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Hello~ 市北博物館|中國(guó)最大的地下葡萄酒博物館

Hello~

市北博物館

常言道“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”

看到這首詩(shī)的瞬間

仿佛一股清香的葡萄酒香撲面而來。

說起青島的酒,總是會(huì)想到啤酒

但青島還有一座博物館

由內(nèi)而外散發(fā)著優(yōu)雅

就是青島葡萄酒博物館

整個(gè)博物館分為上下兩層,分設(shè)天然葡萄園、器皿展館、流程展館、商務(wù)會(huì)館、歷史展館、中國(guó)葡萄酒銀行、華東展館、酒窖、國(guó)際館、中國(guó)館、時(shí)光隧道等不同主題展區(qū)。

探秘紅酒世界

在博物館中,酒神狄奧尼索斯的雕像栩栩如生,神泉館里兩條巨龍歡快地吐水。葡萄酒器皿館奢華高雅、葡萄酒歷史館莊重寧?kù)o、中國(guó)葡萄酒銀行簡(jiǎn)潔大方,華東葡萄酒展館古香古色。不僅如此,在這里你還能了解到葡萄酒的生產(chǎn)工藝與釀造流程,葡萄酒的悠久歷史和文化內(nèi)涵。

館內(nèi)還有一處叫做酒鼻子的地方,是一個(gè)集知識(shí)學(xué)習(xí)與感官享受于一體的趣味橫生之地。中國(guó)有句老話,叫“酒香不怕巷子深”。這里總共有50多種葡萄酒制作原料,讓你在被美妙香氣包圍的氣氛中施展嗅覺才能,感受味道的強(qiáng)烈沖擊!

酒窖,這也是青島葡萄酒博物館最為神秘的地方。在博物館酒窖里,藏有采購(gòu)于建館元年的60桶高品質(zhì)白蘭地。白蘭地號(hào)稱“生命之水”,這些白蘭地在橡木桶里已經(jīng)儲(chǔ)存了超過10年的時(shí)間,并始終進(jìn)行嚴(yán)格管理,具有很高的飲用和收藏價(jià)值。

器皿館里展示了超過600件的葡萄酒器皿,包括酒杯、醒酒器、冰桶、開瓶器、酒架等等,造型各異,琳瑯滿目。

紅酒鑒賞之旅

長(zhǎng)廊兩側(cè)有展示世界名莊的浮雕墻、葡萄酒科普櫥窗、還有一處德國(guó)葡萄酒展示區(qū)。

館內(nèi)真實(shí)再現(xiàn)了葡萄從種植

到釀造成美酒的全過程及工藝流程

在這里可以追溯到葡萄酒的起源和歷史

了解到葡萄酒的文化與品質(zhì)

天然葡萄園,這里展示了鮮食葡萄釀酒葡萄的區(qū)別。我們平時(shí)常吃的巨峰、玫瑰香、提子等都屬于鮮食葡萄,而釀酒使用的原材料則是釀酒葡萄。

在流程展示館,可以清晰了解到葡萄酒從采摘到釀制的全過程~從古今的傳統(tǒng)制法到現(xiàn)代工藝,都有展示。

在青島葡萄酒博物館的中國(guó)葡萄酒銀行里,藏有多款名莊酒,比如法國(guó)大名莊(拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、侯伯王、白馬、歐頌)、美國(guó)酒王作品一號(hào)、智利酒王活靈魂、意大利酒王西施佳雅、奔富707等。

釀酒體驗(yàn)活動(dòng)

一串葡萄是美麗與靜止的

但是,它只是水果而已

一經(jīng)壓榨后,它變成了酒

于是,它就擁有了生命

拋開世俗嘈雜

帶著好奇心

在博物館內(nèi)親自體驗(yàn)紅酒的釀造

一起感受一顆葡萄變成葡萄酒的快樂!

在這里尋一點(diǎn)浪漫

品一絲優(yōu)雅

讓葡萄酒的醇厚滲入心底

在青島葡萄酒博物館

品味一個(gè)不一樣的夏天!

——【END】——

部分圖片來源:青島新聞綜合廣播FM1076

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