山西省首屆博物館陳列展覽精品獎(jiǎng)丨醋與生活：山西人生命中獨(dú)特的記憶
山西省首屆（2019年度）博物館精品陳列展覽評(píng)選推介精品獎(jiǎng)：“中華滋味——醋與生活的故事”
正如川人好辣，江浙喜甜一樣，山西人的味覺標(biāo)志無(wú)疑是酸。提及酸味，每一個(gè)山西人皆能隨時(shí)隨地品咂出家鄉(xiāng)陳醋的味道。一滴陳醋，凝結(jié)了先人的智慧、師徒的傳承和時(shí)光的沉淀，也見證了生活水平的提高、生產(chǎn)方式的進(jìn)步和經(jīng)營(yíng)管理的變革。可以說(shuō)，陳醋不僅與一日三餐相關(guān)，更是山西人感受生活變遷的身邊視角。
視頻：醋的故事
為獻(xiàn)禮中華人民共和國(guó)成立70周年，2019年9月30日至11月15日，一個(gè)以山西老陳醋為故事主線、向社會(huì)大眾展示70年來(lái)發(fā)生在老百姓身邊日新月異的變化的展覽：“中華滋味——醋與生活的故事”，在太原晉商博物館舉辦。該展覽由山西省文物局、太原市園林局主辦，山西省民俗博物館、太原晉商博物館和山西傳媒學(xué)院承辦，山西晚報(bào)媒體支持。
迎澤公園內(nèi)懸掛著展覽橫幅
太原晉商博物館門口的展板介紹
見人、見事、見生活，是本次展覽的宗旨，從“醋香歷千年”“傳統(tǒng)的未來(lái)”“時(shí)間的味道”“用醋的秘密”“滋味的故事”五個(gè)部分，全面展現(xiàn)了山西陳醋的歷史脈絡(luò)、制作工藝及其背后的故事內(nèi)涵，展示了山西人對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守、對(duì)美好生活的向往。第一部分通過文獻(xiàn)梳理醋的歷史，引出山西老陳醋，并從山西老陳醋的生產(chǎn)、交換角度展示以“醋”為核心的變遷；第二部分以“國(guó)家”為核心，介紹山西老陳醋管理、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等的變化，并利用實(shí)物展示山西老陳醋產(chǎn)品在變遷大背景下的不斷適應(yīng)過程；第三部分用實(shí)景輔以泥塑的方式呈現(xiàn)傳統(tǒng)制醋技藝，同時(shí)設(shè)置體驗(yàn)區(qū)幫助觀眾感受制醋的流程；第四部分用古代藥方、中藥材、古代菜譜等來(lái)呈現(xiàn)出醋食藥兼?zhèn)涞奶匦裕坏谖宀糠忠杂跋穹绞秸宫F(xiàn)了專門錄制的短片，選取了堅(jiān)持三十余年去寧化府打醋的買醋人、幾十年堅(jiān)守在寧化府站柜臺(tái)的售醋人、傳承了三代獻(xiàn)身傳統(tǒng)制醋工藝的制醋人等主角，講述了在當(dāng)下浮躁求快的世界，傳統(tǒng)以一種嶄新的方式得以延續(xù)并發(fā)揮了積極的作用。
策展人為觀眾講解
展覽現(xiàn)場(chǎng)
與傳統(tǒng)展覽相比，這個(gè)展覽有一個(gè)最大的亮點(diǎn)，即非常重視與公眾的互動(dòng)，讓公眾能參與其中。展覽現(xiàn)場(chǎng)，觀眾不僅能看到一組組與山西醋相關(guān)的老照片、老物件等，同時(shí)還能聞到“十年陳醋”的清香，能翻一番正在發(fā)酵的大曲，體驗(yàn)一下制醋流程，還能重溫當(dāng)年拎著醋壺子排隊(duì)打醋的場(chǎng)景，去回憶自己與醋的故事。
中法文化交流團(tuán)的留學(xué)生參觀醋展
觀眾在互動(dòng)場(chǎng)景拍照
醋對(duì)于山西人來(lái)說(shuō)，不僅是餐桌上必不可少的調(diào)味品，更多的是一種揮之不去的家鄉(xiāng)情結(jié)。為了讓公眾把對(duì)老陳醋的喜愛、對(duì)家鄉(xiāng)味道的記憶表達(dá)出來(lái)，同時(shí)也為了更好地推廣山西老陳醋，展覽方還組織舉辦了“最是難忘醋滋味”征文活動(dòng)和“老醯兒動(dòng)漫大賽”。在為期4個(gè)月的征集活動(dòng)中，組委會(huì)共收到了來(lái)自社會(huì)各界、高校學(xué)子投遞的各類征集作品，并從中選取了優(yōu)秀作品進(jìn)行表彰和展示。
