臺山海宴居然有如此悠久的歷史，是古代全國主要鹽場之一！
海宴鎮(zhèn)位于臺山市西南部，南瀕南海，全鎮(zhèn)總面積240平方公里，海岸線長27公里，是全市面積最大的一個(gè)鎮(zhèn)，以海宴話為基調(diào)的西南腔約有30萬人，約占全市人口的30%。
海宴古名海晏，地處臺山西南部平原腹地。北枕隆文山脈，南瞻浩瀚大海。
古代海晏是一片汪洋大海，廓峰山、長崗山、丹堂山、青山和雞籠山都是海島，海晏街以南都是一片灘涂，后因地殼變化，成為陸地，發(fā)源于桂南的海晏河由北往南流過當(dāng)?shù)仄皆瓍R到南海，故取名海晏，為海晏河清之意，寓意老百姓向往太平盛世的生活。
追遡海宴的歷史，海宴是從古鹽場發(fā)展而來的。
隋代臺山不單已開辟了大量農(nóng)田，發(fā)展了農(nóng)業(yè)，而且在沿海地區(qū)和上、下川島已經(jīng)開辟了相當(dāng)數(shù)量的鹽田，出現(xiàn)了制鹽業(yè)。
所以到唐高祖武德八年（公元625年，亦即隋亡后第八年），就設(shè)置了岡州鹽場來管理，這事開始記載于《新唐書地理志》。文內(nèi)說：“廣州新會有鹽，近海百姓煮海為業(yè)，遠(yuǎn)近自給?！碑?dāng)時(shí)的岡州，管轄新會，新會的鹽場，主要在臺山地區(qū)，而海晏鹽場也屬之一。
宋太宗時(shí)樂史寫的《太平環(huán)宇記》就說：“新會縣上川洲、下川洲，在縣南二百六十里大海中。其洲帶山，灣浦極廣，有鹽田，土人煎鹽為業(yè)。”
到宋神宗元豐年間，由王存等編寫的《元豐九域志》又說：“新會縣有海晏、博勞、懷寧、都斛、挫銅、金斗六鹽場?！边@六個(gè)鹽場，都在今臺山市境內(nèi)。
據(jù)《臺山簡明通史》記載，明代中葉，臺山地區(qū)得到了進(jìn)一步的開發(fā)。明弘治五年(公元1492年)設(shè)置矬峒場大使和海晏場大使管治鹽場。
弘治十二年(公元1499年)新寧縣設(shè)置，設(shè)海晏都，有那雍、沙頭、場廓、那北、夏春、文村、沙浦、大坦、懷寧、博勞10柵，共有鹽田七萬六千一百八十八畝。
由上列的記載可見：臺山鹽業(yè)在隋末時(shí)已有相當(dāng)規(guī)模，到唐宋時(shí)代達(dá)到鼎盛時(shí)期。從文獻(xiàn)上證明了，至少在一千多年前的時(shí)代，已有海晏一地。從隋末到近代，海晏一直是全國主要鹽場之一。
在宋理宗朝代，臺山歷史記載有好幾個(gè)人物，其中有一位大文人云谷老人。云谷老人在海晏的博勞教學(xué)，住在仙巖之側(cè)。他是臺山歷史上記載下來的第一個(gè)教師。在《寧陽詩存》里，記有他的故事：
一天，雷州詩人白玉蟾到仙巖訪問云谷老人，繞屋而行，作歌代言：“梧桐枝上秋風(fēng)起，碧水連天天映水，殘花幾點(diǎn)暮山紫，斜陽影落蘆花里，逢衙罷聲蛙作市，藜杖落肩寢簟幾。天黎明，月痕消，安得佳人兮，仙巖作逍遙？”于是云谷老人起來答歌：“酒初醒，睡初醒，有客長歌繞翠屏。我將治鳧兮振瑤瓶，順風(fēng)一葉碧潭清，收拾千巖萬壑之爽氣，歸來高臥乎松欞，與君結(jié)詩盟?！?/p>
云谷老人的出現(xiàn)，進(jìn)一步證明宋朝時(shí)期海晏平原當(dāng)時(shí)已有相當(dāng)居民，而且已有教育事業(yè)了。
