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湖北省監(jiān)利縣“最有特色”的美食,當(dāng)?shù)厝硕紣鄢?,外地人卻不認(rèn)識(shí)

這里是劉小順的旅行和生活研究所。

監(jiān)利縣位于湖北荊州市,是湖北省人口最多的縣,同時(shí)也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣,魚米之鄉(xiāng)。監(jiān)利縣物產(chǎn)豐饒,特色美食也非常多,但要說起湖北省監(jiān)利縣“最有特色”的美食,那恐怕就要數(shù)“團(tuán)子”了。

說起“團(tuán)子”,生活在監(jiān)利縣的人應(yīng)該無人不知、無人不曉,這又白又圓的特色美食在其他地方很難吃到,但是在監(jiān)利縣幾乎隨處可見,尤其是早上,很多監(jiān)利人都會(huì)把“團(tuán)子”當(dāng)作早餐來吃,好多生活在外地的監(jiān)利人,過年期間一回到家鄉(xiāng),首先就要吃上幾個(gè)“團(tuán)子”,因?yàn)檫@才是家鄉(xiāng)的味道。

“團(tuán)子”實(shí)際上是用研碎的米粉拌水做成外皮,里面再包上肉末、豆干、榨菜等餡料制作而成,蒸熟或者油炸之后進(jìn)行食用,又香又糯,特別可口,既好吃又頂餓。很多外地人來到監(jiān)利吃過“團(tuán)子”之后,都會(huì)感覺印象深刻。然而,出了監(jiān)利縣,卻很難有機(jī)會(huì)吃到了,即使在湖北省的省會(huì)武漢,也很少能見到。

正因?yàn)椤皥F(tuán)子”的外形看起來圓圓白白,有著幸福美滿團(tuán)圓的象征,充滿了美好的含義,所以一到過年期間,監(jiān)利人吃得尤其多,并且到了元宵節(jié)的時(shí)候,監(jiān)利人通常都不會(huì)像其他地方的人一樣吃元宵,而是吃“團(tuán)子”,也算是“異曲同工”了。

那么,你有沒有來過湖北省監(jiān)利縣游玩?對(duì)監(jiān)利縣的印象怎么樣?你在監(jiān)利縣,有吃過當(dāng)?shù)剡@種名叫“團(tuán)子”的特色美食嗎?感覺味道如何?你在其他地方,有沒有吃過“團(tuán)子”呢?如果以后有機(jī)會(huì)的話,你還想不想去監(jiān)利縣走走看看?歡迎大家留言評(píng)論哦!

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