小關(guān)廟街8大深藏不露的美味,居然沒有羊肉湯?
[ 撩妹兒:小關(guān) 廟街,不是小 關(guān)廟街!]
冬天的時候,成都人極其愛吃羊肉湯(哪兒不愛?),熱騰騰的一碗下肚,從胃到身體都泛起一股暖意。
正準(zhǔn)備約人去喝羊肉湯的撩妹兒不經(jīng)意轉(zhuǎn)頭望了一眼窗外的天,又看了哈不太可靠的天氣預(yù)報,傻了。直逼20℃,春天來得猝不及防,可我的羊肉湯還沒喝夠啊!
想到此處不禁悲從中來,我的小關(guān)廟怎么辦,一排排的羊肉湯店還有誰去喝?剩下的9個月他們都要放假了嗎?說好的羊肉湯街就此沉淪了嗎?
怎!么!可!能!今天撩妹兒就帶你去超一轉(zhuǎn)小關(guān)廟街,看哈在羊肉湯的光芒之下,險些被忽略的小關(guān)廟美味!
砂鍋裝的鍋底,牛油加香料加調(diào)料,是重慶老火鍋的感覺。雖然砂鍋的加熱速度有點慢,但是保溫效果好~鍋底紅潤濃稠,香氣撲鼻,完全沒有其他火鍋越吃越咸的感覺,簡直完美~
他家的鱔魚是特色,是師傅在外面現(xiàn)殺的,切成薄薄的一片,在鍋底里涮一下就能吃了,非常新鮮滑嫩~
人均:75元
電話:028-86937653
骉骉老火鍋
骉骉是正宗的重慶老火鍋,鍋底濃、味道重、油水足,而且濃而不膩,味濃香醇,麻辣味夠重,越吃越過癮!
推薦他家麻辣牛肉,是用辣椒提前腌制好的,入口即感到辣椒與牛肉的香味渾然一體,麻辣鮮香~嫩牛肉是五香味的,雖然不像麻辣牛肉那樣辣,但卻更加鮮嫩!
人均:90元
電話:028-69866262
地址:小關(guān)廟街25號
老吳面莊
老板是地道成都人,所以來他家不管是面還是抄手,都可以吃到正宗的成都老味道。店面不算大,但很干凈~
他家面條里面好像有花椒粉,吃起來是麻麻的感覺!味道挺香的~口蘑面的香菇很好吃,味道發(fā)的很濃郁,喝口湯簡直了!
人均:8元
電話:15902854559
地址:正通順街5號
秦記勾魂面
四川人就是會起名字,一碗面也能勾魂,如此“口出狂言”撩妹兒自然不能錯過!店面比較樸素,除了招牌勾魂面,還提供炒飯等美食。
面條是手工濕面,口感很好!撩妹兒要提醒一哈大家,吃勾魂面記得一定要加肉松才好吃!
人均:10元
電話:是個迷
地址:小關(guān)廟街32號
這家店不僅是招牌的蹺腳牛肉好吃,其他川菜的味道也很地道,比如魚香肉絲和回鍋肉,下飯神器!師傅的功力簡直厲害!
除此之外還推薦他們家的魚,非常鮮,油炸鍋后外酥里嫩,而且處理的很好沒有腥味,啊,流口水~
人均:42元
電話:13540746268
地址:小關(guān)廟街5號至7號
何記老媽兔頭烤手撕兔
何記是兩個可愛的阿姨經(jīng)營的宵夜小店,低調(diào)且美味,一年又一年地見證著小關(guān)廟街的夜晚。撩妹兒提醒一哈,這家店在白天是不會開門的哈,要吃只有摸黑!
有人說,這里的兔頭是全成都最好吃的,表面沒有撒辣椒面,光憑鹵汁就將兔頭制作得入味滿分。其他的鴨頭、雞腳、雞翅膀,還有燒烤味道也不錯,當(dāng)宵夜吃肯定很爽!
人均:30元
電話1339818872
地址:青羊區(qū)小關(guān)廟街36-40號
瓦煲飯家常菜
這家館子在此屹立好多年,應(yīng)該也算老字號了,曾經(jīng)還被評選為“新蒼蠅館子百強之一”?,F(xiàn)在看來整體很有滄桑感,很有老成都蒼蠅小館子的格調(diào)。
當(dāng)家菜連山回鍋肉屬于必點,肉很大一片,肥瘦均勻,煸得比較干,聞起來也比較香。配上青椒和鍋盔,吃起來很安逸!
人均:28元
電話:028-86953071
地址:正通順街55號
這家就在骉骉火鍋的對面,店面小小的,環(huán)境也比較普通,中午的時候店里基本全是列五的學(xué)生。老板有點任性,開門時間隨意,放假時間看心情,建議大家來之前先打個電話問問。
酸菜魚是辣味,魚碼了淀粉吃起來比較嫩,而且是老板現(xiàn)炒的,湯的味道也很鮮~唯一的遺憾是米線不是粗的那種,不過細米線吃起來會更耙更入味~
人均:12元
電話:18328362610
地址:鎣華寺街17號
隔壁二錘看我寫完這篇文章后感嘆了一句:“啊,小關(guān)廟原來這么多好吃的?。亢孟氚徇^去住哦!這樣我吃到100斤再也不是夢!”
……相信隔壁二錘的出場戲份到此結(jié)束了,可以去領(lǐng)盒飯了,謝謝大家!
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