北塔春韻 羅國家/攝

1940年，梁思成拂開叢生的荒草在一處散落的石頭上坐了下來，仔細(xì)凝視著周圍的造像。那是一龕晚唐造像，這一瞬間被鏡頭凝固。

70多年后，這張照片被收錄在梁思成《佛像的歷史》一書中。

那個(gè)鏡頭中的梁思成在大足，北山。

北山佛灣南區(qū)第 49—55 號(hào) 中國營造學(xué)社梁思成、劉敦禎等拍攝于 1940 年

對(duì)于重慶乃至整個(gè)中國而言，大足石刻一直都是一個(gè)特殊的存在。

事實(shí)上，就外界對(duì)于大足石刻的認(rèn)知，從來都沒有實(shí)現(xiàn)過真正的充分解讀。

即便這一篇東西的目的是準(zhǔn)備將大足石刻的所有美好都呈現(xiàn)于人前，但毫無疑問，因?yàn)槠南拗疲覀兺瑯右仓荒茏龅綔\嘗輒止。

正如那句“上帝造物偏愛于此”，大足石刻承載的，是總計(jì)五萬多身的摩崖造像，更是從唐代以來，先民們對(duì)于世間美好和一切傳統(tǒng)美德的期待，這些摩崖造像，不僅僅是被鐫刻在山壁上的造型和文字，也是屬于重慶的、中國的乃至世界的，關(guān)于石刻的豐碑。

寶頂山大佛灣第29號(hào)-圓覺道場 大足石刻研究院供圖

1999年，大足石刻被列入世界文化遺產(chǎn)，這是整個(gè)世界對(duì)于大足摩崖造像的認(rèn)可，也是那句“北敦煌，南大足”的由來，而與敦煌莫高窟、云岡石窟、龍門石窟齊名的大足造像，卻依舊如同它曾經(jīng)走過的一千多年歲月中的每一天那樣，拈花微笑或者恬淡自然。

也許，只有真正走近這些摩崖造像的時(shí)候，才能真切地感受到那些被定格的人間美好。

01大足摩崖造像的起點(diǎn)

讓我們穿越時(shí)光的逆流，開始回溯大足的歷史。

按照柏楊先生在《中國人史綱》中對(duì)歷史年代的劃分，中國分為神話時(shí)代、半信史時(shí)代、信史時(shí)代，夏商朝是信史時(shí)代的開端。而大足則在那個(gè)年代，已經(jīng)有了人類活動(dòng)，行政歸屬上屬于巴國，后公元前316年，巴國被秦國所滅，秦在現(xiàn)在的江州（渝中區(qū)）設(shè)巴郡，大足便歸于巴郡，這是大足進(jìn)入主流文化體系的開始。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

對(duì)于大足來說，具備里程碑意義的是公元758年，那時(shí)是唐肅宗李亨在位，彼時(shí)恰是安史之亂將近尾聲，李豫也是這一年被立為太子，而大足，正是在這一年正式建縣，因轄區(qū)內(nèi)有大足川，兼以當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂，朝堂希望天下“大豐大足”，便將這個(gè)新成立的縣城命名為大足。

這個(gè)名字一直被用到了今天。

尖山子摩崖造像 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

大足石刻的開端，啟于公元650年（初唐永徽元年）的尖山子摩崖造像，興于公元9-10世紀(jì)。

公元9-10世紀(jì)是唐朝末年，當(dāng)時(shí)的昌州刺史韋君靖割據(jù)東川，在大足儲(chǔ)兵囤糧。韋君靖本屬陜西客籍，原是一名地方小官，安史之亂后，他趁著時(shí)局動(dòng)蕩，攻占了大足 ，自任昌州刺史，充昌、普、渝、合四州都指揮使，以“節(jié)度使”的名義當(dāng)起了一方霸主，并在今天的北山上建立了永昌寨。

尖山子摩崖造像 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

據(jù)說韋君靖受佛法感染，覺得戎馬生涯殺人無數(shù)罪孽深重，試圖贖罪，便在當(dāng)時(shí)龍崗山的石壁上，開鑿多聞天王——龍崗山便是現(xiàn)在大足的北山，而那尊多聞天王，則被認(rèn)為是大足石刻的起始。

02中國石窟史上最后一座豐碑

在北山摩崖造像的韋君靖絕想不到，他的這一無心舉措，造就了一千多年后大足的輝煌。

在韋君靖完成了多聞天王的造像之后，當(dāng)?shù)毓倮羯峒娂娦Х?，開始了轟轟烈烈的北山摩崖造像運(yùn)動(dòng)，這場延續(xù)了足足四百多年的造像運(yùn)動(dòng)，雖經(jīng)歷了時(shí)光變遷和朝代更迭，卻從未有過停滯。

