酒店客房服務(wù)如何創(chuàng)新
服務(wù)中創(chuàng)新就是指提升新的服務(wù)質(zhì)量和個性化服務(wù)。不要僅僅單看創(chuàng)新兩個字。可能很多人要講了,創(chuàng)新不就是要推陳出新嗎?是的,是要出新,但是不推陳。因為在我們的實際工作中,我們還需要制度和流程來具體實施我們的服務(wù)工作,我們現(xiàn)在所講的創(chuàng)新其實就是在服務(wù)中加入個性化。
使大家在把握總服務(wù)標準的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造自己的、獨具個性特色的服務(wù)模式,在客人心目中形成自己的特殊形象。
1、超前服務(wù):隨時根據(jù)客人的情況,預測客人的下一步需求,并將服務(wù)的行動做在客人提出要求之前。如:開酒的靈活性、送水果及買單的靈活性、客人整理行李的靈活性等等。
2、應(yīng)變服務(wù):客人的情況可能會隨時發(fā)生變化,管理者必須為客人變化了的需求提供及時的服務(wù),而不得責怪客人。如:房間因朝向、設(shè)施、安全、噪音等問題的原因要求換房。如:前廳行李員為客人擦拭皮鞋,更換皮帶等等應(yīng)變服務(wù)。
3、情感服務(wù):客人是酒店的朋友,朋友之間是有感情的,服務(wù)不能僅僅是完成技術(shù)操作,而必須為客人創(chuàng)造良好的心情而努力,建立良好的感情關(guān)系,真正把顧客變成酒店的朋友。
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