景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)獲“全國非遺與旅游融合十大優(yōu)秀案例”
古窯民俗博覽區(qū)大門
古窯是全國科普教育基地、國家文化產業(yè)示范基地、全國旅游標準化示范景區(qū)、國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地、全國首個以陶瓷文化為主題的國家AAAAA級旅游景區(qū)。
日前，文化和旅游部公布“2019全國非遺與旅游融合十大優(yōu)秀案例”，《江西景德鎮(zhèn)：古窯讓非遺“活”起來》榜上有名。
文化遺產是城市的根基和靈魂。多年來，在千年瓷都景德鎮(zhèn)，埋藏著許多優(yōu)秀的陶瓷文化遺產。
如何讓它們得以復活并傳承？這是“古窯”掌門人——陳武平多年的夢想。2008年，他初心不改，載夢啟航。在各級黨委、政府的支持與幫助下,創(chuàng)新文化管理體制，通過發(fā)掘利用陶瓷歷史文化資源，十年復建復燒景德鎮(zhèn)歷代瓷窯，恢復傳統(tǒng)制瓷作坊與紅店，不斷將曾經“遺忘”的國寶級非遺“復活”。同時，在高標準建設景區(qū)的同時，將這些非遺文化作為旅游產品推向市場，展示在世人面前。
最終，“古窯”走上了一條文化與旅游相融相生、相互促進的特色之路，創(chuàng)下了全國矚目的文旅融合之“古窯力量”。
清代鎮(zhèn)窯復燒場景
鑄魂：活態(tài)傳承非遺文化
2008年8月，景德鎮(zhèn)市文化主管部門實施文化體制改革，與景德鎮(zhèn)市古窯民俗旅游有限公司簽訂古窯景區(qū)30年合作經營協(xié)議，從此，公司董事長陳武平正式接管“古窯”，開啟追夢之旅。
出于對陶瓷文化的熱愛和對家鄉(xiāng)的情懷，陳武平做的第一件事就是帶領團隊為景區(qū)“鑄魂”。
在翻閱大量資料，尋訪專家學者后，陳武平驚喜地得知：早在2006年5月，古窯有兩項文化遺產被列入國家第一批非物質文化遺產名錄傳統(tǒng)技藝類，即：“景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝”和“景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝”。然而，它們卻一度被忽略。于是，他萌發(fā)了“復活非遺文化”推進景區(qū)文化與旅游深度融合建設的想法。
基于傳統(tǒng)手工制瓷技藝承載著瓷業(yè)窯工的生產、生活，景區(qū)首先恢復了傳統(tǒng)制瓷作坊和生產線，采取生產性保護的方式讓這項非遺實現(xiàn)了活態(tài)傳承。此后，“老藝人通過拉坯、利坯、施釉、繪畫等工序，將傳統(tǒng)手工制瓷技藝真實再現(xiàn)，游客們在觀賞和互動中感受陶瓷文化魅力”的畫面成為景區(qū)靚麗的風景線。
基于景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝(俗稱攣窯)是景德鎮(zhèn)窯工千百年勞動經驗和高度智慧的結晶，代表了世界傳統(tǒng)制瓷窯爐營造技藝的最高科技水平，景區(qū)找到該市僅存的幾位老攣窯師傅，首先對景區(qū)內停燒多年的景德鎮(zhèn)唯一一座清代蛋形柴窯遺存進行修復，并于2009年10月點火復燒。令人振奮的是，清代鎮(zhèn)窯首次復燒就取得成功，并榮獲“世界上最大的柴燒瓷窯”吉尼斯世界紀錄。
接下來的路可謂一路風景，一路高歌。2010年，復建復燒明代葫蘆窯；2011年，復建復燒元代饅頭窯；2012年復建復燒宋代龍窯；2013年和2014年，分別復建復燒青窯、龍缸窯、風火窯、色窯、爁熿窯、匣窯等明清御窯廠“六式窯”；2016年，復建復燒清代獅子窯。至此，11座歷代瓷窯“住”進了古窯，使景區(qū)成為一座偌大的窯爐博物館，讓游客盡情從窯爐的更新迭代中了解景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展歷史。