只是造像的地點(diǎn)，從北山延展到了寶頂山、南山、石篆山、石門山，更是形成了一個(gè)足有五萬多尊摩崖造像的大型摩崖造像群，成為全世界八大石窟之一。

寶頂山大佛灣石窟全景 大足石刻研究院供圖

從唐時(shí)起，歷經(jīng)五代十國、直至南宋淳祐年間，大足石刻共有大小神佛像近萬尊，喜怒皆有生氣，花鳥魚龍雕刻精工，精彩璀璨熠熠生輝。

徜徉在石刻造像間，先看看說明牌上的指示，算一算他們的年齡，再面對(duì)千余年的時(shí)光，景仰地抬起頭來——這里曾有過跨越一千多年的斧鑿。

北山轉(zhuǎn)輪經(jīng)幢窟全景 羅國家/攝

不得不說，大足石刻代表了公元9—13世紀(jì)世界石窟藝術(shù)的最高水平，在此之前，中國的兩次造像高峰分別系于公元五世紀(jì)和七世紀(jì)前后，但至公元八世紀(jì)中葉（唐天寶之后）走向衰落。

于此續(xù)絕之際，位于長江流域的大足縣境內(nèi)摩崖造像異軍突起，從公元九世紀(jì)末至十三世紀(jì)中葉建成了以“五山”摩崖造像為代表的大足石刻，形成了中國石窟藝術(shù)史上的又一次造像高峰，從而把中國石窟藝術(shù)史向后延續(xù)了400余年。

大足石刻藝術(shù)博物館 羅國家/攝

03大足石刻在最高音處落淚

我們能看到最早的石像，依稀有北方造像的影子，造像們深線粗畫，立體感強(qiáng)，色澤渾厚，豪邁的筆觸似有刀劍之風(fēng)。那時(shí)佛像才將將從恒河岸邊走來，沿著絲綢之路傳入中國。

隨著大唐對(duì)世界的滲透，年代越往后，造像們越呈現(xiàn)出純凈的歡樂。人們養(yǎng)雞、吹笛、牧牛，觀音也有媚態(tài)。那些神佛，神情恬靜自然，似乎從不高高在上，與凡人一樣，各個(gè)表情生動(dòng)，洋溢著輕快樂觀。

北山水月觀音龕 羅國家/攝

凡人的故事也多了起來，世間人物的身形日漸嬌小，又修長圓潤，帶著東南亞、南亞，以及我國云南傣族等少數(shù)民族地區(qū)風(fēng)格的小乘造像，點(diǎn)染著西南絲路的濃厚氣息。

從唐走向宋，越發(fā)華麗。宋時(shí)造像中，所有的禽鳥都在歡舞，繁花卷成層層疊疊的圖案。第245號(hào)觀無量壽佛經(jīng)變相，人物造像539身，各種器物460余件，那些伎樂天人，亭臺(tái)樓閣，一件件既不呆板也不重復(fù)，融合得渾然一體，熱鬧而生氣勃勃。

北山轉(zhuǎn)輪經(jīng)藏窟-日月觀音 羅國家/攝

最后一個(gè)值得記住的人叫趙智鳳，從二十歲開始，他在大足寶頂山傳教，用70多年的時(shí)間在寶頂山開鑿石窟，構(gòu)建密宗道場。他走到生命盡頭，依然天天倚在山壁上，看著寶頂大佛灣最后部分“十大明王像”逐日成型。

但彼時(shí)，蒙古軍正在攻打四川，大足未能幸免于難，零星的戰(zhàn)火時(shí)有繚繞，那一尊最為生動(dòng)的“大穢跡明王”雕刻，身下遺留著沒有完工的斧鑿痕跡，這些痕跡之后，大佛灣的石刻造像戛然而止。

石匠放下鑿子的日子已不可考。沒有人知道，那天結(jié)束的是中國乃至世界石窟史上的最后一個(gè)高潮，大足石刻停留在歷經(jīng)6個(gè)朝代，公元9到13世紀(jì)，世界石窟藝術(shù)的最高水平。

