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椒江有哪些景點值得一游?馬路橋海鮮姜湯面值得一試,40元一大碗

椒江舊稱“海門”,以前這里是臺州灣入口處,重要的出海港口,而海門老街則是舊時商埠重地,寧波溫州、上海的商人都到這里來做生意、開店鋪,曾經(jīng)非常繁華熱鬧,被稱為“小上?!薄,F(xiàn)在海門老街的很多建筑也是明清時期留下的建筑,到椒江不妨去看一看,只不過現(xiàn)在很多店鋪關(guān)門,看來新城已把人氣吸引到別的地方了。

東山公園,很多椒江人兒時游玩的地方,現(xiàn)在比較冷清,東山公園位于海門東邊,內(nèi)有東山而得名,舊時的“海門八景八勝”,其中有三個都在東山公園內(nèi)。公園免票,我們上去的時候,覺得就跟寧波的中山公園一個感覺,很少有年輕人愿意去了,純粹的公園,沒有任何攤位,可見人氣不旺。

東山公園里有個觀海樓,如果上到最上層,可以看到整個椒江,也能看到牛頭頸出海口,但是門關(guān)著,不能上去。

再過去一點有古城墻,原來這里是海防地,透過城墻,能看到牛頭頸出??冢?a href='/gangkou/' target=_blank>港口建設(shè)和橫跨的大橋,蔚為壯觀。

港口碼頭和遠處的淑江一橋?二橋?

在東山公園走了大約半小時,我們又到旁邊一個潮音禪寺看看,進得大門,有個天井,里面只有一個殿,連主人也說這是最小的寺廟了。

門口堆著幾大筐清殼絲螺,細想一下,這是用來放生的吧?一個螺絲是一條生命,問了,果然是準(zhǔn)備第二天去放生的。

從潮音寺出來往山坡上走,上面有個海門城隍廟,有城隍廟的地方,原來肯定是熱鬧的所在,現(xiàn)在大門緊閉,不能進入了。

再往上走幾步,山頂有個五圣廟。

我對這些不太感興趣,但是外面曬著一竹蔑的飯干,我倒是向主人打聽,這米飯哪來的?曬干了怎么吃?回答說是平時煮米飯吃不完的剩飯,曬干了可以保存,吃的時候加水煮開、煮軟就可以了。

五圣廟旁有個階梯,很狹窄,走下去下面有人在做工,上面寫著東門,估計就是原來的城門。只不過現(xiàn)在很少人見到了,還有網(wǎng)友問我,他是土生土長的椒江人,那個東門城墻在哪兒,怎么都沒看到過?

我們臨時出門,主要是去玩大陳島,但是椒江的粉絲向我推薦:江城南路的姜汁核桃調(diào)蛋,馬路橋的姜湯面,烈士山的泡蝦一定要去嘗一嘗,但是我們的時間并不多,大陳島回來已經(jīng)是下午5點多了,老公說在椒江再吃一頓晚餐回去,但是三個選項只能選一個,我們最終選擇了馬路橋的姜湯面。

我們點了店里的招牌海鮮姜湯面,姜湯面是20元一碗,海鮮姜湯面是40元一在碗,另外點了一份炒糕,臺州的炒年糕也是很有名的小吃。

這是店堂,還挺寬敞的。

有店員在挑揀黃花菜,是姜湯面里每一碗都會放幾根的,看這規(guī)模,每天的銷量很大。

臺州特有的蝦干,一開始我看到人家賣海產(chǎn)品,我看這蝦干黑黑的,還有一股味道,聞起來并不習(xí)慣,這樣看來臺州的蝦干就是這樣的,蝦干是淡的,沒有用鹽腌過,直接日曬,有股腥味,但是煮在面條里也有特殊的香味,就當(dāng)味精派用場。

香菇,也是放在姜湯面里的。

白切成細絲,以上幾種都是每碗姜湯面都有的食材,所以用量很大。

事先備好的姜湯面輔料,一碗里面加這么些料,料也是夠足的,20元一份不算貴。

我們坐在座位上等姜湯面。姜湯面是臺州地區(qū)特有的小吃,我去臺州很多次,還是第一次吃,姜湯面最大的特色是湯頭,以熬成濃褐色的姜湯作湯底,面條米線為多見,加各種海鮮。熬姜湯很有講究,辛辣的姜湯味要用上大量的姜熬上幾個小時才能熬出來,如果以次充好,用姜汁沖出來,那顏色是淡黃色的。所以一進店,我就能聞到淡淡的姜湯味道,是后廚一直在熬姜湯的緣故。

炒糕先上來,18元一盤,也是標(biāo)配:豆芽,香菇、黃花菜、蝦干與年糕一起炒,還有雞蛋和少許肉絲,很香。

海鮮姜湯面,好大一碗!我說我們兩個人也夠吃了。姜湯面的湯是深褐色的,姜味很濃,很辛辣。海鮮有魷魚、蟶子,蛤蜊、鮮蝦等。料還是很足的。

一碗面,一盤糕,一份湯的,一份干的,搭配一下。一共58元。

給姜湯面來個近景,我們以為吃不完,卻因為味道不錯,基本上都吃完了。這姜湯面店在椒江已經(jīng)是老牌店了,臺州本地人很多來這里吃一碗姜湯面當(dāng)作一餐。店里也有不少配菜可選,我就看到一個男人,點了一碗姜湯面,一碟小菜,一瓶勁酒,好不逍遙。

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