走進柳州蓮花山莊，飽覽當地美景美色
一個好的酒店如何定義？
有文化、有內涵、有故事、可以打動人心？
風格，作為酒店設計的靈魂，每一個酒店都有自己的獨特味道。
如今，一個有品位、有藝術氣息的酒店在選擇上更受大眾青睞，
人們不僅可以享受到舒服的住宿體驗，品味當地特色美食，還能透過酒店去發(fā)現當地人文歷史，民風民俗。
今天欄目組請到了兩位酒店行業(yè)的管理者，
柳州碧水蓮花酒店管理有限公司執(zhí)行董事 葉粵寧，柳州碧水蓮花酒店管理有限公司法定代表人 黃鐵榮，聽她們講講“城市中心的世外桃源”。
左為葉粵寧，右為黃鐵榮
葉粵寧 黃鐵榮 葉粵寧 柳州碧水蓮花酒店管理有限公司執(zhí)行董事，高級工程師，2017年分管柳州蓮花山莊全面工作。 黃鐵榮 柳州碧水蓮花酒店管理有限公司法定代表人，高級會計師，總經濟師，2015年從事企業(yè)經濟管理工作并開始籌建、籌備蓮花山莊開業(yè)運營。
提到蓮花，自然而然讓人想到了蓮花出淤泥而不染，蓮花山莊初步規(guī)劃的選址就選在了蓮花山規(guī)劃保護風景區(qū)內，依山傍水，也是柳州市建設旅游名城的中心風景區(qū)。
山莊的整個布局是一個蓮花的形狀，因此稱為“蓮花山莊”。
在蓮花山莊大堂，可以看到一盞盞以蓮花形狀為主設計的燈，體現了蓮花的獨特氣質。
大堂兩側的背景墻，以銅合金為原材料，設計成蓮花瓣的形狀，通過不同的角度和光反射度，形成了背景墻不同顏色山水倒映的畫面。
酒店墻上的壁畫、房間里的藝術品、大堂兩側的蓮花池······在蓮花山莊，“蓮花”的元素隨處可見。
蓮花山莊，地處蓮花山風景區(qū)內，背靠蓮花山，面臨柳江東畔。既處在中心城區(qū)，又坐擁江臨天下的美景，青山挺立，碧水環(huán)繞，蓮花山莊仿佛一片世外桃源。
俗話說，百里柳江，百里畫廊。
在蓮花山莊的設計中，同樣也融入了當地的景致和特色。
因為柳州是一個山水城市，在蓮花山莊設計時同樣也考慮到了這一點，“蓮花山莊就像是一個微縮的柳州景觀?！秉S鐵榮說。
其次，蓮花山莊也引進了很多柳州的知名品牌，像共享汽車、觀光車、礦泉水、牙膏等。
在食材方面，以柳州本地特色——蓮為主，開創(chuàng)了以蓮入菜的先河。
作為開在柳州的特色酒店，在蓮花山莊的餐食中同樣可以吃到當地純正的螺螄粉。
首次嘗試螺螄粉后，味道不盡人意。通過與當地有名的螺螄粉店交流學習，如今，螺螄粉也成了蓮花山莊的一塊閃亮的招牌。
在酒店員工培養(yǎng)方面，蓮花山莊也有自身的獨特之處。
在基層服務員選擇上，和柳州市的各大職業(yè)院校、旅游院校合作，這些學生經過一個完整的、專業(yè)的教育培訓后，來到酒店更容易上手，這是酒店基礎服務質量的保障。
另外酒店在內部培訓上，形成了以人力資源部為主導、各部門為第二層級、各班組為第三層級的組織管理體系。酒店專業(yè)的培訓師會定期培訓，逐級引導學習。
最后，對于酒店的中層管理人員，會定期外出到一些發(fā)達的城市學習先進的管理經驗，更好的為客人服務。
蓮花山莊是一家集商務、休閑、度假為一體的高標準酒店，除了致力于提供高標準的服務外，更關注為顧客營造舒適、放松的居住感受。
無論是居住環(huán)境，還是心靈感觸，旨在為顧客提供舒適愜意的入住體驗，本地特色美食與豐富的中西餐美食更是吸引南來北往無數的回頭客。
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