攻略 | 趁著賓陽炮龍節(jié)，我把賓陽吃的玩的逛了個遍！
南寧賓陽炮龍文化歷經(jīng)千年，凝成了勇敢、拼搏、進(jìn)取的炮龍精神，如今成為賓陽最亮麗的名片。趁著炮龍節(jié)，我們可以好好的在賓陽玩耍和吃美食！
今天小編就各位看官梳理梳理這賓陽縣的好去處！
炮龍老廟
炮龍老廟坐落于賓陽縣賓州鎮(zhèn)中和街，至今已有400多年歷史。每年農(nóng)歷正月十一晚，賓州城人聲鼎沸，數(shù)百條炮龍將會舞動賓州，而炮龍老廟作為賓陽炮龍文化象征建筑和地標(biāo)建筑，賓州城南老城區(qū)的七八條街道的炮龍均匯集該廟進(jìn)行 “開光”。此廟為鋼混結(jié)構(gòu)，高三層、面積630平方米，廟前廣場面積1500多平方米，總造價172多萬元。2009年成為“賓陽縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)基地”。
賓州古城
位于賓陽縣城城北，包括三聯(lián)街、南街、外東門街和寶水江在內(nèi)約3平方公里的區(qū)域，賓州古城始建于宋朝開寶六年（即公元973年），是賓陽地區(qū)建制伊始的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也是嶺南地區(qū)古代重要商埠。
沿著狹長的古街，漫步在青磚、石板鋪就的街道，可見屋宇鱗次櫛比，經(jīng)過精心雕琢的石墩石鼓隨處可見；窗欞柵欄，刻著精致的花紋；閣頂?shù)鯓?，在歲月無情的侵蝕下，還頑強(qiáng)地透出一種古香古色。逛完古城，再嘗嘗本地最特色的賓陽酸粉，這一行就圓滿了。
蔡氏古院
地址：賓陽縣古辣鎮(zhèn)蔡村
蔡氏古院始建于明代，后歷經(jīng)數(shù)百年的不斷修繕，漸成規(guī)模，曾毀于兵燹，現(xiàn)存大多建筑是清代舉人蔡凌霄及蔡氏家族于咸豐九年后重修的，歷經(jīng)風(fēng)雨仍保護(hù)完好。古院建筑群分為“老屋”和“新屋”，建筑面積15000平方米，大小房屋189間，均為三進(jìn)式青磚瓦房。有經(jīng)元第、大夫第、新第及蘭桂書院、小金洋樓等建筑，具有完善的防御系統(tǒng)和排給水系統(tǒng)。
房屋雕梁畫棟、飛檐走檁，門窗飾以“福祿壽”等篆文圖案，整個建筑群顯得莊嚴(yán)氣派，有極高的藝術(shù)價值和文化底蘊(yùn)。被稱為南方的“喬家大院”。
白鶴觀是古賓州著名八景之一，始建于宋代，已有近千年歷史，自古是道徒修身養(yǎng)性、煉丹辟谷的風(fēng)水寶地，也是文人墨客、達(dá)官貴人游玩的旅游勝地。重建擴(kuò)建后的白鶴觀殿堂宏偉，氣勢壯觀，實為祈福納祥、旅游觀光的好去處。
白鶴觀竹海生態(tài)旅游度假區(qū)以千年古廟白鶴觀為核心，以中華道文化、竹文化為主題，以道觀、竹海、山泉、水庫、峽谷、瀑布和民俗旅游為載體，打造廣西最大的以中華道文化體驗、竹海生態(tài)旅游、會議休閑養(yǎng)生度假、竹海探險探秘、戶外訓(xùn)練、登山、水上娛樂、竹文化藝術(shù)科考體驗、竹食文化等為主要特色的大型生態(tài)旅游休閑度假區(qū)。
新埠鄉(xiāng)村生態(tài)園
地址：賓陽縣黎塘鎮(zhèn)新埠橋頭（黎塘收費(fèi)站旁）
新埠鄉(xiāng)村生態(tài)園是一處集旅游觀光、休閑娛樂、農(nóng)家餐飲、園藝觀賞、旅游購物、生態(tài)種殖等于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園，占地面積約2000畝，分為特優(yōu)紅心火龍果種植示范區(qū)、蓮霧種植示范區(qū)、柑果種植示范區(qū)和休閑餐飲娛樂區(qū)。
新埠江沿江游船綿延十公里，兩岸風(fēng)光旖旎，自然地貌保持良好，植被多樣化。新埠江就像一條龍盤旋環(huán)繞著，形成了天然的十八道彎。
園區(qū)內(nèi)有百畝花海,花的品種有虞美人、醉蝴蝶等。一年四季，不同的花卉，讓你的四季色彩斑斕。除此之外，還有燒烤區(qū)、垂釣區(qū)、體育休閑中心、住宿等正在逐步完善，滿足你休閑娛樂的各種需求。這個時節(jié)，來到新埠鄉(xiāng)村生態(tài)園既可以賞格桑花海，又可以游船，還可以一起搭建紅薯窯、烤叫化雞，開啟你的鄉(xiāng)村田園之旅，妙不可言！
