長沙七大私房菜館推薦
私房菜指的是什么？私房菜指的就是這家店獨(dú)有的一種味道或者做法，是在市面上見不到第二份的味道。也就是這些私房菜從而贏得了許多人的胃口，來到了長沙不吃私房菜怎么能行呢，下面小編就整理了長沙最好吃的七大私房菜，詳情請見下文。
推薦菜品：豆棒炒花肉;“偉人”臭豆腐;鮮荔枝炒牛肉;五香刺排
推薦理由：長沙私房菜81號公館，位于太平街。此餐館以湘菜為主打。值得推薦的特色菜有臘八豆蒸東江魚，選取新鮮的東江魚和臘八豆蒸制而成的。先將魚純手工處理干凈，然后放上臘八豆和些佐料一起蒸，魚肉鮮嫩美味，臘八豆粘稠不膩，吃起來具有一番風(fēng)味。還有田螺肉煮黃鱔，選用上好的黃鱔和田螺肉煮制而成的。先將黃鱔純手工處理干凈，然后田螺肉挑干凈，放些蔥姜蒜、酒來去腥提味，吃起來肉質(zhì)香嫩美味，田螺肉非常勁道，有嚼勁。值得吃上一回。
NO.2紅館地址：芙蓉區(qū)黃興中路168號新大新A座16F-E(近五一廣場)
推薦理由：“喜歡來我們這里吃飯的顧客，會在上飛機(jī)前，拖著行李箱來吃一頓再出差，或者從外地回來后，下飛機(jī)第一件事，就是拖著箱子來吃一頓再回家”，關(guān)于紅館的個(gè)性創(chuàng)意湘菜，紅姐說自己算是個(gè)吃貨，而且電力只賣自己喜歡吃的菜，后廚拒絕紅油，因?yàn)榇蟊娤埠玫?a href='/techan/28618' target=_blank>口味蝦蟹中的紅油，對身體并不健康。
NO.3芣苡堂私房菜館地址：湖南省長沙市雨花區(qū)桔園路新塘沖巷桔園小區(qū)6片A13棟
推薦理由：芣苡(fúyǐ又作芣苢)，是車前草。在競爭如此激烈的餐飲行業(yè)，老板既然起如此生僻的店名，而且隱藏在難以尋覓之處，看來老板對自己的餐廳是很有信心啊，話說“酒神不怕巷子深”，哪怕店家藏得如此深，到了飯點(diǎn)依舊高朋滿座。
推薦菜品：菠蘿油條蝦;創(chuàng)意魚生;糯米雞 推薦理由：靠近解放路能有這么個(gè)閑適的小庭院實(shí)屬不易，就是這一份來之不易，讓閑庭成了去大劇院看演出的文藝范們的摯愛。想要在小院里訂上一桌菜，和搶一張熱門演出的好位置票是一樣的難，當(dāng)然，小橋流水不能成為一家餐廳長紅的理由，好的出品也是必須的。
NO.5伍厚德堂地址：長沙市天心區(qū)坡子街148號
推薦菜品：鱖魚;醬油拌飯;鳳吹牛肉
推薦理由：伍厚德堂雖然看起來像是一座曾經(jīng)的官府，但出品的菜式確實(shí)平民化的路線，主打老長沙才，也是老板姓能夠消費(fèi)得起的本土官府菜。長沙的一些小吃也是這里的招牌菜，豬油拌飯?jiān)谶@里一天可以買掉一百多份，和米飯配在一起的剁辣椒右后廚師傅們親手制作，食客們可以根據(jù)口味來添加，還有蓉園臭豆腐、糖餃子、小缽甜酒沖蛋等關(guān)于老長沙的記憶。
NO.6美女私廚地址：長沙市雨花亭十字路口西北角沃爾瑪斜對面中國銀行方向陽光小鎮(zhèn)小區(qū)C棟2單元510室
推薦理由：大部分菜品是很有自身特色的，擔(dān)當(dāng)?shù)闷稹八椒坎恕边@三個(gè)字。無論是店里的美食，美景還是美女，都是不可多得的一種享受，除吃美食，還能報(bào)課程去學(xué)習(xí)做菜或者制作甜點(diǎn)，又讓美女私廚多了一個(gè)吸引人的地方?？傊鳛樗椒坎藖碚f，美女私廚能被選為最佳人氣口碑中餐廳，十佳私房菜最具人氣獎這些都是不無理由的。
地址：雨花區(qū)韶山路482號三重大廈10樓D座(近平和堂)
推薦菜品：桑拿牛蛙;桃源土雞
推薦理由：沒聽說過興興私房菜的桑拿牛蛙?所謂桑拿牛蛙就是先加熱雨花石，再把牛蛙放進(jìn)去翻炒，最后沾一點(diǎn)由美麗老板娘四次去重慶求得的蘸牛蛙吃的辣椒面，讓你感受最獨(dú)特的牛蛙味道。然后就是老板親自挑選原材料的桃源土雞，既然是私房菜，自然口味獨(dú)特，菜的美味不用懷疑。不止如此，這里交通方便，價(jià)格實(shí)惠，吃飯還可以桌游或麻將!
小編評語
這七家店都有自己獨(dú)有的拿手好菜，味道方面不用說，去到長沙旅游的小伙伴一定別錯過了。
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