舒安王麻窯:改寫湖北無(wú)瓷窯的歷史
來(lái)源：武漢晨報(bào)
記者嚴(yán)玨圖片由劉治云提供
China意為中國(guó)，C變成小寫c，china，就是瓷器的意思。
中國(guó)瓷器，世界聞名。聞名瓷器當(dāng)數(shù)景德鎮(zhèn)。
然而，1988～1995年間，在江夏區(qū)發(fā)掘的湖泗瓷窯址群卻讓“瓷界”震驚了，該窯址的發(fā)現(xiàn)，填補(bǔ)了長(zhǎng)期以來(lái)宋瓷研究中“湖北無(wú)瓷窯”的空白。這里面出土的部分瓷器，其燒制方法和工藝水平與聞名世界的景德鎮(zhèn)已經(jīng)很接近了。
瓷器精品
在武漢江夏區(qū)東部的梁子湖和西部的斧頭湖沿岸的丘陵地區(qū)，分布著大大小小數(shù)以百計(jì)的古代制瓷遺址堆積。這些是1974年首先在湖泗鎮(zhèn)夏祠灣被發(fā)現(xiàn)。
據(jù)當(dāng)?shù)啬昙o(jì)大的農(nóng)民回憶，上世紀(jì)70個(gè)代，村里面常常挖出一些瓷器，都習(xí)以為常了。不少農(nóng)家都有挖出的瓷壺、瓷罐之類的。但都沒(méi)認(rèn)為是什么寶貝，覺(jué)得就是平常家用的物件。后來(lái)，政府了解情況后，開始進(jìn)行發(fā)掘及文物保護(hù)工作。而那些先前挖出的壇壇罐罐，也都上交國(guó)家了。
按考古學(xué)慣例，這個(gè)古代制瓷遺址命名為“湖泗瓷窯址群”。可實(shí)際上，它包括梁子湖沿岸的湖泗、舒安、保福、土地堂、賀站等地所發(fā)現(xiàn)青白瓷系窯址，以及在斧頭湖沿岸安山、法泗、范湖所發(fā)現(xiàn)的青瓷系的窯址。兩類瓷系其年代上起唐末五代，主要燒制在宋代，下至元明時(shí)期。
其中，青白瓷系，以王麻窯出土的青白瓷弈棋瓷枕為代表，瓷器釉色介于青白二色之間，青中泛白、白中透青。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。
而青瓷則是以鐵為著色劑的青釉瓷器的泛稱。在坯體上施含有鐵分的釉，在還原氣氛中燒成，呈現(xiàn)青色。
江夏湖泗窯址群出土的以這兩種瓷系為主，它跨越了7個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街及40個(gè)自然村，大小窯堆180座，窯堆占地面積約52萬(wàn)平方米。它的發(fā)掘填補(bǔ)了長(zhǎng)期以來(lái)宋瓷研究中“湖北無(wú)瓷窯”的空白，令瓷界震驚。
2001年6月，湖泗窯址群成為全國(guó)第五批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
景德鎮(zhèn)的工藝是從湖泗窯傳去的？
考古專家在發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)，梁子湖附近窯爐燒制的瓷器雖然精美，但這些窯爐在北宋晚期就停燒了。在梁子湖區(qū)的窯址周圍可以看到大量隨意丟掉的匣缽，因?yàn)樵跓平Y(jié)束后，這些匣缽已沒(méi)有用處，會(huì)作為窯渣堆在窯址周圍。而在斧頭湖窯址周圍就沒(méi)有這些匣缽，事實(shí)證明斧頭湖沿岸的燒制技術(shù)比梁子湖稍差，而且出土的瓷器的外形與釉色都比不上梁子湖出土的青白瓷。
既然能燒出那么精美的青白瓷，為何在北宋晚期就停燒了呢？關(guān)于這一點(diǎn)，史書上也沒(méi)有什么記載，倒是民間有個(gè)傳說(shuō)。
“梁子湖九十九個(gè)凹（彎），九十九座窯”，“上浮山，下浮山，中間有個(gè)夏祠灣”。這些民謠，口口相傳若干代，講述了一個(gè)關(guān)于“九十九座窯”的故事。
傳說(shuō)湖泗窯在修建到99座后，一位窯戶打算修建第100座時(shí)，突然夢(mèng)見了“簸箕大的魚跳龍門和耕地用的犁耙壞了”。他請(qǐng)半仙解夢(mèng)，沒(méi)想到半仙大驚失色地說(shuō)，你們得罪了窯祖，魚跳龍門意味著此地將缺少水，犁耙損壞代表著挖不出瓷土，而這些都是燒窯必備的兩種原料。
眾窯戶見湖泗窯的風(fēng)水已盡，只好遷徙江西景德鎮(zhèn)。臨別時(shí)，對(duì)湖泗窯特別留戀的窯工們還挖了一些湖泗的高嶺土帶至景德鎮(zhèn)。后來(lái)，他們把這些土和當(dāng)?shù)氐拇赏翐胶驮谝黄?，使景德?zhèn)在明朝成為我國(guó)最出名的瓷都。