荷香人間
地址：賓陽縣黎塘鎮(zhèn)里仁村(黎塘鎮(zhèn)東南2公里處)
由廣西荷香人間現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司投資建設(shè)以和園，廉園，偶園，龍園”為主題，構(gòu)建以荷（和）文化為主題，蓮（廉）文化為核心的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游生態(tài)園。打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，旅游觀光，休閑體驗，養(yǎng)生度假等多功能為一體的廣西五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)和國家AAAA級旅游景區(qū)。
“荷香人間”傍山而建，山上樹綠花紅，山下水質(zhì)清澈、藕稻清香，青松翠竹倒影其間，湖面碧波蕩漾，波光粼粼，宛如一面巨大的明鏡鑲嵌于青山綠水之中，是游人游覽、泛舟、游泳、垂釣等休閑旅游觀光的好地方。
現(xiàn)在的荷香人間已經(jīng)實現(xiàn)根據(jù)不同季節(jié)種植符合當(dāng)季的大片花海，這個時候正是油菜花盛開的時節(jié)，若是想和油菜花海一起美美的親密拍照，來到荷香人間就對了！
歐陽村旅游區(qū)
地址：賓陽縣黎塘鎮(zhèn)歐陽村
歐陽鄉(xiāng)村旅游區(qū)位于賓陽縣黎塘鎮(zhèn)東部，生態(tài)環(huán)境良好、氣候宜人、風(fēng)景秀美、民居建筑古樸清雅，旅游資源豐富獨(dú)特，七星山是歐陽村第二高峰，從歐陽老村—七星山—葡萄溝開辟登山步道，長約2km。在登山道和山頂修建了三座觀景亭，游客在征服大山的同時，站在云海中遠(yuǎn)眺群山，俯瞰村莊，景區(qū)有姜君、三陽兩家三星級農(nóng)家樂。
新橋鎮(zhèn)白巖村李花
白巖，又名葛翁巖，位于賓陽縣新橋鎮(zhèn)白巖村。70多年前的一場槍林彈雨，令這座素有“賓陽八景”之一美譽(yù)的山巖名動天下。
而這個時候，白巖村的李花正是滿山遍開的季節(jié)，它以其潔白秀美，質(zhì)樸清純，氣味芳香而深受人們喜愛。如果你也想和這些潔白的李花親密接觸，那就抓緊時間去拍照啦！
鄒圩清水河
清水河因其水質(zhì)清澈透明，故名清水河。河水延綿悠長，河上可見漁家小船。河畔有漢、壯、瑤三個民族融合相居，使這里呈現(xiàn)出獨(dú)特的民俗文化現(xiàn)象。清水河兩岸群山連綿，奇峰突起，山洞深幽；河畔靈泉汩汩，水中怪石嶙峋。自江東乘船至沙洲島，全長約20公里，沿途可飽覽龍口巖洞、八仙巖、娘娘廟、靈泉等20多個自然景點(diǎn)。尤其是八仙巖，內(nèi)有天然的石灰溶洞，洞內(nèi)鐘乳石形態(tài)怪異，鬼斧神工，栩栩如生。清水河生產(chǎn)鰻、黃鯰等魚，以其用食，風(fēng)味獨(dú)特，鄒圩魚也因此遠(yuǎn)近聞名！
游清水河，千萬別忘了品嘗清水河鮮美的河魚。每年端午節(jié)舉行的清水河龍舟賽更是吸引著成千上萬的游客！
地址：賓陽縣大橋鎮(zhèn)大程村
占地238平方米，是典型的嶺南風(fēng)格、泥墻青瓦、三進(jìn)式民居。故居共有廂房6間，分別是程思遠(yuǎn)父母住房、程思遠(yuǎn)住房、程思遠(yuǎn)兄弟住房（2間）及雜物房、廚房。它是程思遠(yuǎn)的出生地，也是孩提時代玩耍、讀書、務(wù)農(nóng)之處，他在這里一直居住到18 歲。
程思遠(yuǎn)故居陳列館位于程思遠(yuǎn)故居旁，占地276平方米，外觀上與故居連為一體，同樣是有著濃郁嶺南民居風(fēng)格的泥墻青瓦房。是一處集紀(jì)念性、教育性、觀賞性為一體的愛國主義教育基地。
佛子山旅游區(qū)
地址：賓陽縣賓州鎮(zhèn)南山同合村，距縣城約5公里。
景區(qū)由賓州至河田的縣級公路穿腹而過，交通便利。景區(qū)規(guī)劃建設(shè)成為集旅游觀光、野營度假、游泳水療、戶外健身、佛教文化、農(nóng)家樂等多元文化于一體的生態(tài)旅游區(qū)。
