海草房——極具地域文化的民居建筑形式
海草房作是極具地域文化的民居建筑形式,主要分布在我國(guó)膠東半島的威海、煙臺(tái)、青島等沿海地帶,特別是榮成地區(qū)更為集中。因地處沿海地區(qū)夏季潮濕、冬季寒冷,在這種特殊的環(huán)境下,想要一間冬天保暖驅(qū)寒、夏天遮雨防曬的民宅,當(dāng)?shù)氐墓そ潮阋允^砌筑、用曬干的海草做頂,打造出了海草房。
據(jù)考證,海草房從秦、漢至宋、金逐步形成并在膠東半島廣流傳,到了元、明、清則進(jìn)入繁榮時(shí)期。至今已有一千多年的歷史,被認(rèn)為是最有原生態(tài)和海味的膠東半島民居。
海草房在材料的選擇上,用于建造海草房的“海草”不是一般的海草,而是生長(zhǎng)在5~10米淺海的大葉海苔等野生藻類,海草生鮮時(shí)顏色翠綠,曬干后變?yōu)樽虾稚?,非常柔韌。由于生長(zhǎng)在大海中的海草含有大量的鹵和膠質(zhì),用它苫成厚厚的房頂,除了有防蟲(chóng)蛀、防霉?fàn)€、不易燃燒的特點(diǎn)外,還具有冬暖夏涼、居住舒適、百年不毀等優(yōu)點(diǎn),深得當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài)。
海草房的建造共分五個(gè)步驟(檐頭、苫屋坡、封頂、灑水、平實(shí)),70多道工序,全部都是手工制作。也只有當(dāng)?shù)氐睦瞎そ巢攀煜み@些工藝,隨著時(shí)間的流逝,這門(mén)手藝漸漸失傳。工藝的形式主要有兩種,一種是平縫一種是亂縫,因?yàn)槭羌兪止さ墓に囁怨て诤荛L(zhǎng),一個(gè)人一天也只能砌筑2平方。
蓋海草房最關(guān)鍵的步驟,就是往屋頂上苫海草,當(dāng)?shù)厝松w房又稱“苫房”。苫房的原理其實(shí)跟建造瓦房安裝瓦片有相通之處,只不過(guò)是用海草從下往上一層壓一層地苫好。
海草房苫房絕對(duì)是一門(mén)手藝,一棟海草房的好壞、使用時(shí)間的長(zhǎng)短,主要取決于是否海草苫得嚴(yán)密。因?yàn)橹灰葑硬宦┧?,墻是很難倒的,可以一直住下去。為此,人們一般都請(qǐng)那些代代相傳具有經(jīng)驗(yàn)豐富的“苫匠”來(lái)幫助建造海草房。據(jù)說(shuō)苫間海草房要三四個(gè)人花上十幾天才能搞好。
膠東半島為多山和丘陵地區(qū),沿海的居民多選擇陽(yáng)坡、面海、地形較平緩的地方建房。由于基地較緊張,村落中海草房屋密度較大,院落狹小,街道較窄。村落多沿山坡橫向展開(kāi),呈條狀布置。海草房有三合院、四合院、正廂院等樣式。每戶農(nóng)舍多為一進(jìn)三合院或四合院布局,三合院由北側(cè)的正房、東西兩側(cè)的廂房和南側(cè)的院墻組成。四合院其他部分和三合院相同,只是改院墻為倒座(倒房)。
海草房的造型、顏色傳遞著豐富的審美信息,是膠東建筑藝術(shù)的體現(xiàn)。海草房以海草為屋頂材料,以石塊(部分輔以青磚)作墻體。傳統(tǒng)的海草房外墻多以大塊的天然石頭砌成,石材不追求整齊方正,而是隨園就方。有些講究的人家還在石塊表面雕琢出木葉或元寶紋飾,給人粗獷而不粗糙的感覺(jué)。
灰褐色的海草苫成50度角的人字坡形屋頂,厚重而高聳的海草房屋脊高度為普通磚瓦房的兩倍,配以黃泥塑就的馬鞍式屋脊,在藍(lán)天、碧海、綠樹(shù)的映襯下愈加顯得古樸而穩(wěn)重。
膠東的海草房,亦如它獨(dú)具特色的樣式和悠久的歷史,也蘊(yùn)涵著豐富的地域文化,承載著當(dāng)?shù)厝嗽诮ㄔO(shè)家園時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣、思維方式、行為規(guī)范、祭祀信仰等。以石為墻,海草為頂,外觀古樸厚拙,極具地方特色的海草房,宛如童話世界中草屋民居一樣。如何使膠東的海草房獲得繼承性發(fā)展,展現(xiàn)地域建筑特色,仍是亟待解決的問(wèn)題。
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