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寧南微幫生活
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凱地里拉溫泉。
金鐘山景區(qū)一角。（本報記者 李順云 攝）
金鐘山4A景區(qū)。（本報記者 李順云 攝）
蛋皮桑卷。（本報記者 李順云 攝）
桑汁青團。（本報記者 李順云 攝）
航拍寧南縣城。
涼山新聞網(wǎng)訊（記者 袁蕾） 雖已入冬，但新年剛至的寧南依舊被陽光眷念，氣溫達20℃左右，陽光燦爛、暖意融融，是攀西地區(qū)得天獨厚的“天然溫室”。
這里自古以來就是南絲路必經(jīng)之地，是中國蠶桑之鄉(xiāng)，現(xiàn)有兩個國家4A級景區(qū)和一個省級旅游度假區(qū)，獨特的區(qū)位、地形、山水孕育了優(yōu)越的光熱、地熱、生態(tài)資源。
沐浴冬日暖陽 陽光康養(yǎng)獨具魅力
“天氣太好了，冬天都是大太陽，逛的地方多，好吃的東西也多?！边@個元旦小長假，游客張先生一家在寧南度過了一個愉快的假期?！疤瓦m了，老人孩子都很滿意，明年還來?！?/p>
寧南陽光眷顧、四季如春，年日照時數(shù)2258小時，年平均氣溫19.3攝氏度；冬季平均氣溫12.1攝氏度，四季無霜，擁有陽光康養(yǎng)旅居獨具的優(yōu)越條件。這里陽光眷顧、四季如春，縣城四季無霜，是攀西地區(qū)特有的“天然溫室”，擁有陽光康養(yǎng)旅居獨具的優(yōu)越條件。
近年來,寧南縣立足豐富的文化旅游資源優(yōu)勢，圍繞全州“安寧河谷‘農(nóng)文旅’走廊”“陽光康養(yǎng)休閑度假旅游目的地”文旅產(chǎn)業(yè)布局，堅持“寧靜致遠康養(yǎng)福地·南國天府陽光香城”定位，著力打好嫘祖文化、陽光溫泉、高峽平湖、特色農(nóng)文旅“四張牌”，全力推動文化旅游融合發(fā)展，助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
大力推動“旅游+康養(yǎng)”深度結(jié)合，放大寧南冬季陽光、氟泉等氣候和資源優(yōu)勢，依托凱地里拉國家4A級旅游景區(qū)建設(shè)陽光康養(yǎng)基地、冬季休閑勝地，加快凱地里拉二期、白鶴灘特色旅游小鎮(zhèn)建設(shè)，全力創(chuàng)建省級中醫(yī)藥健康旅游示范基地。
深度挖掘特色文化資源，進一步傳承和豐富嫘祖文化內(nèi)涵，加大對文創(chuàng)產(chǎn)品的挖掘、設(shè)計、策劃和包裝力度，將工業(yè)園區(qū)建成特色旅游產(chǎn)品生產(chǎn)基地；用好特色民族風情資源，加快發(fā)展“彝家樂”和布依飲食、節(jié)慶等體驗游，高水平舉辦春季布依“三月三”文化旅游節(jié)等“四季四節(jié)”活動，真正讓文化“活”起來，促進旅游“旺”起來。
發(fā)展農(nóng)旅互融體驗式旅游，打造百里桑園農(nóng)文旅走廊和茶嶺村生態(tài)避暑型特色旅游鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)，打造130余戶農(nóng)家樂、桑家樂、森林人家，4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個村被分別認定為省級鄉(xiāng)村旅游“示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“示范村”，鞏固提升了“省級鄉(xiāng)村旅游示范縣”創(chuàng)建成果。