展覽現(xiàn)場(chǎng)
本次展覽受到了很多觀眾和專業(yè)人士的喜愛，在開幕儀式上，山西晚報(bào)進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)直播，短短幾個(gè)小時(shí)，觀看總量達(dá)到了25.1萬(wàn)人次。國(guó)慶期間展出一周，有4萬(wàn)余觀眾參觀了展覽。此外，該展覽還獲得了國(guó)家文物局2019年度“弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀”主題展覽推介項(xiàng)目，展覽短片獲得“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)平臺(tái)舉辦的“我愛我的祖國(guó)”微視頻、攝影作品大賽三等獎(jiǎng)。
品中華滋味，
回味醋與生活的故事，
可以掃下面的二維碼
進(jìn)數(shù)字展廳“現(xiàn)場(chǎng)”看展哦！
“中華滋味——醋與生活的故事”展覽目前已通過“全國(guó)博物館十大陳列展覽精品”資格審核，進(jìn)入初評(píng)環(huán)節(jié)，朋友們可點(diǎn)擊下面的二維碼欣賞，并為入圍的展覽點(diǎn)贊加油！
采寫：山西晚報(bào)全媒體記者 南麗江
圖自山西省博物館協(xié)會(huì)、山西省民俗博物館
編輯：山西晚報(bào)全媒體編輯 閆婷
圖片版權(quán)歸原作者或機(jī)構(gòu)所有
Hash:0bd186796e5fb6cd41c35a942852f6757ef381bd
聲明：此文由 山西晚報(bào) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚(yáng)。她同上海一樣有著“萬(wàn)國(guó)建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國(guó)風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c(diǎn)，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競(jìng)游于此，清乾隆皇帝，
-
倒計(jì)時(shí)！西峽景區(qū)這些專屬福利如果你還不知道，今年就虧大了
不知不覺8月份已經(jīng)過半可是炎熱的天氣依舊讓人忍受不了經(jīng)過一場(chǎng)雨水的洗禮西峽景區(qū)變的更美了！所以，在這個(gè)暑假還沒有結(jié)束的關(guān)鍵時(shí)刻小編，帶著還沒結(jié)束的福利走來(lái)了有句話叫“溫故而知新”從暑假剛開始至今西峽景區(qū)已連續(xù)推出多種專屬福利下面一起來(lái)回顧一下吧一、老界嶺景區(qū)1、即日起至2020年8月31日，2020年中招、高招考生憑本人中考、高考準(zhǔn)考證及身份證免門票2、本科及以下在校學(xué)生，憑本人有效學(xué)生證免門票
-
閩北美景｜松溪：背靠湛盧富饒地 梅口古埠別樣美
自古山+水就是最佳搭檔耳聽流水潺潺，遠(yuǎn)眺山間仙境在你心里山+水的最佳組合是哪個(gè)地方呢？別急著立刻下決定不如先和今天這篇文章一起走進(jìn)這片渡口水鄉(xiāng)，看看在松溪山水之間能碰撞出怎樣的古埠韻味梅口村位于松溪縣西南部，背靠湛盧山，是松溪河在松溪境內(nèi)最末端的村，也是鄭墩鎮(zhèn)海拔最低的村。梅口古時(shí)是進(jìn)出松溪的碼頭、渡口。2018年底，梅口埠旅游景區(qū)成功創(chuàng)建國(guó)家3
-