賓陽特色美食
傳統(tǒng)的鹽糕有杯糕和碗糕兩種，現(xiàn)在又增添了芋頭糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。芋頭糕和七色糕是用托盤蒸制的，蒸好出盤時再劃成一塊塊菱狀體。芋頭糕中間夾有用芋頭做好的糕體，七色糕上下層雪白，中間各層則是黃、紅、橙等種顏色，色彩艷麗。鹽糕細(xì)嫩爽滑，本身有鹽的鮮味而不咸，配上各式各樣的調(diào)料，吃起怪味很多。天氣涼爽的時候，吃上一碗，體內(nèi)感覺到升騰起一股熱氣，而盛夏食之卻清涼之至，真是妙不可言。
賓陽牛雜
除了聲名在外的酸粉和白切狗之外，牛雜其實也是賓陽縣的特色名菜。在賓陽縣商貿(mào)城，牛雜店林立，形成了牛雜一條街。賓陽牛雜是精選上乘牛肉、牛腸、牛利、牛百葉、牛血，分別搓洗干凈，切成小塊，其中牛百葉切成細(xì)絲，放進(jìn)沸湯中燙熟后撈起裝盆，再配以酸姜絲、酸梅、酸木瓜片、蘿卜絲、香菜、紫蘇、辣椒等調(diào)味料，每位食客擺一小碗，隨意蘸食。如此食法油而不膩，酸而帶甜，麻而微辣，四季食之，使人胃口大開。
龍鳳湯 是賓陽縣思隴鎮(zhèn)的一道名菜。
龍鳳湯 乃以比喻取名。龍，即蛇；鳳，即雞；虎，即貓。因為蛇是國家保護(hù)野生動物，所以在思隴的餐館中，蛇多為人工飼養(yǎng)，思隴鎮(zhèn)人民充分利用了山區(qū)的優(yōu)勢。 龍鳳湯 是將蛇雞貓肉砍成塊，混雜在一起入鍋中，加上香蕈、枸杞等配料，用慢火燉熟。 龍鳳湯 脆嫩酥爛，滋味鮮香醇厚，在當(dāng)?shù)乇蛔鳛榇碗戎畼O品。
市面上一般的扣肉不是太肥膩，就是太韌老，而在賓陽縣甘棠鎮(zhèn)，其扣肉選料講究，制作復(fù)雜，調(diào)料與眾不同。主要特色：皮脆肉穌，甜酸適中，香爛可口，肥而不膩，有淡淡的黃皮果香，特有風(fēng)味。甘棠扣肉一般有散扣和芋頭扣兩種。
甘棠粉利是賓陽縣的地方特色產(chǎn)品。其制作原料主要采用甘棠鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)稻米，制作時純采取古老的手工操作方式，所以成品以細(xì)膩、嫩滑、爽口、久煮不爛而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，成為人們過年的美味食品。
賓陽酸粉，原始名為“賓州酸粉”，以其地方特色民間風(fēng)味聞名八桂大地。
賓陽酸粉作為冷盤小吃，粉質(zhì)雪白柔滑幼嫩；配菜有叉燒、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌風(fēng)腸、炸花生黃豆等，淋上酸甜爽口的汁料，面上放置幾片清脆的酸黃瓜和少許紅辣椒末，色香味俱全，令人見之垂涎欲滴，先下箸為快。遠(yuǎn)在宋代就有傳：“賓州酸粉，酸甜爽口，解饞下酒，一醉方休；飽食不膩，醉食解酒，祛邪去災(zāi)，回味永久?！睍r至今日，改革開放后，社會上也有傳：“到賓陽不吃賓陽酸粉，是人生一件遺憾事。：”賓陽酸粉進(jìn)我口，就是我的美享受?！€有民歌唱道：“賓陽酸粉史悠久，地方風(fēng)味奉享受，酸甜爽口食不膩，解饞下酒醉方休。”
賓陽白切狗
“賓陽白切狗”（也叫“賓陽白斬狗”）這道菜名聞遐邇，歷史悠久。
賓陽燜狗腳
廣西人愛吃狗肉，某些地方對狗肉還冠有“香肉”的雅稱，烹飪狗肉的方法自然也不少。如柳州人喜歡干鍋狗肉，特別適合冬天進(jìn)補(bǔ)。而賓陽人則喜歡白切狗肉，即在狗身上下一個刀口，剔骨后保持體形完整。經(jīng)過簡單白煮切片后便可上桌，入口清香爽脆。然而，如此一來，剩下的狗爪既無法剔骨，又食之無味，棄之更為可惜。于是聰明的賓陽人想出了一種烹制狗腳的獨(dú)特方法，牢牢抓住食客的味蕾，讓他們“食過返尋味”。
來源/賓陽政務(wù)網(wǎng)、賓陽吧、南寧發(fā)布、賓陽發(fā)布、驢媽媽在南寧
編輯整理/江月
責(zé)編/文杰、隋心
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