大穢跡明王像 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

此后至今的一切石刻，再不復(fù)當(dāng)年輝煌。

04大足造像技法的本土化歷程

藝術(shù)是人類安定后的需求，瑰麗而規(guī)模龐大的石窟造像，都出現(xiàn)在歌舞升平的時(shí)刻——敦煌是絲綢之路的必經(jīng)路徑，各種文化藝術(shù)都匯聚于此，沉淀成莫高窟。北魏將都城設(shè)立在平城，讓整個(gè)國家的財(cái)富集聚到這一區(qū)域，于是有了云岡。

北山觀經(jīng)變 羅國家/攝

安史之亂后，佛教的重心遷移到巴蜀地區(qū)，南北佛教文化交融匯聚，許多文人雅士名工巧匠也隨唐玄宗來到巴蜀地區(qū)，帶來了大足石刻的第一次藝術(shù)高峰。

寶頂山毗盧道場 羅國家/攝

無論是從達(dá)芬奇還是拉斐爾論，藝術(shù)多始于宗教。

云岡石窟發(fā)源更早，那時(shí)神佛剛從從恒河岸邊起身，初到中國，胡貌梵相，有一些鮮卑族人的特征，到了龍門石窟，相貌逐漸端儼，腿短身長，帶著中原人的氣定神閑。來到大足之后，益發(fā)歡顏，這有佛教中國化的緣故。

佛教在中國流傳越廣，為平民提供著彼岸的光，佛的形象，也日益中國化。但更多的，還是盛唐文化自信的功勞。

轉(zhuǎn)輪經(jīng)藏窟-日月觀音頭像 羅國家/攝

被梁思成稱為“就崖石鑿佛涅槃像一軀，真容偉巨，殆為國內(nèi)首”的佛涅槃像，事實(shí)上并不是一座以全身像為標(biāo)準(zhǔn)范本而雕造的佛涅槃像。

宋代匠人將整座造像雕至腿部，大佛右脅而臥，整個(gè)佛像渾如深沉入地、重如巨岳。以藝術(shù)論，這種以虛代實(shí)的造像風(fēng)格，與中國畫中的留白手法何其相似。

以教義論，這樣深沉寂寥的涅槃像，又何其清凈身心。

大足石刻釋迦牟尼涅槃圣跡圖 羅國家/攝

中央電視臺(tái)《大足石刻》紀(jì)錄片中，以大足石刻那些彌足珍貴的匠師題記為線索，勾勒出宋代時(shí)，這個(gè)群體的大致面貌：傳承180多年的文氏、技藝高超的伏氏、來自中原的胥安——正是這些音容早已無從考證的大師們，成就了中國石窟藝術(shù)史上這座最后的高峰。

05美好就是從天庭到宅院

整整六個(gè)朝代，在大足，儒釋道擺脫了高深的奧義。

這大概是因?yàn)?，佛教?a href='/yindu33/' target=_blank>印度一進(jìn)入中國，立刻明白這是需要講故事的國度。一代代造像在石窟里深刻又通俗的端莊著、微笑著，人們演繹因果報(bào)應(yīng)、求福消災(zāi)、豐衣足食、父母親恩……漸漸地，越來越多的故事與中華歷史接通了血脈。

宗教故事里，有一些普羅大眾喜聞樂見的題材：“九龍浴太子”造像，表現(xiàn)著9條龍為剛出生的悉達(dá)多太子洗浴的畫面。頂高6.40米的崖壁，高處雕一大龍頭，龍口大張，有清泉流出，這是當(dāng)年山間一泓清泉，被工匠利用引入龍口。

九龍?jiān)√釉煜?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

除了宗教故事之外，生活題材也頗為生動(dòng)。

父母恩重經(jīng)分為兩層，以11組雕像表現(xiàn)儒家孝道的父母10種恩德，故事從一對(duì)夫婦投佛祈求嗣息拉開序幕，青年男女虔誠拜佛，希望自己能夠得到一個(gè)可愛的孩子，隨后母親懷孕、臨產(chǎn)受苦、年輕夫婦抱著孩子喜氣洋洋，孩子長大后又含淚將他送別遠(yuǎn)行……

寶頂山養(yǎng)雞女 羅國家/攝

寶頂山摩崖造像所反映的社會(huì)生活情景，可以說是應(yīng)有盡有。王公大臣，漁耕樵讀，各式各樣的人物呼之欲出。

汪曾祺曾說，大足石刻的造像是“富于人性的”，這里的石刻，的確充滿著生活化的色彩——佛教題材變成了現(xiàn)實(shí)，天庭變成了宅院，熱鬧歡騰，又包含著仁、義、善、孝的諄諄告誡。

