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南山莊園:遵循加減哲學法則 踐行新生態(tài)葡萄酒+

葡萄酒城 浪漫之旅”全國媒體煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)行第九站來到龍口南山莊園。

工人正在進行葡萄酒包裝。

南山莊園工作人員向采訪團介紹莊園地下酒窖。

南山莊園工作人員向采訪團介紹莊園的私人定制及藏酒服務。

中國山東網(wǎng)煙臺頻道9月10日訊(記者 盧偉霞) 百年葡萄園、5A景區(qū)旅游養(yǎng)生、國際標準高爾夫球場、五星級海景酒店、游艇俱樂部以及航空VIP體驗,這些看起來并不搭調(diào)的服務,在南山莊園卻得到了完美的融合。10日上午,“葡萄酒城 浪漫之旅”全國媒體煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)行就來到了龍口南山莊園,體驗新生態(tài)葡萄酒+。

遵循加減哲學法則 追求自然原生態(tài)

五百年前,德國數(shù)學家魏德曼,創(chuàng)建了國際通用符號數(shù)學符號“+”與“-”,一直沿用至今。但魏德曼沒想到的是,這一通用符號由此而啟發(fā)成就了南山莊園“加與減”的哲學品牌。

記者了解到,南山莊園加減哲學,意在品質(zhì)、體驗上做加法,在產(chǎn)品上做減法。莊園負責人告訴記者,品質(zhì)、體驗做加法主要指南山莊園在全國甄選了六大生態(tài)基地確保產(chǎn)品品質(zhì)保障,逐步實現(xiàn)跨界新生態(tài),創(chuàng)造葡萄酒+多元體驗;產(chǎn)品做減法,意即遵循自然法則的精雕細琢,還原葡萄酒的自然原生態(tài),成就葡萄酒真實品質(zhì)。

采訪得知,南山莊園擁有占地五萬多平方米的國際標準工廠,為德國設(shè)計師設(shè)計,其中釀造生產(chǎn)車間四萬多平方米,天然洞藏地下酒窖1萬多平方米。酒莊還從意大利、德國、法國引進一系列國際最先進的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備及白蘭地蒸餾設(shè)備,是目前國內(nèi)葡萄酒行業(yè)中配備最齊全的企業(yè)之一。

從2001年創(chuàng)建至今,南山莊園先后獲得國家免檢產(chǎn)品稱號、中國綠色產(chǎn)品認證,并成為中國高爾夫球協(xié)會及國家隊、南山公務機指定用酒,其產(chǎn)品更是在2015年成為英國皇室用酒。這一系列成就的取得,無不得益于其可靠的品質(zhì)、精湛的技藝以及高標的配備。

產(chǎn)業(yè)生態(tài)跨界融合 提供多元生態(tài)體驗

始建于2001年的南山莊園,運營總部位于國家5A級旅游景區(qū)內(nèi),是集葡萄種植、葡萄酒釀造、旅游觀光和葡萄酒文化傳播于一體的大型現(xiàn)代化、莊園式葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。徜徉其中,采訪團們紛紛表示,這里過的是高端時尚的現(xiàn)代化生活。

莊園負責人告訴記者,南山莊園一直致力于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的跨界融合,成為葡萄酒行業(yè)的生態(tài)踐行者、工藝領(lǐng)先者及模式創(chuàng)新者,“目前,莊園依托于南山集團8大產(chǎn)業(yè)集群,以優(yōu)質(zhì)葡萄酒為中心,深度融合旅游、高爾夫、酒店、航空、健康養(yǎng)生等優(yōu)質(zhì)服務資源,為消費者提供專屬的葡萄酒+多元生活體驗?!?/p>

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