山西蒙山有哪些景點(diǎn) 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹
山西蒙山有哪些景點(diǎn) 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹 1. 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹2. 山東沂蒙山景區(qū)介紹3. 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹詞4. 沂蒙山主要景點(diǎn)5. 山東沂蒙山區(qū)景點(diǎn)介紹6. 山東臨沂沂蒙山景點(diǎn)7. 山東沂蒙山風(fēng)景區(qū)旅游攻略8. 山東臨沂蒙山景點(diǎn)有哪些9. 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹圖片10. 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹作文11. 山東沂蒙山景點(diǎn)介紹視頻
-
山西萬(wàn)榮縣旅游景點(diǎn)路線圖(萬(wàn)榮縣旅游景點(diǎn)介紹)
山西萬(wàn)榮縣旅游景點(diǎn)路線圖(萬(wàn)榮縣旅游景點(diǎn)介紹) 萬(wàn)榮的旅游景點(diǎn)有哪些運(yùn)城旅游景點(diǎn)大全景名山西運(yùn)城有哪些旅游景點(diǎn)？萬(wàn)榮榮河有什么旅游景點(diǎn)萬(wàn)榮旅游景點(diǎn)大全景名
-
廬山西海附近哪家酒店還可以呢？？？
恩，廬山西海醉酒灣大酒店還不錯(cuò)。廬山西海醉酒灣大酒店坐落在西海（柘林湖）下，修 河旁是園林式的三星級(jí)酒店，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，酒店區(qū)域內(nèi)有各種樹木、花木百余種，幾百年的古樹盆景達(dá)幾十種，鳥語(yǔ)花香是個(gè)休閑度假的好居處。到酒店的交通極為便利； 您好，為您查詢西海只有一家廬山西海溫泉假日酒店 廬山西海溫泉假日酒店 地址：永修縣易家河西海溫泉度假村 酒店開業(yè)時(shí)間2007年11月28日，主樓高6層，附樓高2層，客房總數(shù)458間（套）。
-
山西井底景點(diǎn)自駕游 山西井底村附近還有什么景點(diǎn)
山西井底景點(diǎn)自駕游 山西井底村附近還有什么景點(diǎn) 1. 山西井底村附近還有什么景點(diǎn)2. 山西井底村要門票嗎3. 山西井底村旅游景點(diǎn)住宿多少錢4. 山西井底村附近還有什么景點(diǎn)好玩5. 山西井底村附近還有什么景點(diǎn)嗎6. 山西井底村旅游景點(diǎn)7. 山西省井底村風(fēng)景旅游區(qū)8. 山西井底村在什么地方?9. 山西山底村附近景點(diǎn)10. 山西的井底村在哪個(gè)市哪個(gè)縣11. 山西井底村附近還有什么景點(diǎn)可以玩
-
廬山西海司馬碼頭景點(diǎn)路線圖 廬山西海碼頭門票多少錢
廬山西海司馬碼頭景點(diǎn)路線圖 廬山西海碼頭門票多少錢 1. 廬山西海碼頭門票多少錢2. 廬山西海船票多少錢一張3. 廬山西海碼頭門票多少錢啊4. 廬山西海門票預(yù)訂5. 廬山西海門票價(jià)格6. 廬山西海怎么買票7. 廬山西海去哪個(gè)碼頭8. 廬山西海票價(jià)多少錢9. 廬山西海團(tuán)購(gòu)門票多少錢
-
從銀川到山西旅游攻略「銀川到太原自駕游沿途旅游景點(diǎn)」
從銀川到山西旅游攻略「銀川到太原自駕游沿途旅游景點(diǎn)」 十月 二日 從 銀川 走 山西 十大 旅游景點(diǎn) 自駕游 的 路線 是 怎樣 規(guī)劃寧夏銀川出發(fā)自駕游至山西陜西五天路線推薦？寧夏銀川自駕游山西求助 8月14日–8月16日想從銀川自駕游去山西，主要想去平遙古城、喬家大院、云銀川到山西自助旅游攻略
-