依托金鐘山、凱地里拉國家4A級景區(qū)，精心打造以蠶桑絲綢文化為主要內(nèi)容的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)觀光、繭絲工業(yè)旅游和農(nóng)耕文化體驗游，形成“蠶桑休閑+溫泉康養(yǎng)”“現(xiàn)代繭絲加工+大國重器”“百里桑園走廊+現(xiàn)代繭絲旅游”等多條精品旅游線路。
逛美麗后花園 金鐘山景區(qū)靜謐悠然
悠然自得的愜意，休閑運動的快樂……即使是在冬季，寧南依舊暖陽高照，綠意盎然。閑逛小城，不經(jīng)意間就來到了4A級旅游景區(qū)金鐘山，在舒緩的音樂的相伴下，閑庭信步的男男女女，或漫步，或嬉笑，或追逐……好一番“偷得浮生半日閑”的景象。
金鐘山景區(qū)就位于寧南縣城附近，走路就可到達。2017年成功創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)，占地面積14.46平方公里，包括桃花林農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、休閑運動公園娛樂區(qū)等，是一個集開放性、公益性、群眾性為一體的休閑、運動、健身、綠色、康養(yǎng)、文化旅游景區(qū)，被譽為寧南縣城的“后花園”。
景區(qū)核心區(qū)有“一山（金鐘山）、一塔（寧遠塔）、一寺（南華寺）、一園（烈士陵園）、四館（美術(shù)館、歷史文化展覽館、金沙彩奇石館、科技館）”匯集了大量歷史文物，具有濃厚的歷史文化底蘊。
景區(qū)內(nèi)亭臺樓榭、廊橋館閣齊備，集人文底蘊、休閑養(yǎng)生、運動健身為一體，融自然風光、康養(yǎng)保健、群體娛樂在一山，自然景觀與人文景觀和諧統(tǒng)一，是休閑健身的好去處。
金鐘山景區(qū)的夜景迷人，夜晚的寧遠塔與周圍靜謐的環(huán)境交相輝映，美不勝收，值得大家靜下心來好好體會一番。
享溫泉之魅 凱地里拉度假區(qū)的閑適生活
溫泉的魅力在于能讓四方游人不辭辛勞跋山涉水，不約而同地紛至沓來，匯聚于此，褪去一身的疲憊，溫熱間即享全身心的放松，冬日出游泡溫泉，成為了放松疲憊、悠閑娛樂的好選擇。
坐落于寧南縣城區(qū)2.2公里的凱地里拉溫泉康養(yǎng)度假區(qū)，集溫泉自駕游營地和溫泉水上樂園為一體，2017年，成功創(chuàng)建國家4A級景區(qū)和省級旅游度假區(qū)。景區(qū)總面積約6.5平方公里，其中，包括了凱地里拉溫泉核心區(qū)以及上村下村鄉(xiāng)村旅游區(qū)、南絲路集團工業(yè)園區(qū)和老觀音寺宗教文化區(qū)等配套區(qū)域，共分為4期建設(shè)。
度假區(qū)突出“溫泉康養(yǎng)、休閑露營、水上樂園”特色,科學規(guī)劃、合理布局。在配套設(shè)施建設(shè)方面,堅持高水平規(guī)劃、全方位配套理念,完善道路、遮陽、綠化、亮化、安全保障等設(shè)施建設(shè),打造景色宜人、環(huán)境舒適、安全性能高的水景結(jié)合“七彩”溫泉。
凱地里拉溫泉，水溫高、水量大，屬于國內(nèi)極品氟泉，極具文旅康養(yǎng)和地產(chǎn)開發(fā)價值。走進泡池區(qū),大大小小的溫泉散落在花草間?；ú萑?a href='/zhongyao/' target=_blank>中藥浴、儷人湯……各類溫泉應(yīng)有盡有,能滿足廣大消費者的不同需求。這里的溫泉泉水取自寧南縣六鐵鄉(xiāng)熱水塘，因其中氟含量為3.48（國家審定常規(guī)溫泉含量為2.0），成為了國內(nèi)質(zhì)量上乘的“氟泉”。這里的“氟泉”出水量每天約8000噸，溫度高達65攝氏度以上，是“溫泉中的臻品”。
此外，度假區(qū)還有許多溫泉項目，豐富游客的度假體驗?！靶窃鹿取?a href='/qiche/' target=_blank>汽車自駕露營地、100棟野奢度假酒店“沐云峰”、彩色瀑布、種植體驗區(qū)、CS訓練營等多個特色項目，為游客帶來更多豐富新奇的泡湯體驗。