寶頂石刻雪景 羅國家/攝

站在這些石刻像前凝視，似乎能回到往昔場景。長達(dá)千年的歷程中，大足石刻記錄著故事，也發(fā)生著故事。

石壁上的凡人停留在那個(gè)年代，石壁下觀者往來，有對(duì)神佛大大小小的參拜，也有日常娛樂游覽，但這種大眾化的取向，并沒有讓它降維成一個(gè)鄉(xiāng)村廟會(huì)，時(shí)光留下了雕塑家、匠人、高僧和往來香客；空氣里曾充斥佛號(hào)、木魚和民眾的笑語。

從天庭到宅院，大豐大足的生活，凝固在崖上風(fēng)中。

06五山都有各自的美好

正如我們在本文最前面所描述：1940年。梁思成拂開叢生的荒草在一處散落的石頭上坐了下來，仔細(xì)凝視著周圍的造像。那是一龕晚唐造像，這一瞬間被鏡頭凝固，這個(gè)鏡頭的發(fā)生地在北山佛灣。

北山摩巖造像 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

北山摩崖造像，至今被認(rèn)為藝術(shù)價(jià)值最高。因?yàn)榇说卦煜穸酁樵S愿還愿者雕就，因?yàn)橐活w虔心，所托者無不是當(dāng)年最出色的匠人。

在北山，佛灣一字排列,造像七千余尊,有“環(huán)宇間僅此一刻”的古文孝經(jīng)碑,有中外著名的“轉(zhuǎn)輪經(jīng)藏”造像和被稱為“東方維納斯”的普賢像等。

北山摩巖造像 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

如果說北山石刻藝術(shù)價(jià)值濃厚，寶頂就更加接地氣，那些在大小媒體中反復(fù)被提及的生動(dòng)活潑的題材多出于寶頂，鮮活的故事和各種巧思，讓寶頂?shù)靡韵碛懈蟮奶?hào)召力。

寶頂則是南宋名僧趙智鳳歷七十余年主持建造的大型密宗道場，以大佛灣為中心，沿馬蹄形的自然巖壁開鑿而成,有摩崖造像近萬尊。

寶頂山大佛灣 羅國家/攝

大佛灣長約500米，寬約15至30米，雕刻造像包括八大六通護(hù)法像、六趣唯心圖、廣大寶陀羅尼經(jīng)變圖、千手觀音像等30余部宏大的摩崖造像和洞窟造像。其內(nèi)容之完備，“幾乎將一代大教收羅畢盡，凡釋典所載無不備列。”

在元、明時(shí)，大佛灣幾經(jīng)兵禍，但石刻至今完好。整個(gè)造像如展開的長卷圖畫,其中又以宋代佛涅槃像、華嚴(yán)三圣像、牧牛圖、三品九生圖等最為著名。

寶頂山華嚴(yán)三圣 羅國家/攝

南山是道教石刻造像的集中區(qū)。始于北宋,延至明、清。有三清、圣母飛龍等道家造像五百余尊，以及“三清殿”、“太清亭”、“真武洞”和具有史料價(jià)值的《何光震碑》等。道家正衣冠為禮，南山造像服飾華美，對(duì)服裝研究有重要參考價(jià)值。

南山石窟第5號(hào)-三清窟天尊巡游圖 大足石刻研究院供圖

南山石窟第5號(hào)-三清窟 大足石刻研究院供圖

石門山造則始于北宋，是儒、釋、道三教俱有的造像區(qū)。神仙玉皇、佛爺菩薩、天子僚臣三百多尊，濟(jì)濟(jì)一堂，盡顯中國人對(duì)信仰的親切寬和。

石門山三皇洞 羅國家/攝

石門山孔雀明王 羅國家/攝

石篆山上有座廟，廟外是隱蔽的石刻區(qū)，四五千身佛像為儒、釋、道三教混存群雕，孔子與十弟子的雕像實(shí)屬鳳毛麟角，而隔得不遠(yuǎn)的8號(hào)窟，便是老子和他左右各立的7尊真人法師像。

時(shí)光中的開鑿者們，以不可思議的愿力，成就了規(guī)模龐大的中國佛教摩崖石刻造像群。

石篆山三身佛龕 羅國家/攝

07被修復(fù)的人間瑰寶

1999年12月，以寶頂山、北山、南山、石門山、石篆山“五山”為代表的大足石刻，被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為重慶唯一的世界文化遺產(chǎn)。