而湖泗窯最終也只有99座了。
這種傳說(shuō)很美，而現(xiàn)實(shí)也似乎證明，湖泗窯與景德鎮(zhèn)有一定的關(guān)系。據(jù)悉，在景德鎮(zhèn)發(fā)掘的不少墓地中，都出現(xiàn)了湖泗窯的產(chǎn)品。而考古研究也表明，湖泗窯以匣缽、熱餅為主的“仰燒法”的燒制工藝與北宋早中期江西景德鎮(zhèn)湖田窯燒制方法相似。特別是梁子湖區(qū)主要出土青白瓷，與同時(shí)期景德鎮(zhèn)出土的青白瓷從燒制方法與工藝水平都很接近。
江夏為何能形成如此規(guī)模窯址群
為何湖泗會(huì)有這么多瓷窯？江夏區(qū)文物管理所所長(zhǎng)劉治云解釋三個(gè)主要原因。
一是這里有豐富的瓷土，而瓷土是陶瓷的主要原料，它由云母和長(zhǎng)石變質(zhì)而成，且?guī)в幸欢ㄕ扯龋?/p>
其次，梁子湖、斧頭湖寬闊的水域，以及附近小山丘上燒制瓷器燃料的茂盛松枝，這些都是燒窯必不可少的原材料；
第三，則是優(yōu)越的交通優(yōu)勢(shì)，當(dāng)時(shí)梁子湖與長(zhǎng)江相通。瓷器燒制好后，通過(guò)帆船運(yùn)送到全國(guó)各地乃至走出國(guó)門。
因此可以說(shuō)，湖泗窯址在江夏一帶如此密集，與天時(shí)地利的自然因素，是分不開的。
劉治云認(rèn)為，古窯之所以被評(píng)為國(guó)寶級(jí)文物，是因?yàn)樗臍v史、科學(xué)和藝術(shù)價(jià)值都很高。他解釋，湖泗瓷窯址群整個(gè)窯址群規(guī)模大、數(shù)量多，是湖北省唯一的一處古窯址群，不僅填補(bǔ)了湖北地區(qū)古代瓷器燒造史的空白，也豐富了中國(guó)瓷器史的內(nèi)涵。具有較高的歷史價(jià)值。
湖泗窯出土的瓷器精品
湖泗窯分布廣，不同地理位置，出土的瓷器類別也不相同，為了了解梁子湖、斧頭湖系瓷窯址的瓷器產(chǎn)品及結(jié)構(gòu)，省、市、區(qū)文物部門分別于1989年至1998年間先后清理了龍窯7座，長(zhǎng)度均在30~60米之間，由窯頭、窯膛、窯尾三大部分組成的磚、土結(jié)構(gòu)窯址。
梁子湖系窯以青白瓷為主要特征，產(chǎn)品有碗、盤、壺、罐、高足杯、瓶、粉盒、燈、缽、枕等，釉色晶瑩透明，有細(xì)冰裂紋。裝飾花紋有蓮花、菊花、牡丹、卷草、蝴蝶、嬰兒戲水等紋飾，帶有濃厚的江南水鄉(xiāng)氣息。裝燒方式為一匣一器疊燒，大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和審美價(jià)值。
斧頭湖系窯以青瓷為主要特征，其產(chǎn)品為生活實(shí)用器物，有碗、盤、爐、壺、瓶、灶、壇、缸等，個(gè)別器物刻有鏤孔裝飾。裝燒為明火裸燒，與梁子湖窯裝燒方法不同。
湖泗瓷窯址群部分出土的瓷器造型精美，反映出古代湖北地區(qū)高超的制瓷工藝水平和獨(dú)特的藝術(shù)審美特征。
這其中的民窯王麻窯位于舒安鄉(xiāng)西約5公里的官山村王麻灣南邊。是湖泗窯址群中發(fā)掘的第一座古窯（窯址已回填）。1988年秋至1989年夏，武漢市博物館考古隊(duì)與江夏區(qū)博物館聯(lián)合對(duì)該窯堆進(jìn)行搶救性發(fā)掘，挖掘出較完整的龍窯一座，出土大量青白瓷器和窯具。據(jù)統(tǒng)計(jì)：王麻窯共出土陶瓷器(片)7080件，器類有碗、盞、碟、盤、缽、壺、五管瓶、枕、薰?fàn)t、罐等。該窯產(chǎn)品類型豐富，式樣豐富多樣，釉色以青白釉為主，其次為青釉、白釉，醬黑釉最少。胎色以灰白胎最多，鐵青胎較少。裝飾技法多樣，題材豐富，窯工綜合運(yùn)用刻、劃、粘貼、雕、印、鏤、剔等方法在器物上裝飾菊、蓮、水草等花紋，風(fēng)格簡(jiǎn)練飄逸，帶有濃厚的江南水鄉(xiāng)氣息。其中，出土的一件青白瓷弈棋瓷枕做工精致，紋飾精致，是王麻窯的代表作。王麻窯的發(fā)掘，從此改寫了湖北無(wú)瓷窯的歷史。
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