與此同時，景區(qū)深入挖掘溫泉休閑娛樂功能,充分發(fā)揮水量充足優(yōu)勢,探索建設(shè)沖浪、水上娛樂劇場等趣味性設(shè)施,實現(xiàn)由傳統(tǒng)溫泉單調(diào)乏味向現(xiàn)代溫泉多彩趣味功能轉(zhuǎn)變,豐富溫泉度假內(nèi)涵。同時,突出自然人文特色,以現(xiàn)代社會人們對返璞歸真境界的追求為切入點,打造自然、人文環(huán)境相結(jié)合,生態(tài)保護與建筑節(jié)能雙贏的具有寧南特色的溫泉度假基地。
寧南富集的地熱資源，造就多品質(zhì)優(yōu)的溫泉水。除了凱地里拉，還有眾多溫泉。
葫蘆口濱湖溫泉，屬硫磺溫泉，進出便利，開發(fā)內(nèi)容豐富。
龍洞河峽谷溫泉，環(huán)境秀美，是避暑康養(yǎng)度假不可多得的勝地。
黑水河湯家坪水下溫泉，是親水旅游的好去處。
碧跡河陰陽雙泉，周邊生態(tài)原始，是遠離喧囂、回歸自然的首選之地。
品蠶桑盛宴 綠色美食詮釋蠶桑文化
寧南宜桑，古老的技藝造就了璀璨的南絲路文化。
寧南蠶桑起步于上世紀70年代，經(jīng)過40年來的發(fā)展，如今已經(jīng)成為寧南文旅產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片。到寧南不僅可以體驗蠶桑文化、感受愜意田園生活，還可品味獨特的蠶桑盛宴。
蠶桑宴是寧南蠶桑文化的一種具體體現(xiàn)，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新研發(fā)，現(xiàn)已成為獨具地方特色的筵席。桑樹全身都是寶。桑葉里含有豐富的氨基酸、食物纖維、維生素、礦物質(zhì)和各種生理活性物質(zhì)；而桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。
鵝黃的嫩芽，最宜入高湯。碧綠的葉片，裝上玉米、紅蘿卜、糯米等，翡翠綠肥潤飽滿；深綠的桑葉，裹蛋液入油鍋，酥脆清新；桑枝可燉雞，益氣補血……凱地里拉的廚師們運用桑葉、桑根、桑葚和蠶蛹等原材料，開發(fā)出“桑汁青團”“翡翠涼粉”“清露桑芽”“桑葉辣子雞”“金蠶送寶”等20多道蠶桑類菜品，依靠蠶桑的自然價值，烹制出口味上佳、營養(yǎng)豐富的特色佳肴，蠶桑宴的開發(fā)，使寧南對桑蠶文化的挖掘呈現(xiàn)出新的契機。
“蠶桑宴是冬季養(yǎng)生的最佳選擇，老少皆宜，每桌的價格在幾百元至一千元不等?！眲P地里拉餐飲部負責人介紹，這個元旦小長假就有游客沖著蠶桑宴來寧南，在溫泉池里洗去一身的疲憊，然后就可到餐廳享用健康的美味。
灰水粑是寧南的本土特色美食，剛出鍋的灰水粑，熱氣騰騰、通體晶瑩、香味濃郁。這道鄉(xiāng)土美食，凝聚著寧南人民的勤勞與智慧，承載著濃濃的鄉(xiāng)愁?；宜我话阍诮诸^集市散賣，無須招牌和介紹。
到寧南定要嘗嘗苦蕎餅，掰一塊餅放在嘴里，苦蕎味道淳樸，豆沙餡甜蜜美味，幸福感油然而生。隨著旅游產(chǎn)品的開發(fā)，現(xiàn)在的苦蕎餅除了傳統(tǒng)的豆沙餡還有桑葚餡的。
出游結(jié)束，定要記得帶幾塊寧南豆腐干回家。豆腐干可即開即食，亦可涼拌、煎炒、油炸，各有其味，回到家便可做一道自己喜愛的美食。
夏日，桑園里充滿婆娑的綠意，在“蜀風桑韻”的潤飾下，渾然成舉世無雙的旖旎畫卷。冬日，溫暖的陽光灑滿寧南，溫暖的氣候條件讓這里成為冬日出游的最佳出游地之一。
“南國風光小天府，金沙江畔俏明珠。”依托蠶桑產(chǎn)業(yè)和溫泉資源打造陽光康養(yǎng)旅游新城，正在詮釋一個冉冉上升的寧南。
來源：涼山新聞網(wǎng)
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