2011年，古窯民俗博覽區(qū)被文化部公布為全國第一批國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地。2013年，清代鎮(zhèn)窯由國務院公布為全國重點文物保護單位。陳武平本人也憑借在非遺保護與傳承中的創(chuàng)舉上榜“2013中國旅游影響力人物TOP10”。
世博江西館效果圖
塑形：提升景區(qū)軟硬件建設
雖是夏季，可來到古窯的游客們絲毫感受不到燥熱。相反，處處引人入勝、沁人心脾。而這一切都來自于景區(qū)內綠意盎然、溪水環(huán)繞的園林式生態(tài)環(huán)境，特色鮮明、耐人回味的瓷文化景觀，以及細致入微的溫情式服務等等。
在鑄魂的同時，圍繞“打造國家5A和標準化示范景區(qū)”目標，古窯又踏上了“塑形”之路。
2011年，古窯啟動創(chuàng)建國家5A景區(qū)。
據(jù)了解，國家5A景區(qū)評定標準涉及旅游環(huán)境、服務質量和景觀質量共69項評分項目。
如何將之前簡陋的景區(qū)建設成為國家級一流景區(qū)？
最直接的辦法就是，對照評定標準一條條改、一項項建，逐一完善。
這是一個艱難的過程。高標準設計、大資金投入，夜以繼日地建設。這里的游客服務中心極富陶瓷文化特色，景觀豐富又漂亮，廁所也很溫馨，連標識牌都是中、英、韓、日文顯示……”就這樣，古窯在人們的意外和驚喜中慢慢改變。
2013年4月，古窯最終以高分晉升成全國唯一一家以陶瓷文化為主題的國家5A級旅游景區(qū)。
然而，這并不是終點。2014年，古窯又走上了景區(qū)提升和創(chuàng)建全國旅游標準化示范景區(qū)的征程。
如果說國家5A景區(qū)側重的是景區(qū)質量，而旅游標準化示范景區(qū)則更加重視服務管理。它要求景區(qū)在符合國家標準、行業(yè)標準、地方標準的同時再結合自身實際，制定一套景區(qū)自己的標準。于是，古窯成立“5A景區(qū)提升工作辦公室”和“旅游標準化工作辦公室”，組成完整的組織架構，通過全方位自查后，建立了一套涉及基礎、管理、服務和工作標準的共計246項標準體系，并印制學習實施手冊，以此對照實施和開展全面提升工作。
經過兩年多奮斗，2015年9月，古窯獲得“全國科普教育基地”榮譽稱號；2016年12月，被國家旅游局公布為“全國旅游標準化示范景區(qū)”。同時，景區(qū)提升工作依舊沒有止步。諸如，多年成功開展廁所革命，建成一批瓷文化“第三衛(wèi)生間”，不僅外觀各具特色，內部還配有恒溫空調、嬰兒護理臺、緊急求助按鈕等人性化設備，由此登上全國“廁所革命十大典型景區(qū)”紅榜；開展“塑偉像、鑄瓷魂”，計劃用十年時間復活景德鎮(zhèn)歷代陶瓷歷史貢獻人物。其中，2015年塑造大型窯神童賓銅像、恢復風火仙師廟。今年6月8日，唐英“奉旨督陶”銅像揭幕，預計10月瓷博會期間唐英紀念館將開館。下一步將對話世界海上陶瓷絲綢之路，復活媽祖文化，重建媽祖塑像；建設中的世博江西館近2萬平方米，將打造集購物、休閑、娛樂、餐飲、展陳、拍賣、科教、文化傳播等多功能陶瓷文化旅游綜合體和國內一流的陶瓷知識型“活”博物館；綠化建設覆蓋到每個區(qū)域，力求層次豐富、景色多樣，預計整個景區(qū)綠化面積將達到85%；生態(tài)停車場項目正在配套瓷韻游步道、天工湖生態(tài)環(huán)境打造。
有付出就有收獲。在今年6月初召開的全省旅游產業(yè)發(fā)展大會上，古窯獲評“2018年度全省優(yōu)秀旅游企業(yè)”。同時，《江西旅游藍皮書(2018)》發(fā)布，古窯景區(qū)又以高分獲得“2018年全省11個5A景區(qū)游客滿意度”和“2018年度江西省重點景區(qū)滿意度”兩個第一。
非遺傳承人展示傳統(tǒng)手工制瓷技藝——施釉
固本：打造一流專家團隊
一張張榮譽榜和成績單，不僅凝聚的是“古窯人”勇于開拓的精神，更彰顯了這支團隊的強大實力。
在文旅融合中，注重打造高水平專業(yè)團隊，是古窯的制勝法寶。
周榮林，國家文博研究員，長期擔任景德鎮(zhèn)古窯文化研究院院長、景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產研究保護中心主任、景德鎮(zhèn)歷代瓷窯復燒專家顧問團團長，多年撰寫出版《景德鎮(zhèn)古代制瓷圖說》《景德鎮(zhèn)陶瓷民俗》《景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝》(江西省地方標準)以及文旅融合論文十余篇；
