瀘州老窖博物館帶你看盡中國(guó)酒文化前世今生
中國(guó)酒文化是中華文明的重要元素，而瀘州老窖作為中國(guó)酒文化的先行者，不懈奮戰(zhàn)于中國(guó)酒文化一線。
2022年1月25日上午，隨著瀘州老窖股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理林鋒鏗鏘有力地宣布：“瀘州老窖博物館正式開(kāi)館！”瀘州老窖在傳播中國(guó)釀酒文明征途上的探索，又一次吹響沖鋒號(hào)角，再一次開(kāi)啟全新篇章。
開(kāi)館儀式上，林鋒總經(jīng)理表示，瀘州老窖博物館開(kāi)館既是公司“十三五”以來(lái)推進(jìn)“品牌文化領(lǐng)先”戰(zhàn)略有關(guān)部署在“十四五”期間結(jié)出的又一碩果，也是在加快建設(shè)“文化瀘州老窖”征程中所取得的又一重要階段性成果。
瀘州老窖股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理林鋒致辭
百年老窖，千年傳承。做中國(guó)酒文化的先行者，瀘州老窖一直在路上。
1996年，瀘州老窖陳列館在瀘州老窖大酒店辦公樓內(nèi)正式建成并對(duì)外開(kāi)放，成為中國(guó)白酒行業(yè)首批擁有陳列館的企業(yè)。彼時(shí)的瀘州老窖陳列館，以全系列產(chǎn)品陳列、榮譽(yù)陳列、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷為主要內(nèi)容，從“陳列”二字便可得知，主要展示手法為“把物品擺出來(lái)供人看”，而并無(wú)更多展覽屬性與互動(dòng)屬性。
宣傳的手法則是通過(guò)觀眾“看”和講解員“說(shuō)”，來(lái)達(dá)到企業(yè)宣傳與品牌塑造的目的。雖如此，那一年，國(guó)際博物館協(xié)會(huì)發(fā)布的年度主題詞為“為明天收藏今天”；今天回望，彼時(shí)的瀘州老窖陳列館做到了。
2004年，瀘州市三星街瀘州老窖旅游區(qū)建成開(kāi)放，瀘州老窖陳列館搬遷至此，忠誠(chéng)服役至2021年。18年間，瀘州老窖陳列館主要陳列內(nèi)容包括瀘州老窖國(guó)寶窖池群、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝、瀘州老窖廠史及文化活動(dòng)、瀘州老窖全系列產(chǎn)品、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷。
雖然陳列內(nèi)容進(jìn)一步豐富，可陳列形式仍保持在“擺放”水準(zhǔn)。但值得觀眾流連忘返與津津樂(lè)道的，是這一時(shí)期的瀘州老窖陳列館逐漸新增中華酒道表演、原窖酒品鑒等體驗(yàn)項(xiàng)目，為來(lái)往參觀的觀眾們留下了深刻的印象，也為傳播中國(guó)白酒文化開(kāi)始發(fā)力。
巧的是，2004年，國(guó)際博物館協(xié)會(huì)的年度主題詞為“博物館與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝作為首批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被很好地展示于瀘州老窖博物館內(nèi)。
以古為鑒，一脈傳承；訴往思來(lái)，向史而新。瀘州老窖博物館煥發(fā)新力量。
2021年，瀘州老窖博物館啟動(dòng)升級(jí)改造，館體定位 “天之美祿 濃香圣地”，高屋建瓴、言簡(jiǎn)意賅道明瀘州老窖“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”的酒業(yè)地位。
本次改展面積約1000平方米，以全新的打造理念、大量的珍貴文物和一手資料、清新高雅的設(shè)計(jì)手法進(jìn)行建設(shè)。
館內(nèi)展示分為三大部分共9個(gè)單元，分別展陳歷代酒器、文獻(xiàn)、老酒等大量珍貴的藏品。
第一部分重傳統(tǒng)，展示瀘州酒文化的歷史溯源，以溯于先秦、始于秦漢、興于唐宋的歷史跨度，講述巴子之地的瀘酒發(fā)展歷程。