但同時(shí)，因?yàn)殚_鑿年代久遠(yuǎn)，在自然應(yīng)力等因素作用下，大足石刻已經(jīng)進(jìn)入了高速風(fēng)化期。

最為繁復(fù)艷美的千手觀音，雕刻面積達(dá)到了88平方米，背后崖面上共雕有830只手、眼，集雕塑、彩繪、貼金于一身，足具堂皇，卻因經(jīng)歷過多年的風(fēng)雨，導(dǎo)致其被歲月侵蝕嚴(yán)重，出現(xiàn)了不同程度的風(fēng)化現(xiàn)象，臉部及手部的石質(zhì)，都有些變成了石渣與石屑紛紛掉落。

寶頂山千手觀音 羅國家/攝

2008年5月，國家文物局將大足石刻千手觀音的修復(fù)工程定為全國石質(zhì)文物保護(hù)“一號(hào)工程”，并組織專家進(jìn)行了會(huì)診。

2011年4月，千手觀音開始啟動(dòng)全方位修復(fù)，思路是：先治本，即在不損壞表面金箔的前提下，加固嚴(yán)重風(fēng)化的巖體；后治表，包括金箔回貼、彩繪復(fù)原、缺失部位補(bǔ)型等程序。

從那時(shí)起，來自中國文化遺產(chǎn)研究院、敦煌研究院以及龍門石窟的修復(fù)專家，加上大足石刻研究院的工作人員，組成了20多人的修復(fù)團(tuán)隊(duì)。

2014年6月20日，千手觀音修復(fù)人員合影 羅國家/攝

歷朝修復(fù)，都難重新延續(xù)最初藝術(shù)家的思路。2019年，重慶年輕專家提出了新的建議：根據(jù)電腦成像，模擬出被打印對(duì)象的比例全貌，并對(duì)石像缺失的地方進(jìn)行復(fù)制，再利用現(xiàn)代3D打印技術(shù)，將石像殘缺部分打印出來。

2015年3月31日，進(jìn)入了最后的“護(hù)膚”階段，封護(hù)劑就像“護(hù)膚霜”，能夠?qū)η钟^音的“皮膚”起到很好的保護(hù)作用。

在3D技術(shù)支持下，修復(fù)專家們研究唐宋時(shí)期石刻風(fēng)格，用石質(zhì)材料對(duì)千手觀音石刻殘缺的石屑和石渣等細(xì)小的損傷進(jìn)行了3D打印，這些高科技的碎片與殘缺處進(jìn)行粘合，僅僅不到一個(gè)月的時(shí)間，就完成了千手觀音石刻的修復(fù)工作。

如今，經(jīng)過修復(fù)的千手觀音恢復(fù)了當(dāng)初的線條，現(xiàn)代科技與古典匠心，達(dá)成了史上從未有過的奇跡。

寶頂山千手觀音 羅國家/攝

古人的愿力與今人的巧思，曾經(jīng)的匠心與此刻的科研，在不同的時(shí)代，人類的用不同的方式傳達(dá)著對(duì)藝術(shù)的尊崇。時(shí)光斗轉(zhuǎn)星移，人類的技藝一次次有不同的璀璨，而古人和今人，一起呵護(hù)著那些瑰寶。

不變的山河，因?yàn)樗鼈兊某聊?，而顯得更加深刻。

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大足石刻游覽攻略

交 通

自駕：從重慶主城出發(fā)導(dǎo)航大足石刻，約1小時(shí)車程；

公共交通：重慶各大汽車站乘坐前往大足區(qū)的班車，每天有數(shù)10班次，車程1.5小時(shí)。到達(dá)大足汽車站后，換乘205公交車去寶頂山石刻景區(qū)。到北山石刻景區(qū)可乘出租車前往，車資10元左右。

門 票

寶頂山門票115元，寶頂+北山140元，學(xué)生、60—64周歲老年人半價(jià)，65周歲以上老人免票，石刻博物館憑景區(qū)門票免費(fèi)參觀。景區(qū)講解員150—200元，OTA網(wǎng)站預(yù)定會(huì)有不同優(yōu)惠。

