【酒店經(jīng)驗(yàn)】文化酒店如何做好個(gè)性服務(wù)?
眼中有服務(wù),心中無(wú)服務(wù),沒(méi)有從心里接受這份工作并且熱愛(ài)它,那么就是沒(méi)有做到心口合一,也就是說(shuō)這家酒店的服務(wù)就是不合格的。
記得世界著名的酒店經(jīng)理人科迪斯·塞繆爾斯曾說(shuō)過(guò):“酒店本身就是商品,任何酒店實(shí)質(zhì)上都沒(méi)有什么特別之處,除極少數(shù)與眾不同的酒店外,消費(fèi)者最看重的只有價(jià)格,他們對(duì)這家或那家酒店并無(wú)特定的特殊偏好。因此,要在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中取勝就必須勇于提高自身的服務(wù)水平?!?/p>
隨著科技發(fā)展,硬件設(shè)施都差不多的情況下,很多酒店越來(lái)越注意個(gè)性化服務(wù),我們今天就來(lái)談?wù)?,作為一個(gè)經(jīng)常住酒店的出差狗,在各大酒店體驗(yàn)的個(gè)性化服務(wù)。
1.發(fā)現(xiàn)客人潛在需求要有預(yù)見(jiàn)性、主動(dòng)性
一旦發(fā)現(xiàn)客人的需求,就馬上行動(dòng)。每次對(duì)于那種洞察力和反應(yīng)速度都超級(jí)快的服務(wù)員,總是心生感激,并且總覺(jué)得前途無(wú)量,因?yàn)樽⒁獾搅藙e人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的點(diǎn)。
記得有一次去迪士尼,不太了解上海天氣,就隨口問(wèn)了一句,然后前臺(tái)直接查了一個(gè)星期的天氣,還叮囑我晚上看煙花的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)冷,記得帶外套,就是發(fā)自內(nèi)心感受到客人的需求而提出了建議。
還有類似的事就是正好是生日,特意準(zhǔn)備了小蛋糕和賀卡;帶小朋友出游,就提前告知有兒童樂(lè)園和兒童推車可以借用;看到客人東張西望,主動(dòng)上去詢問(wèn)客人需求,幫助客人解決問(wèn)題。
2.節(jié)日期間準(zhǔn)備主題和小禮物
酒店通常都是冷冷的空凋,很空曠的大堂,主打格調(diào),就是跟家里那種充實(shí)感不一樣。但是有很多酒店會(huì)在節(jié)日期間,迎合節(jié)日主題,把酒店搞得很有氛圍。在圣誕節(jié),會(huì)掛小彩燈,在大堂里放置圣誕樹,還會(huì)有工作人員扮做圣誕老人發(fā)禮物,有一次我收到一個(gè)水晶球,覺(jué)得還蠻驚喜的,也讓不太注重節(jié)日的人也體驗(yàn)了這份新鮮感。
3.一應(yīng)俱全的房間配備
現(xiàn)在很多酒店給你一種一應(yīng)俱全的體驗(yàn),真的想什么有什么。記得有一次想體驗(yàn)不一樣的高度,定了錢江新城美居,酒店設(shè)在設(shè)在50多層高樓上。極高的視覺(jué)優(yōu)勢(shì),讓人體驗(yàn)到了俯視萬(wàn)物的優(yōu)越感。
酒店內(nèi),體脂秤,可調(diào)節(jié)燈光的化妝鏡,充分考慮到了精致豬豬女孩的需求,看到這些,滿心歡喜,像我這種有健身習(xí)慣的女人,上秤是每天的必要環(huán)節(jié)。吃喝玩樂(lè)很重要,但是減肥也是真的很重要。
定制的睡袍尤其舒服柔軟 ,真正地讓我體驗(yàn)了一回優(yōu)雅女人系著睡袍,搖著紅酒的慵懶了。自帶卡插電也是很細(xì)心,不占用房卡 ,還有專用電梯,不用和寫字樓的其他人爭(zhēng)電梯,一切都從客人的角度出發(fā),這樣就很優(yōu)秀了。酒店還為銀卡級(jí)別的會(huì)員提前準(zhǔn)備了紅酒,法國(guó)遠(yuǎn)道而來(lái)的紅酒,是最好的見(jiàn)面禮。
講真,人還是情感類動(dòng)物,一旦觸動(dòng)到心靈的事情都會(huì)讓人牢記在心中。
酒店的服務(wù)越來(lái)越個(gè)性化,可能是這個(gè)社會(huì)越來(lái)越需要的東西吧。一切都在簡(jiǎn)便,一切好像不用交談就都能搞定。要想俘獲人心,還得用細(xì)節(jié)打動(dòng)對(duì)方。
你有體驗(yàn)過(guò)不一樣的酒店服務(wù)嗎?讓你? ??象深刻嗎?不如分享一下。我還體驗(yàn)過(guò)酒店K歌比賽,花藝學(xué)習(xí),現(xiàn)在的活動(dòng)越來(lái)越豐富,人們?cè)絹?lái)越注重服務(wù)品質(zhì),以前我覺(jué)得服務(wù)人員每天重復(fù)一樣的事,是極其簡(jiǎn)單的事。但現(xiàn)在覺(jué)得并不容易,每天面對(duì)性格各異的客人,化解一件又一件棘手的事。記錄這些也很有趣,我好像學(xué)會(huì)了更加仔細(xì)觀察生活,學(xué)會(huì)了耐心。
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