日本宮城美食攻略:牡蠣海膽魚翅扇貝,堪稱宮城的“海鮮四杰”
西面與奧羽山脈為鄰,
處于寒潮、暖潮的交匯處,
擁有世界知名的三陸漁場,
今天就帶大家一起領略一下宮城縣海鮮料理的魅力。
壽司:
當?shù)睾ur與日本東北大米的絕佳組合
尤其是應季海鮮上市的時候,
能吃上肥美的鮮蝦壽司、魚卵壽司簡直是人生的一大享受。
海膽:
色澤鮮艷的海鮮飯
牡蠣,
從9月吃到3月 胃表示沒有負擔
磷酸鈣及硫酸鈣,并含鎂、鋁等礦物質元素,
對身體健康極有益處。
魚翅,
氣仙沼的魚翅
真正的日本第一
氣仙沼地處宮城縣東北端,
是日本著名的漁港城市,
也是日本漁業(yè)的重要基地。
氣仙沼的魚翅,
在日本的名氣絕對不可小視,
味道好、營養(yǎng)價值高是它受歡迎的一大原因。
扇貝,
體形龐大、味道鮮美的貝類
秋刀魚,
永遠的美味
去日本東北旅游
這些都吃遍了么?
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