開放時(shí)間：9:00-18:00，16:30停止入場

住 宿

重慶大足石刻開元觀堂酒店：人均400元，寶頂山石刻景區(qū)內(nèi)的豪華型酒店，古香古色，步行可至。

頌棠別院酒店：人均200元，靠近昌州古城和香國公園，園林景觀別有一番風(fēng)味，還提供免費(fèi)漢服供客人拍照。

頌棠別院酒店

華地王朝大酒店：人均400元，大足城區(qū)內(nèi)老牌一流酒店，交通便利，靠近景區(qū)，早餐品類豐富。

喆啡酒店：距離北山石刻1.5公里，步行約15分鐘，提供免費(fèi)停車場、24小時(shí)咖啡服務(wù)，自助早餐。

喆啡酒店

周邊

昌州古城：國家3A級(jí)旅游景區(qū)，位于大足城區(qū)周邊，以“宋風(fēng)宋韻”為主題打造的歷史文化風(fēng)情城，古城依河而建，內(nèi)有昌州府衙、國學(xué)館、戲臺(tái)、繡樓及高約13米的昌州城樓等，是一幅立體的“清明上河圖”。

昌州古城

南山公園：占地1700余畝，位于城區(qū)中軸線南端，是一座融大足石刻文化和自然生態(tài)風(fēng)光，集生態(tài)休閑、康體健身、科普展示、文化教育于一體的開放式綜合型城市森林公園。

南山公園

香國公園：毗鄰昌州古城，是區(qū)內(nèi)最大的綜合性公園。園內(nèi)仿古建筑極具特色，小橋流水、瀑布樓閣等山水景觀更是一步一景，游賞其間令人心曠神怡。

香國公園

大足科技館：周一、周二閉館，周三至周日10:00—17:00免費(fèi)開放。館內(nèi)共7個(gè)常設(shè)展廳，1個(gè)臨時(shí)展廳，1個(gè)科普影院，目前是重慶市面積最大的區(qū)縣級(jí)科普場館，不管是大人還是小孩，都能在這里感受科技的奇妙。

大足科技館

龍水湖：“大足西湖”，水天一線。湖內(nèi)星羅棋布著108個(gè)小島，游客既可泛舟湖上欣賞湖光美景，又可在松鶴島體驗(yàn)各種叢林冒險(xiǎn)項(xiàng)目，真人CS、飛躍叢林、射箭等刺激項(xiàng)目。附近的尋龍水樂園和龍水湖溫泉水世界，完美滿足游客的“玩水”期待。

龍水湖

美食

兔：德福街兔子、龍水手撕兔、雍溪口水兔

魚：郵亭鯽魚、溫家肥腸魚 、魚啊魚 、貢都酸湯魚府（或者劉烏棒酸湯烏魚）、 有蛙有魚、肖鯽魚

江湖菜、燒烤、小海鮮等：火盆燒烤、坎上江湖菜、荷塘小院火鍋、李老頭土菜館、二師兄燒烤、北海道海鮮大排檔

坎上江湖菜

中餐小炒：發(fā)發(fā)小炒、溢香居小炒、鮮廚中餐

小吃：丁家坡洋芋、強(qiáng)強(qiáng)洋芋、軍屯鍋魁、龍水肉絲米線、老張家羊肉米線、過橋米線、交通面館、飄香面館、國興面館、佘胖子蔬菜涼蝦、郭春涼糕、優(yōu)質(zhì)涼蝦、麻辣豆干（游攤）

龍水肉絲米線

特產(chǎn)

大足黑山羊肉：大足黑山羊是國家級(jí)畜禽遺傳保護(hù)資源，經(jīng)過長期繁衍與自然封閉選育形成的，具有體格大、生長發(fā)育快、繁殖力高的特點(diǎn)，黑山羊肉質(zhì)鮮嫩，膻味小,符合西南地區(qū)消費(fèi)者的口味。

大足黑山羊肉

笛女大曲：當(dāng)?shù)?a href='/techan/36399' target=_blank>釀酒有水優(yōu)、料清、曲好、窖熟之優(yōu)勢，該酒為濃香型，60度，其特色是，醇和爽口、窖香濃郁、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。

大足冬菜：距今已有100多年的生產(chǎn)歷史，采芥菜嫩尖經(jīng)二三年腌制而成，成品色澤油褐，質(zhì)地鮮嫩，香味濃郁，質(zhì)脆回甜，營養(yǎng)豐富，是烹飪調(diào)味佳品，曾獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

大足冬菜

大足竹編：大足竹編歷史悠久，花色品種繁多，紡織工藝精湛，素有“竹編之鄉(xiāng)”的美稱。竹篾竹青涼席更是以光滑、柔軟、吸汗、散熱、涼爽等優(yōu)點(diǎn)備受廣大游客喜愛。

三大名茶：大足松茗茶、石刻三茗茶、寶頂苦丁茶，大足著名特產(chǎn)茶葉品種，茶香四溢，靜心養(yǎng)身，為送禮佳品。

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