2021武漢美食街哪里最出名
武漢這座城市可以說(shuō)是有著太多好玩的地方,而且武漢市民吃夜宵,愛(ài)美食,也是有名的,在武漢最具人氣并且最出名的美食街也就4條,空閑的時(shí)候去感受老武漢的宵夜風(fēng)情,也是非常不錯(cuò)滴。
吉慶街提起武漢宵夜,吉慶街算是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?hào)。擁有悠久歷史和濃郁漢味個(gè)性的它,讓武漢人喜歡,也是四方游客必逛之地。
白天和夜晚的吉慶街,呈現(xiàn)的是兩種完全不同的景觀。白天的她,安安靜靜,熱鬧屬于各式老字號(hào)。一到晚上,吹拉彈唱,美食排擋不知道從哪里蜂擁而至,伴隨著叫賣(mài)聲、吆喝聲、武漢這座城市夜晚的熱潮由此展開(kāi)。
在室外大排檔里,剛一落座,老板們已端上地道的紅燒臭鱖魚(yú)、炒豆絲等江城特色美食。民間藝人背著樂(lè)器,身懷絕技,穿梭在大排檔中,時(shí)不時(shí)高歌一曲。開(kāi)心的客人加入合唱,把空氣中的熱點(diǎn)炒成沸點(diǎn),匯成夜晚大party。
獨(dú)特的市井文化此刻被點(diǎn)燃。
戶(hù)部巷擁有“漢味小吃第一巷”的戶(hù)部巷,無(wú)論白天或黑夜,總是一派游人如織,人聲鼎沸的景象,江湖地位從未動(dòng)搖。
短短150米的小巷,各式小吃林立,四季美湯包、蔡林記熱干面、老通城豆皮、陳氏紅油牛肉面、荊楚湯包、徐嫂糊湯粉、李桃燒麥、謝家面窩、如來(lái)福鴨脖粉、鮮魚(yú)糊湯粉、談炎記水餃……種類(lèi)齊全,讓人目不暇接。
在這里,就算最挑剔的胃也只想挨個(gè)店嘗遍。一進(jìn)門(mén)口,色香味俱全的洪湖大田螺、個(gè)頭結(jié)實(shí)的皮皮蝦、蟹膏肥美的大蟹鉗……從眼花繚亂到尋尋覓覓,再到喂飽肚子所花的時(shí)間不會(huì)超過(guò)半小時(shí)。
美食當(dāng)前,形象已不顧及,左手端著熱干面,右手已經(jīng)騰出空撕咬著鹵味鴨脖,眼睛還不夠看的找尋更多美味。
一路走到底,邊吃邊逛,不知不覺(jué)已到武昌江灘邊。拍拍吃的圓滾肚皮,吹著江風(fēng),兩江四岸的燈光秀化作背景,對(duì)于武漢夜的喜愛(ài),無(wú)法抵抗。
雪松路如果有人問(wèn)起武漢宵夜第一街,毫無(wú)疑問(wèn)那條單行道的雪松路是漢口最知名的美食地標(biāo)。
這里的店鋪都是小小一家,門(mén)面不大,卻是武漢人心中的美食圣地。老店十幾年屹立 不倒,也有各式網(wǎng)紅店接二連三出新,讓夜晚的下班族從不寂寞。
從雪松路入口走起,看著月光下熙來(lái)攘的街頭,深吸一口空氣中裹挾著食物及香料的味道,食欲的味蕾即可被調(diào)動(dòng)起來(lái)。先來(lái)一碗“榴蓮飄香”的甜品漱漱口,就趕緊去名震三鎮(zhèn)的元老級(jí)龍蝦店“靚靚蒸蝦”或“巴厘龍蝦”排隊(duì)入座。靚靚主打蒸蝦,巴厘則以油燜聞名。即使入秋,“小龍蝦+毛豆+涼面”也依舊是武漢人心中的宵夜王牌。
想再添點(diǎn)主食,“沈記燒烤”的蟹腳熱干面不容錯(cuò)過(guò)。爽滑的熱干面拌上香辣鮮香的蟹腳醬料,一口面,一口蟹吸吮著濃郁的湯汁。
玫瑰街武漢之大,三鎮(zhèn)都有自己的美食王國(guó)。而漢陽(yáng)宵夜的代名詞玫瑰街,則已一己之力媲美另外兩鎮(zhèn),個(gè)中美味不可小覷。
晚上如約而至,滿(mǎn)街的飄香喚醒著身體每一個(gè)感官,讓人只想快步入店,大快朵頤。
第一首選是“彎彎火鍋城”,很多人知道玫瑰街,最初都是因?yàn)檫@家特色火鍋豬彎彎。
彎彎,特指豬的膝蓋骨,皮多油少,膠原蛋白滿(mǎn)分,配上熬制數(shù)小時(shí)的藕湯,最能慰藉深夜嗷嗷待哺的空胃。吃著熱氣騰騰的火鍋,每桌必備的“七七餃子”不能錯(cuò)過(guò)。煎餃皮薄料實(shí),底部金黃酥脆,一口咬下去,滿(mǎn)口爆汁。
離開(kāi)之前,打包一份王家灣家喻戶(hù)曉的“黃毛鴨脖”,骨頭連著肉香,越嚼越有味。
比起店鋪不斷更迭,網(wǎng)紅店扎堆的新潮美食街,這里偏安一隅,如同漢陽(yáng)人一般,不急不躁,看著窗外的沉浮,享受著自己的老派和自在。
來(lái)源:武漢市文化和旅游局、長(zhǎng)江網(wǎng)
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