2小時）→九仙溫泉（約1小時），宿澡溪農(nóng)家樂。
D3：早餐后參觀蘿卜潭瀑布（車程和參觀約3小時）→午餐赤岸農(nóng)家樂→餐后參觀華林書院遺址、耿氏林園（約2小時）→返回南昌。
整理：章麗
編輯：駱志俊
出品：江西省旅發(fā)委市場處
投稿郵箱:jxtaxwzx@163.com
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