山水彝鄉(xiāng)，秀美馬邊，最熾烈的小涼山風情都在這里
山水彝鄉(xiāng)，秀美馬邊
有這樣一個地方
它擁有
黑色的土地
紅色的火焰
黃色的皮膚
它擁有國家級自然保護區(qū)
和四川最大的彝家新寨
它還是
國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)（茶葉）
全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣
國家茶葉產(chǎn)茶重點縣
國家綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地縣
它是國家重點生態(tài)功能區(qū)
磷礦儲量全國第四
它素有“金山銀水”美譽之稱
它就是 馬邊
中文名：馬邊彝族自治縣
英文名：Mabian Yi Autonomous County
面積：2383方公里
電話區(qū)號：0833
郵編：614600
車牌代碼：川L
語言：四川官話、馬邊話、彝語
住址：四川盆地西南邊緣小涼山區(qū)，地處四川省樂山市、宜賓市、涼山彝族自治州結(jié)合部
子女：民建鎮(zhèn)、榮丁鎮(zhèn)、蘇壩鎮(zhèn)、煙烽鎮(zhèn)、下溪鎮(zhèn)、勞動鄉(xiāng)、建設鄉(xiāng)、石梁鄉(xiāng)、荍壩鄉(xiāng)、民主鄉(xiāng)、老河壩鄉(xiāng)、雪口山鄉(xiāng)、鎮(zhèn)江廟鄉(xiāng)、大竹堡鄉(xiāng)、袁家溪鄉(xiāng)、沙腔鄉(xiāng)、三河口鄉(xiāng)、梅子壩鄉(xiāng)、高卓營鄉(xiāng)、永紅鄉(xiāng)
一座擁有秀麗美景的城市
馬邊大風頂
大風頂風光
馬邊大風頂自然保護區(qū)位于樂山市馬邊彝族自治縣西南隅，約距樂山市市中區(qū)229公里，東西寬16公里，南北長35公里，面積3萬公頃，主峰模羅翁覺峰海拔4042米。山體雄渾高大，海拔3000米以上的山峰43座，峰峰倚伴，登高望遠，蔚為壯觀。
珙桐樹
這是一個高海拔的動植物基因庫，生活著不少珍稀動物，如大熊貓、小熊貓、水鹿等，另外還有連香樹、銀鵑樹、珙桐等珍貴樹種。
蕎壩鎮(zhèn)古鎮(zhèn)
始建于明末清初，是三國時諸葛亮七擒孟獲的古戰(zhàn)場之一，也是古時茶馬古道舊址。古鎮(zhèn)街道長約500米，寬6米，街面全由青石板鋪設而成，古鎮(zhèn)的木板房和吊腳樓保存完好，體現(xiàn)了清代的建筑風格。
馬邊明王寺懸像
明萬歷初年，明朝政府蕩平“三雄”之亂后，漢彝聯(lián)盟和好。為了表示漢彝永遠團結(jié)，從此共處一室，親如一家，尊重彝族同胞意見，明朝庭在明王寺內(nèi)供奉彝族先人神像。又因為在彝族習俗中，神像都是供在樓上的，所以就把彝族先祖神像懸托在明王寺內(nèi)佛殿的穿枋之上，至今尚存。
大竹堡鄉(xiāng)仰天窩
在海拔1600余米的馬邊彝族自治縣北部，有一塊人間凈土，那里四季如畫，民風淳樸；那里鬼斧神工，造化天成；那里七彩楓林，瞳目斑斕；那里高山成翠，如夢如幻。
大竹堡仰天窩草坪上
放養(yǎng)著不少的牛羊
它們放肆的吮食著大自然的饋贈
在仰天窩的大草坪上
穿過生命狹隘的巷陌
向更深遠的空茫馳騁
百代長河
無窮的風云盡收眼底
魅力茶鄉(xiāng)
走過千山萬水
初遇煙雨中的彝寨
感受霧里茶山的朦朧夢幻
感受生活的甘甜之美
這里有
群山綿延的大地
靈氣升騰的茶園
孕育著千年茶葉的記憶
常年浸潤在云霧雨露中的茶葉
在攜著茶香的風中舒展身軀
在馬邊
綿延的萬千畝的茶山
在云霧中隱約可見
茶農(nóng)微笑的臉龐
茶山上對唱的情歌
那些兒時只為解渴的茶葉
如今因為天時地利
在馬邊人民勤勞的手中
成了鄉(xiāng)親們幸福夢想的起航
榮獲全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣
