汲山水之精華｜金陵天泉湖，舌尖上的頤養(yǎng)福地
盱眙，別稱都梁，自秦置縣，已逾2200多年，古來人文薈萃。吳承恩在《西游記》中曾兩次提到盱眙，以“人間仙境若蓬瀛”盛贊盱眙的淮山勝境。
從盱眙縣城北端大運(yùn)河文化帶第一山，到南部國(guó)家4A級(jí)鐵山寺森林公園；從四大古水河之一的淮河，到淮上明珠天泉湖。秀山麗水之間，孕育出這片養(yǎng)生福地。
金陵天泉湖養(yǎng)生養(yǎng)老社區(qū)坐落于天泉湖畔，毗鄰國(guó)家4A級(jí)景區(qū)鐵山寺森林公園，四周原生態(tài)的綠肺森林環(huán)繞。這里素有江蘇“小九寨溝”之美譽(yù)，四季景色各異，氣象萬千。有著豐富多彩的森林生態(tài)景觀、優(yōu)質(zhì)富氧的森林環(huán)境、江蘇全省罕有的養(yǎng)生溫泉等資源，自然之力解讀養(yǎng)生養(yǎng)老的生態(tài)密碼。
俗話說，“靠山吃山，靠水吃水”。
“吃著美食就能養(yǎng)生”， 而食療養(yǎng)生的基礎(chǔ)是健康的食材。盱眙這片秀山麗水間，自然也孕育出不少饕餮美食，汲天地之靈氣，吮自然之精華，是天然純凈無污染的純綠色食品。
提及盱眙，當(dāng)然首推“盱眙龍蝦”。天泉湖是一類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，是江蘇省水質(zhì)最好的湖泊之一，素有“長(zhǎng)壽之水”的美稱，在天泉湖里長(zhǎng)大的盱眙龍蝦肉質(zhì)鮮嫩、肥碩飽滿，加上熬制好的十三香醬汁，滲透進(jìn)蝦肉的每一寸，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，而龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
盱眙黃花塘老鵝
黃花塘老鵝也是當(dāng)?shù)刂拿朗常陟抑七^程中放入提前準(zhǔn)備好的鵝血，鵝血含鐵量較高，含有豐富的維生素、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這就將一只老鵝的精華濃縮進(jìn)一個(gè)鐵鍋。出鍋后的鵝肉，鮮嫩可口，肉質(zhì)緊致，實(shí)在是不可多得的美味佳肴。
仇集牛肉，“吃的是中草藥喝的是山泉水”，牛身上的腱子肉是制作醬牛肉的好材料，抹上鹽后，下鍋焯熟，然后放入老湯，慢燉入味。調(diào)料的味道便會(huì)順著牛肉的肌理鉆入其中。蔥姜辣椒下鍋爆香之后，將大小合適的牛肉投放入鍋，不一會(huì)兒，牛肉的香氣便撲面而來。
天泉湖砂鍋魚頭，精選天泉湖純正食材，天然生養(yǎng)的大花鰱魚頭作原料，肉質(zhì)鮮嫩，無泥腥味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是天然無公害食品。取甘甜的天泉水，加調(diào)料烹煮，不一會(huì)就能聞到那鮮香誘人的味道，讓人口齒生津。
天泉湖烤羊排，原材料取用天泉草地放養(yǎng)有機(jī)羊的小排，用金陵大廚的獨(dú)特秘方將羊排煮至八成熟撈出，在碳烤盤上放上豆芽、寬粉、上海青、豆腐，把煮好的羊排放在最上面，加入煮羊排的羊湯調(diào)味，撒上上等的孜然粉和花椒粉，這樣做出的羊排焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩，讓人贊不絕口、欲罷不能。
洪澤湖“鮑貢蟹”
天泉湖黃桃
天泉湖藍(lán)莓
天泉湖板栗
了解更多養(yǎng)老資訊
關(guān)注養(yǎng)老實(shí)體體驗(yàn)
當(dāng)健康養(yǎng)老上升為國(guó)家戰(zhàn)略
“老有所住、老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所為”
成為老齡人對(duì)幸福生活的基本訴求
由國(guó)企金陵飯店集團(tuán)深耕12載打造
集居家、社區(qū)、機(jī)構(gòu)于一體的養(yǎng)老典范
您夢(mèng)想的養(yǎng)老桃源地
銷售中心：金陵飯店亞太商務(wù)樓一樓
400—928—3699
Hash:d1df38772f88b2c3fcf8b0d916431a277252ee72
聲明：此文由 金陵天泉湖 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鎮(zhèn)江特色美食有哪些
鎮(zhèn)江最出名的是香醋，香醋采用了一百多年的工藝，原料為優(yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)過了三大過程，四十多道工序等一系列加工制作而成，口感酸甜，深受廣大人群的喜愛。除了香醋之外，還有肴肉、湯面，值得品嘗。鎮(zhèn)江有三怪鎮(zhèn)江地處蘇南，是一座著名的江南魚米之鄉(xiāng)，擁有金山、茅山等5A級(jí)風(fēng)景區(qū)和南山、西津渡等眾多名勝古跡。美景上，鎮(zhèn)江有金山、焦山、北固山“三山”，美食上，鎮(zhèn)江也素有“三怪”：“香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，面條鍋里煮鍋蓋
-
江寧金陵旅游景點(diǎn)大全介紹(江寧旅游景點(diǎn)及景點(diǎn)介紹大全)
江寧金陵旅游景點(diǎn)大全介紹(江寧旅游景點(diǎn)及景點(diǎn)介紹大全) 南京金陵四十八景，旅游路線攻略。比如新街口附近旅游景點(diǎn)。南京旅游景點(diǎn)介紹南京江寧有什么好玩的景點(diǎn)
-
金陵島旅游攻略「金沙島旅游攻略」
金陵島旅游攻略「金沙島旅游攻略」 南京一日游攻略南京旅游攻略。求南京江心洲旅游攻略求南京旅游景點(diǎn)排名前十，有哪些值得去？想要一份南京旅游攻略?。。?！
-
