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大雪節(jié)氣是什么-有什么習(xí)俗

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12月27日是二十四節(jié)氣之中的大雪,進(jìn)入大雪節(jié)氣以后也正式標(biāo)志著隆冬的來臨,全國各地更省市的氣溫也將有著進(jìn)一步的下降,對此各位市民也要做好防寒抗凍的準(zhǔn)備。那么在大雪節(jié)氣的時(shí)候有什么傳統(tǒng)的習(xí)俗呢。

大雪節(jié)氣是什么-有什么習(xí)俗

大雪節(jié)氣是哪一天

12月7日開始,我國各地進(jìn)入大雪節(jié)氣,天氣將變得更冷,降雪可能性也將比小雪時(shí)節(jié)更大

大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)開始,至此,天氣越來越冷,下雪的可能性大增。中國天氣網(wǎng)氣象分析師王偉躍介紹,常年大雪期間,北方大部地區(qū)天氣寒冷,冷空氣活動(dòng)愈加頻繁,在東北地區(qū)、新疆北部以及西北地區(qū)東部等地要注意防范強(qiáng)風(fēng)雪;在京津冀、河南山東、山西陜西南部、四川、重慶等地要警惕霧或霾等低能見度天氣的影響;在浙江、江蘇、上海、湖北、湖南江西、貴州等地有降水來襲時(shí),天氣比較濕冷,防寒保暖工作也應(yīng)做好。

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大雪節(jié)氣是什么-有什么習(xí)俗

《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。” 王偉躍介紹,與小雪節(jié)氣相比,這里說的大和盛,未必是降雪量增大,而是降雪概率增大。

中國天氣網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了1951年至2019年省會(huì)級城市的降雪數(shù)據(jù),大雪節(jié)氣期間,烏魯木齊平均降雪日數(shù)能達(dá)到8天,遇雪概率超過五成;哈爾濱長春在大雪節(jié)氣期間的遇雪概率大約為三成,與小雪節(jié)氣相比,這幾個(gè)城市的遇雪概率都有所提高。此外,沈陽、西寧呼和浩特、西安鄭州的降雪概率也有一二成。

如果想賞雪,只有落雪積住了,方能見到銀裝素裹的景象。氣象先生宋英杰在《二十四節(jié)氣志》一書中寫過“大雪節(jié)氣和小雪節(jié)氣最大的區(qū)別在于:小雪時(shí),雪隨下隨融;大雪時(shí),雪隨下隨積。雪"坐住了"!”

常年大雪節(jié)氣期間,北方部分地區(qū)的平均積雪深度能達(dá)到3厘米以上,省會(huì)級大城市中,烏魯木齊最高,達(dá)10.1厘米,哈爾濱、長春的平均積雪深度也在3-3.7厘米。從積雪最大深度來看,烏魯木齊和哈爾濱在大雪節(jié)氣期間都曾出現(xiàn)過40厘米以上的積雪。

大雪節(jié)氣是什么-有什么習(xí)俗

大雪節(jié)氣有什么習(xí)俗

1.喝紅薯粥

隨著大雪節(jié)氣的到來,天氣變冷了。魯北人有句話叫“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”。這時(shí),你可以在家多喝紅薯粥。紅薯富含大米和面粉中缺乏的賴氨酸,對人體健康非常有益。它可以提高人體免疫力,減少你在寒冷的冬天感冒發(fā)燒的機(jī)會(huì)。同時(shí),紅薯也是一種非常好的減肥食品,在一些女孩中很受歡迎。

2.自制腌肉

腌制肉類是大雪節(jié)的習(xí)俗之一。在京,有一種說法是小雪腌菜,大雪腌制肉,所以當(dāng)大雪節(jié)到來時(shí),每個(gè)家庭都在忙著腌制肉。人們根據(jù)自己的喜好,將各種各樣的肉用各種調(diào)料涂抹,腌制成許多美味、易于保存的食物。但是需要注意的是,有些臘肉香腸雖然很好吃,但是不能吃太多,否則會(huì)對人的健康造成危害。

3.觀賞封河

“雪封土地,雪封河流”。在北方,有“千里冰封,千里飄雪”的自然景觀。南方還有“雪花飛舞,銀光滿天”的迷人畫面。到了大雪節(jié)的時(shí)候,天氣已經(jīng)很冷了,河里的水都結(jié)冰了,形成了一層厚厚的冰,人們可以在冰上玩耍了。一些年輕人也可以享受他們最喜歡的戶外活動(dòng),如堆雪人、滑冰、滑雪等。

4.捕獲烏魚

臺(tái)灣,也是在大雪期間捕捉烏魚的好時(shí)機(jī)。此時(shí),烏魚可以在整個(gè)臺(tái)灣西海岸捕獲,產(chǎn)量很高。烏魚是一種非常美味的食物,它富含營養(yǎng),對人的健康非常有益。每年的大雪節(jié),人們經(jīng)常用墨魚招待遠(yuǎn)方的客人。

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