國家綠色食品原料茶葉標準化生產(chǎn)基地
四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉重點縣等殊榮
既是大家努力的見證
更是彝鄉(xiāng)人千百年來的積淀
彝寨佳人
這里有月亮一般的姑娘
跳著歡快熱情的舞蹈
用鶯歌般的嗓音
唱著祝酒歌
等待與你的相遇
年度盛會
彝族，一個火的民族
馬邊扛起了小涼山年度火把節(jié)的大旗
到處火樹銀花不夜天
孟獲達斯摔跤比賽
火把節(jié)重頭戲之一
男神女神選美比賽
馬邊歌謠音樂會
彝族火把節(jié)有一個詩意的別名，古人稱它為“回星節(jié)”。雖然不清楚名字來源，但回星兩個字，還是讓人忍不住有星辰落凡間的聯(lián)想。
特產(chǎn)
1天麻
2豐水梨
3竹筍
4綠茶
5烏梅
彝人味道
01
彝族風味肉
凍肉是彝族逢年過節(jié)時的風味菜，也是逢年過節(jié)煮來孝敬老人的食物。肉凍柔軟可口，香味獨特，是彝族十分喜愛的一種食品。
它采用豬蹄和肘子制做而成。一般做法是將肉放入鍋內(nèi)煮軟后撈起，剔去骨頭并將肉宰碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，有的還放橘子皮，或雞蛋之類的東西，然后放回鍋里煮上一陣，以便使佐料滲入肉中，最后放入木缽內(nèi)，放上一夜即成。
02
坨坨肉是彝族人最大的特色招牌菜，彝人逢年過節(jié)、招待貴客和平日里的飲食都離不開坨坨肉。其肉為純綠色的豬、牛、羊、雞肉為原料，輔以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉塊碩大，一般呈正方形，故稱“坨坨肉”。
入口化渣，肥而不膩，口感細嫩，充分體現(xiàn)了彝族人“大塊吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。
03
苦蕎粑
苦蕎粑粑是當?shù)赝?a href='/fazhi/' target=_blank>法制作的特色點心。他們將苦蕎面加水和成面團，做成餅形放在火塘火灰里慢慢烤黃，燒出的苦蕎粑粑，擺上十天半月不會變質(zhì)。
苦蕎粑粑蘸冬蜂蜜進餐，苦甜爽口，回味無窮，人們在祭壇上供奉它，在蓋房、婚嫁的待客宴席上總少不了它。
04
一般將宰割好的仔雞放進火塘燒熟，洗凈后剔出骨頭(或連骨)放入石臼舂搗，直至舂爛搗融。
仔雞肉臼搗好后，根據(jù)仔雞大小，將一定數(shù)量的紅辣椒或燒熟的青辣椒、花椒、木姜子和大蒜放入石臼舂細，并加上鹽末兌上適量的冷開水或無污染的高山泉水，攪拌均勻即成。
05
烤小豬
烤小豬是地方風味一種傳統(tǒng)佳肴，以小豬為主要原料。宰殺后，去其肚雜，刮凈豬毛，涂上香料、香油，以通桿由豬股部刺入，由眼部穿出，置于燒旺的炭火上烘烤，直至皮色呈黃色時為止。
烤熟的小豬皮色金黃而脆、肉嫩醇香，是招待貴賓的理想佳品。
06
火燒洋芋是大、小涼山彝族農(nóng)家百吃不厭的一種最常見的吃法，一般取洋芋數(shù)斤，煨酸辣湯一罐，將洋芋在火塘子母火中燒熟，即燒即食，人稱“三吹三打”。
07
彝家有句俗話：“八月野菜四月糧，酸菜圓根不可少?！彼岵耸且妥迦思乙荒晁募径茧x不開的佐餐佳料。
可以單獨用來煮湯喝，也可以與豬肉、雞肉等肉類一起煮，還可以與土豆、四季豆等素材一起煮。有了它，不管什么菜似乎都別有風味，沒了它，就算滿桌珍饈，也總會讓人覺得少了些什么。
08
馬邊抄手
馬邊抄手要做到皮薄、肉嫩、湯鮮，這樣吃起來口感才好，做餡的必須是新鮮的上好豬前腿肉，抄手皮必須是質(zhì)好皮薄，湯的熬制也要配料合理，而且要火候適宜。
山水之間
秀麗馬邊
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來源：恒旅網(wǎng)
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