100年前老北京的自來水 | 微課堂
首博講解員吳玲玲：
北京正式使用自來水，是宣統(tǒng)元年臘月-即公元1909年。到今天108年了。
1908年4月18日，清朝農(nóng)工商部的大臣溥颋和楊士琦給慈禧太后和光緒皇帝上了一個(gè)奏折，說：“為了方便故宮滅火，請(qǐng)求批準(zhǔn)承辦京師自來水，對(duì)于消防、衛(wèi)生關(guān)系最重要，并奏請(qǐng)由周學(xué)熙來主持自來水事務(wù)”。十天不到，即獲得了慈禧的批準(zhǔn)。4月28日，溥颋再上奏折，說明公司的規(guī)劃：一，名字為“京師自來水股份有限公司”；二，性質(zhì)為招商集股的官府監(jiān)督的商辦的企業(yè)，今天就是國企了；三，專招華人股份，每股十元，共三十萬股，總額為三百萬元。很快得到了慈禧的同意。
京師自來水股份有限公司，水源取自孫河，水廠地址在東直門，在主要街道鋪主管道，是金屬管道。（經(jīng)過一年多的緊張施工，終于將所有管道鋪設(shè)完畢。全長(zhǎng)二十萬米?？偣舶惭b480多個(gè)水龍頭，差不多每430米長(zhǎng)的水管有一個(gè)龍頭。）抽水機(jī)從德國進(jìn)口。幾個(gè)胡同之間設(shè)一個(gè)公共水站，由水夫看管水龍頭，在街旁、胡同內(nèi)的公用水龍頭由雇用的水夫看管。水夫須領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，持證上崗。有的胡同是把自來水灌進(jìn)水車，然后送到各家用戶。
從宣統(tǒng)二年二月初十（1910年3月20日）起，北京城的水龍頭中流出第一股自來水，北京城又向近代文明跨進(jìn)了一步。京師自來水公司正式向北京市民賣水。市民向公司購買“水籌”，就是水票。憑水票到有水龍頭的地方買水。每張水票合0.25枚銅元，可以買一挑水，每票一張取水一百磅，相當(dāng)于90斤水（1磅=9兩 100磅=90斤水）。還有一種特別水票，水價(jià)比照普通定價(jià)八折出售，這是專為清掃道路用水而設(shè)的水，也就是今天的中水。
1910年自來水供水初期，不少北京居民對(duì)這種經(jīng)水廠消毒加工的飲用水，心存疑慮，把它叫做“洋胰子水”。老北京人管肥皂叫胰子，洋胰子就是化學(xué)制劑的消毒水。為此當(dāng)時(shí)的京師自來水股份有限公司在京城《愛國報(bào)》刊登白話文，宣傳有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，水從井水變成自來水需要科學(xué)的檢測(cè)，使用是安全衛(wèi)生的，并且號(hào)召市民購買自來水的水票。無論何處的水龍頭，都可以交票取水。
十年后，到了1920年北京有自來水龍頭在家內(nèi)的用戶不到2000戶，1949年有不到3000戶。
我們?cè)?a href='/bowuguan/' target=_blank>博物館看到一份1920年的自來水估價(jià)單。自來水估價(jià)單真實(shí)地反映出當(dāng)時(shí)北京地區(qū)中等以上人家的生活實(shí)況。電燈、電話、自來水設(shè)施，已在官宦、商人等中等人家使用了。這帶有時(shí)代特征的票據(jù)不僅是當(dāng)時(shí)一個(gè)家庭日常生活的記錄，而且反映了當(dāng)時(shí)市政設(shè)施、電信等行業(yè)已經(jīng)向近代管理運(yùn)營模式邁進(jìn)。自來水估價(jià)單是收取水費(fèi)的通知與憑證，水價(jià)是按照井水價(jià)格估算的。那時(shí)盡管有了“自來水”，但不是將水管接到自己家里，主要還要靠從自來水的主管道的水龍頭接水，再用送水車送到用戶的水缸里。這和井窩子送水好像沒多大變化，其實(shí)不然，這在用水制度和水資源管理方面已經(jīng)有了根本性的改變了。
從1910年京師自來水公司開始供水，到1949年乃至其后相當(dāng)一段時(shí)間，北京城只有水廠一座，水源井29口，日供水能力5萬立方米，管線長(zhǎng)度364公里。北京城一直沿用集中供水方式。（1949年后稱“公用水站”），這也是北京延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一種自來水供水方式。這種水管子挺粗，龍頭上的閥門很大，一擰龍頭出水快水量大。那個(gè)年月，在胡同居住的百姓吃水用水全憑街巷里這種公用的水管子，而扁擔(dān)、水桶、水缸也是每家每戶生活的必備之物。
京城里百姓們靠胡同里公用水管子吃水的歷史，一直延續(xù)到上世紀(jì)的七十年代中期才逐漸結(jié)束。北京內(nèi)城才把自來水龍頭接進(jìn)每家每戶，胡同的公用水管子徹底地退出了歷史舞臺(tái)。使飲用水真正成為“自來水”。
北京建城3000年，建都800年。北京的地下水隨著城市的擴(kuò)容， 人口的大量增加，水就成了制約北京城發(fā)展的因素之一了。不管今天自水來的多輕松多自由，我們都得珍惜水資源，因?yàn)樗Y源是不可再生的。
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