在宋末的幾年間，《新寧縣志》記載有兩個(gè)人物：巫岫云與伍隆起——一南一北。
西巖行和西巖詩▲
巫岫云字心得，海晏通亨村人。他是宋朝的州級官吏（一說官知府，一說官兵馬大夫），于宋端宗景炎元年元兵侵入廣東時(shí)，逃回故鄉(xiāng)隱居。當(dāng)年，他在沙欄白飯逕口山石上刻下了兩首詩——西巖行和西巖詩，確鑿地證明了海晏平原在宋代已有相當(dāng)居民了。原詩如下：
西巖行
西巖之南有巨石，如壁如碑色蒼碧。
雨淋日灸松棘間，埋沒人誰識開辟。
吾母擇地洞名蘇，真龍正穴葬翁姑。
旃蒙作噩迄今歲，五十二稔過須臾。
十年一到能幾回，孝失時(shí)思良自責(zé)。
丙子中夏暑半徂，虜酋入廣人皆逋。
乃攜孥累歸故土，墳前松草兩荒蕪。
芟草掃松會親戚，駢集檀欒庵矮窄。
頭莫能抬膝莫容，水不關(guān)兮山不脊。
移庵東向看晨鳥，筑巖西賞夕陽晡。
因扃馀輝延暮景，茂栽桑梓陰亭隅。
鐵壁橫量三十尺，鏡面光平堪愛惜。
前鑿歌行后鑿詩，永代留傳成古跡。
彼巖運(yùn)泰天也乎，胡然馮畝轉(zhuǎn)于巫。
既獲厥田酬所愿，經(jīng)營軒豁佐規(guī)模。
老來靜好幽居僻，父子徜徉高興適。
孟聚仲襲暨季長，朝往暮還齊董役。
丁寧告誡守此區(qū)，遵奉祖宗熏乙爐。
茍悖予言羞見石，山神遣怒更揶揄。
圣宋景炎初改歷，臘月鳩工刻字畫。
岫云心得巖叟翁，托石記名垂罔極。
矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
西巖詩
安墳五十二年來，
巖得庵成始辟開。
蘇洞留名經(jīng)代久，
巫家受產(chǎn)廣規(guī)恢。
左罔平石鐫棋局，
右澗清泉筑釣臺。
亭立馀暉延暮景，
剩將桑梓夾栽培。
這些石刻，反映出宋末元兵入侵廣東的史實(shí)，是臺山現(xiàn)存最古老的石刻，距今已有680多年。
詩的作者巫岫云和上述的云谷老人，是臺山歷史上較早的文人；他倆相繼出現(xiàn)于海晏平原，說明了海晏在古代已是臺山的先進(jìn)地區(qū)之一了。
傳說明代堪輿國師徐東風(fēng)來到海晏尋龍點(diǎn)穴時(shí)，也曾留下石刻題詞：“海柱”和“任憑風(fēng)浪起，此地永無憂”。
石刻的發(fā)現(xiàn)地就是海晏的廓峰山，而廓峰山上后來建有一座廓峰樓。
廓峰樓▲
廓峰樓是海宴的標(biāo)志，由當(dāng)?shù)貙?shí)業(yè)家趙善來先生倡議建造，并于民國十二年（1923年）建成。廓峰樓除具備防御盜賊的功能外，還在夜間閃燈，如航燈一樣為夜行船只指明方向。原先的廓峰樓于1974年不幸發(fā)生火災(zāi)，蕩然無存。
后來，僑胞趙新明先生繼承其父趙善來遺志，積極倡議重建廓峰樓。1989年春，一座七層六角廓峰樓又巍然矗立在廓峰山上。海宴的海外游子在回鄉(xiāng)的路上遠(yuǎn)遠(yuǎn)見到廓峰樓像見到久別的親人。
不少地方差不多都千墟一面，但似海宴這種背山面海，一河兩岸，街市繁華，富有特色的美麗墟鎮(zhèn)并不多見，這與海宴有著悠久的歷史文化是分不開的。
作者：趙文川
來源：臺山民政
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