四川成都十大必吃美食推薦
民以食為天。要想認識一座城市,特色美食就是一塊敲門磚。如果說一個城市選出一個最具有代表性的美食的話,那么在成都肯定是火鍋啊。成都的火鍋種類很多樣,什么鴨腸火鍋啦,牛雜火鍋啦,還有香菌火鍋啦,都是不可缺少的成都美味。來成都不吃火鍋,那就等于去北京不去天安門。今天我們就來說說來成都旅游必吃的幾大美食吧。
一、傷心涼粉在成都十大必吃美食不光好吃,名字也非常的有特色,它其實四川地區(qū)漢族客家的非常具有特色的一道美食,嫩滑的涼粉十分的爽口,再加上四川那獨有的辣椒吃起來真的會是讓人淚流不止的“傷心”啊,記得這道美食一定要去寬窄巷子吃起喲。
二、三大炮成都非常有名的小吃,其實它本身和天津的驢打滾有十分相似的地方,但是在口感上是絕然不同的,用糯米做成的小小丸子油膩感竹簽吃起來非常的方便,在口感上也是非常的軟糯香甜。
三、蒸涼面在口感上十分爽滑的一道美食,制作方法其實非常的簡單,但是想要做得好吃就不是那么的容易了,所以去到成都一定要品嘗品嘗最正宗的,吃起來爽辣的口感完全是一種舌尖上的享受啊。
四、擔(dān)擔(dān)面非常有名且真的是必吃的一道四川美食,它主要是先將面煮熟后撈起,然后在加入豐富的鹵汁和配料,注意其面條一般都是非常細薄的,這樣吃起來才能深入的感受到撲鼻而來的美味讓人欲罷不能的心境。
五、燈影牛肉發(fā)源于四川達州地區(qū),現(xiàn)如今在成都當(dāng)然也有最正宗的啦,如紙般薄的牛肉片在整個顏色上給人的感覺就十分的亮眼,細細品嘗后那耐嚼的口感,耐人尋味的味道,麻辣鮮脆入口感完全讓人忍不住多來上幾口。
六、麻婆豆腐其實這是很多人都會做的一道家常美食,但如果去到成都不品嘗一下正宗的麻婆豆腐簡直就是一大罪過呀,當(dāng)?shù)氐穆槠哦垢旧矸浅5某雒?,做法呢也是平常很多朋友都熟悉的,不過在口感上的話就完全凸顯了川菜的麻辣特征。
七、老媽兔頭沒有肉為什么成都當(dāng)?shù)氐呐笥堰€啃得津津有味,所以到底是個什么能吸引人的味道一定要自己去品嘗品嘗,一般成都的老媽兔頭在口感上分為麻辣、香辣和五香,但每一種味道毫不夸張的說都能讓你吃得津? ??有味。
八、肥腸粉或許在很多地方都能吃到的這款美食如果去到程度一定一定不要錯過,精選的肥腸,加上豐富的干紅辣椒等配料和配菜在,吃起來真的是讓人十分享受啊,而且吃完后嘴里也能感受到留下來的香味。
九、賴湯圓成都的賴湯圓是火遍全國的著名小吃,到如今它已經(jīng)存在了上百年,而且吃過的朋友對其的評價都十分的高,不膩口、不粘牙,完完全全的爽滑軟糯感完完全全能帶你走近不一樣的舌尖上的體驗。
十、甜水面在成都十大必吃美食中它的口感相當(dāng)?shù)牟诲e,在加上脆口的花生更是備有一番滋味,面條大概有筷子那么粗,所以吃起來也十分的有嚼勁,所以去到成都一定要找到一家小吃店細細的品嘗品嘗。
這就是來四川成都必吃的十大美食啦。都說成都是小吃的家鄉(xiāng),有著來自全國各地的美食。這幾樣小吃在歷經(jīng)這么多年后,直到今天還被人們所贊美,就可想而知有多美味了。對四川成都的美食感興趣的小伙伴們,真的可以嘗試一下哦。
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