上海特產(chǎn)有哪些 在哪里可以買
上海城市發(fā)展迅速，近年來更是有著許多的市民游客前往上海進(jìn)行旅游觀景，而旅游過后自然也少不了購買品嘗一番這里的特產(chǎn)，那么上海的特產(chǎn)有哪些呢，這些特產(chǎn)都可以前往那里進(jìn)行購買呢，有著怎樣的特色呢。
1、南翔小籠南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”，也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”，是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成;皮是用不發(fā)酵的精面粉制作而成的。
2、上海梨膏糖上海梨膏糖，是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，中華老字號產(chǎn)品之一，是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。梨膏糖，以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料，添加冰糖、橘紅粉、檸檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等癥，味甘易服，療效顯著。其歷史悠久、經(jīng)久不衰，深受全國消費(fèi)者的喜愛，特別受到那些懷有深厚老上海情結(jié)的海內(nèi)外華人的喜愛，他們總要帶些產(chǎn)品與他們的親人共同享受這一份快樂的情趣。
3、七寶方糕七寶方糕是上海著名的風(fēng)味小吃，它因產(chǎn)于七寶寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙餡甜得恰到好處，一點(diǎn)也不粘牙。說起方糕并非只是一種糕點(diǎn)，只是外皮都是糯米，但是里面的餡料卻有很多種，芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花。
4、金山農(nóng)民畫金山農(nóng)民畫是從千百年來世代相傳的金山民間藝術(shù)中脫胎而來，在全國乃至海外都具有廣泛的影響力。她源自古老的江南民間藝術(shù)，以江南水鄉(xiāng)風(fēng)土人情為主要題材，融合刺繡、剪紙、藍(lán)印花布、灶頭壁畫、雕塑、漆繪等民間藝術(shù)表現(xiàn)手法，運(yùn)用大膽的藝術(shù)夸張和強(qiáng)烈的色彩反差，以拙勝巧，成功地把水鄉(xiāng)清新而芬芳的泥土風(fēng)韻與現(xiàn)代農(nóng)村豐富的生活氣息融為一體，描繪出一幅幅構(gòu)思新穎、造型夸張、色彩明快、構(gòu)圖飽滿、富有江南風(fēng)俗情趣的金山農(nóng)民畫。
5、顧繡顧繡”又稱“露香園顧繡”，中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一。顧繡是上海地區(qū)工藝品中的瑰麗奇葩。起源于明代(公元1368～1644年)上海老城廂的顧氏家族。顧繡因源于明代上海顧名世家? ?得名。顧名世曾筑園于今黃浦區(qū)露香園路，穿池得一石，有趙文敏手篆“露香池”三字，因以名園(今露香園路，即為紀(jì)念此園得名)故世稱其家刺繡，為“露香園顧繡”或“顧氏露香園繡”或簡稱“露香園繡”、“顧繡”。它是以名畫為藍(lán)本的"畫繡"，以技法精湛、形式典雅、藝術(shù)性極高而著稱于世。
馬陸葡萄始種于1981年，至今已有30年的發(fā)展歷史。馬陸鎮(zhèn)于1992年創(chuàng)建上海馬陸葡萄研究所，2000年升級為上海市葡萄研究所;2002年“馬陸”牌通過了上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中心的認(rèn)證，成為市郊第一批“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)”農(nóng)產(chǎn)品;2003年為適應(yīng)馬陸葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，創(chuàng)辦了“上海馬陸葡萄開發(fā)有限公司”，成為上海郊區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，并在原戩浜地區(qū)建成了千畝優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地;為響應(yīng)政府號召，2004年又成立了“馬陸葡萄專業(yè)合作社”，組織農(nóng)民聯(lián)合起來，走共同發(fā)展、共同富裕的道路。
7、倉橋水晶梨倉橋水晶梨，上海市松江區(qū)永豐街道(原倉橋鎮(zhèn))特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。倉橋水晶梨乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人;果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。為綠色食品A級，獲“奧運(yùn)推薦果品”榮譽(yù)證書、“最受北京喜愛的十大名梨”、上海世博特供果品等稱號。
8、奉賢黃桃奉賢黃桃，上海市奉賢區(qū)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。該區(qū)黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(yōu)質(zhì)品種為主，具有“果大、味甜、汁多”的特點(diǎn)，“錦繡”黃桃評為“上海名牌”稱號，同年被評為全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位;2009年榮獲中國商品協(xié)會"中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"榮譽(yù)證書，并通過國家“綠色食品”標(biāo)志認(rèn)證，榮獲第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(吉林長春)金獎農(nóng)產(chǎn)品稱號。2010年入選“世博特供果品”。
沙烏頭豬是太湖流域著名的地方豬種之一，以產(chǎn)仔數(shù)多、繁殖力高而著稱，屬于江海型豬種，產(chǎn)于長江口的崇明島，是我國豬種繁殖力強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)多的著名地方品種。沙烏頭豬毛色黑、腿部有皺褶，四腳有白毛(俗稱四白腳)等體型外貌特征，同時具有性成熟早(3～4月齡)、繁殖力高(初產(chǎn)13頭，經(jīng)產(chǎn)15頭以上)、耐粗飼? ?泌乳力強(qiáng)、使用年限長等優(yōu)良特性，而且尤以肉質(zhì)鮮美、嫩而多汁等特點(diǎn)聞名于世，特別對低溫、潮濕的海島地理氣候條件有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，為上海獨(dú)具特色的地方品種豬之一。
10、三林崩瓜三林崩瓜是因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。崩瓜具有近百年歷史，尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。
11、高橋松餅高橋松餅又名細(xì)沙千層餅，是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一，因其入口酥松而得名。高橋松餅起源于1900年光緒年間，至今已有100余年歷史。高橋松餅加工工藝考究，油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細(xì)軟可口，余味無窮，深受各地消費(fèi)者的喜愛。
在上海，五香豆是無人不知、無人不曉的特有小吃。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟的中外游客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯，吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。
13、嘉定竹刻嘉定竹刻創(chuàng)始于明朝隆慶、萬歷年間，已有400多年的歷史，早在明清時代就是上海地區(qū)的著名工藝品。嘉定竹刻主要有平面雕和立體雕兩種，雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種，其中以留青皮雕最具特色。
14、金澤狀元糕系采用優(yōu)質(zhì)純粳米，用石舂碓成粉，粉質(zhì)細(xì)膩不糊，配以白糖，經(jīng)蒸、切、焙、烘等工藝制成。如和以適量松子粉則成松子狀元糕，和以椒鹽則成椒鹽狀元糕。成品片薄，色澤金黃，味美氣香，甘甜松脆，入口即溶，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、及多種微量元素，具有助消化、生津健脾之效。
15、上海特產(chǎn)在哪里買
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