第二部分重傳續(xù)，展示瀘州大曲成于元代、盛于明清、榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)并遠(yuǎn)銷(xiāo)世界的傳奇故事。
第三部分重傳世，展示瀘州老窖酒通過(guò)公私合營(yíng)、行業(yè)試點(diǎn)、八五技改等重要舉措，蟬聯(lián)歷屆名酒稱號(hào)，收獲領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷及行業(yè)贊譽(yù)，并榮獲“雙國(guó)寶”、樹(shù)立“雙品牌”，成就百年瀘州老窖的豐碩成績(jī)。
展陳升級(jí)后的瀘州老窖博物館，遵從以“展品為王”的策展理念，文物展品豐富多彩。
從全球僅存118件刻有“天黽父庚”銘文的商代青銅觚、到全球完整件僅存300余件的元青花梅瓶；
從全國(guó)博物館僅公開(kāi)展覽5件的元代釉里紅轉(zhuǎn)心高足杯，到與瀘州老窖明萬(wàn)歷國(guó)寶窖池同歲的龍鳳紋青花大酒缸；
從象征中國(guó)白酒第一次走出國(guó)門(mén)榮獲美國(guó)舊金山巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金牌，到白酒行業(yè)公認(rèn)為新中國(guó)第一本釀酒技藝教科書(shū)的《瀘州老窖大曲酒》，瀘州老窖博物館文物展品跨越千年，連接過(guò)去、賦能未來(lái)。
升級(jí)后的瀘州老窖博物館，展陳專業(yè)、調(diào)性高雅、清麗脫俗、生動(dòng)活潑。
在唐宋時(shí)期與黃鶴樓、鸛雀樓齊名的瀘州南定樓，也以浮雕形式的藝術(shù)裝置則顯得既具象又生動(dòng)；原址在鳳凰山腰的唐宋酒具窯，被巧手工匠“請(qǐng)”至展覽現(xiàn)場(chǎng)，窯爐仿佛還往外擴(kuò)散著燒制酒具的火焰余溫，氛圍感十足。
2020年在瀘州老窖百年老作坊旁邊考古發(fā)掘的宋代石刻，實(shí)行了原址保護(hù)，其中手執(zhí)溫酒壺的侍者石刻也被復(fù)制到館中，仍栩栩如生，仿佛在向你訴說(shuō)一千年前喝酒的那些趣事。
更有瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人譜系中郭懷玉、舒承宗、溫筱泉三位里程碑式的人物，受亞太木雕大師加持，莊重列位于博物館內(nèi)。
以文塑旅，以旅彰文。讓“到博物館去”成為生活新時(shí)尚。
據(jù)中國(guó)官方數(shù)據(jù)顯示，“十三五”期間，博物館年度參觀人數(shù)由7億人次增長(zhǎng)為12億人次，平均每年增長(zhǎng)1億人次。隨著“文旅融合”進(jìn)一步深化，這一數(shù)據(jù)無(wú)疑將持續(xù)增長(zhǎng)?？梢哉f(shuō)，“到博物館去”已然成為大眾生活的新時(shí)尚。
而瀘州老窖博物館坐落于瀘州城市心臟位置，是國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)，年接待游客量以十萬(wàn)記，是酒城瀘州重要的文化宣傳窗口。瀘州老窖博物館的改造升級(jí)，無(wú)疑是酒城瀘州文化名片的升級(jí)，是“文旅”、“酒旅”深度融合的體現(xiàn)，是講好、講深、講透“酒城故事”的新空間。
2022年，國(guó)際博物館協(xié)會(huì)發(fā)布新一年的主題詞為“博物館的力量”，瀘州老窖博物館的改展升級(jí)，再一次與之完美呼應(yīng)。這一次，瀘州老窖博物館以物鑒史、以史明志，通過(guò)古與今對(duì)話、人與物對(duì)話，讓觀眾了解中國(guó)釀酒之美、品酒之美、酒道之美，瀘州老窖博物館真正成為讓酒城人民充滿文化自信的“城市會(huì)客廳”。
酒城之美在于“根”，這里是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地；瀘州老窖之美在于“酒”，滲透著“天地同釀 人間共生”的釀酒哲學(xué)；而生活在此的“人”最美，因?yàn)樗麄兠總€(gè)人都在守望酒城、講述自己的“單碗兒”故事。
到瀘州老窖博物館去吧！因?yàn)槿松托枰@么一場(chǎng)說(shuō)走就走的酒文化朝圣之旅！
特約講解員 博物館館長(zhǎng)楊辰講解館內(nèi)藏品
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