把樁師傅胡家旺，國家級非遺代表性傳承人，古窯歷代窯爐復燒總指揮，培養(yǎng)徒弟十余名，為傳統(tǒng)燒窯技藝傳承做出貢獻；
攣窯行當中唯一的國家級非遺代表性傳承人余云山，完成了古窯景區(qū)內系列窯爐重建和修復工程；
從事手工圓器拉坯年限最長的王炎生老師傅，為國家級非遺代表性傳承人，拉坯絕活堪稱一流；
粉彩扒花高手羅細堂，可以用細如發(fā)絲的針尖在瓷胎上勾勒各類繁復的紋飾。
……
據(jù)統(tǒng)計，古窯專門組建了一支含由文博研究員、專家教授、高級工程師、國家級非遺代表性傳承人組成的20余人的專家團隊，對每一次項目開展提供理論論證和技術支撐，確保高水平運行。
據(jù)周榮林院長介紹，古窯共復建復燒了11座歷代瓷窯，均做到了一次性復燒成功，且完全符合“真實性、整體性、傳承性”的非遺保護與傳承原則，這背后正是體現(xiàn)了專家團隊的作用。每次復建一座窯爐，專家們都要做大量的工作，包括查找歷史文獻、考察老窯址，繪制效果圖、召開專題研討會等。
而且，古窯恢復傳統(tǒng)師傅帶徒弟的人才培養(yǎng)模式，使這里已經聚集了200多位非物質文化遺產傳承人，在促進文旅相融的過程中，發(fā)揮了大規(guī)模的團隊作用。
2019“美麗中國”歐洲旅游推廣活動
壯身：擴大對外交流和影響
任何一個成功案例的背后，從來都不是閉門造車，而是要走出去、請進來，走開放與創(chuàng)新之路。
古窯亦如此。
伴隨著歷代瓷窯復燒，古窯陸續(xù)舉辦了一系列高水平的陶瓷文化論壇，包括：“景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產論壇”“海峽兩岸景德鎮(zhèn)明清瓷窯論壇”“督陶官文化與景德鎮(zhèn)研討會”“珠山八友陶瓷藝術論壇”等，在全國上下均產生極大影響。古窯系列活動不僅吸引了大批文化名人造訪，而且，其改革發(fā)展實踐也受到新華社、人民日報、中央電視臺等海內外媒體廣泛關注。其中，中央電視臺《新聞聯(lián)播》欄目對古窯復燒活動報道達11次；《探索發(fā)現(xiàn)》《國寶檔案》等欄目更是長期聚焦；2018年，《中國發(fā)展觀察》雜志社調研組走進古窯后，深度記錄其發(fā)展案例，并入選《中國樣本——改革開放40周年經典案例集》。
從2013年起，古窯還先后推出《我在景德鎮(zhèn)等你》《我在古窯遇見你》《讓愛復燒》等3首原創(chuàng)旅游歌曲，以動聽的旋律、優(yōu)美的歌詞述說陶瓷文化的獨特魅力，至今廣為傳唱。
更值得一提的是，古窯擔當瓷都“使者”，積極參與各類對外交流活動，以高度文化自信向國內外傳播陶瓷文化，講述中國故事。今年5月，由國家文化和旅游部主辦的2019“美麗中國”歐洲旅游推廣活動在西班牙馬德里、法國巴黎和意大利米蘭三地舉行，古窯作為江西省唯一設區(qū)市代表參加交流與推介，并大放異彩。期間，與法國旅游業(yè)相關機構進行業(yè)務洽談，共同探索旅游合作發(fā)展新途徑、新模式；代表前往意大利藍天旅游集團總部進行考察，就如何為兩地往來的國際游客提供更專業(yè)、高質量服務進行交流。米蘭華亞旅行社總經理羅拉感言：“景德鎮(zhèn)是全世界獨一無二的瓷都，我無法用語言描述對她的熱愛，我已經多次組團到那里，今后還愿意繼續(xù)去拜訪。”此次交流推介活動結束不久，法國國家電視臺便走進古窯拍攝旅游記錄片。6月11日，法國法中之家旅行社工作人員也來到古窯考察旅游線路，洽談合作事宜。據(jù)統(tǒng)計，近年來，古窯參加國內外文化交流活動上百次，其中境外文化交流就達20余次。
展望前路，古窯人信心滿滿。圍繞“建好景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)，打造對外文化交流新平臺”，景德鎮(zhèn)將努力貢獻新時代的“古窯力量”。
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