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旅游景點大全推薦廣東家常菜「廣東有什么特色名菜」

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廣東省內(nèi)有哪些比較著名的旅游景點?

1、圓明新園

圓明新園坐落于廣東省珠海市九洲大道石林山下,占地面積為1.39平方公里,以北京圓明園為原稿,按1:1比例精選圓明園四十景中的十八景修建而成,投資6億元人民幣,于公元一九九七年二月二日正式建成并開放,是我國首批4A級景區(qū)之一。

2、廣東羚羊森林公園

廣東羚羊山森林公園占地總面積約1518.5公頃,2006年經(jīng)省林業(yè)廳批準建立的省級森林公園。公園位于嶺南古都的肇慶市區(qū)東部,處于端州區(qū)鼎湖區(qū)之間,距離廣州市中心約110公里車程,距離佛山市中心約80公里車程,屬于珠三角一小時生活圈內(nèi)。

3、百萬葵園

百萬葵園是中國首個將向日葵作為觀賞性植物并設計成超大型主題園林的公園。百萬葵園于2002年4月建成及對外開放,位于廣州市南沙區(qū)新墾鎮(zhèn),占地面積26萬平方米,種植一百萬株向日葵,成為全國第一家全部采用進口種子(以日本為主)的觀賞性向日葵樂園。

4、乳源南嶺國家森林公園

乳源南嶺國家森林公園,距離韶關市91公里,在乳源瑤族自治縣湖南省交界地帶,北距樂昌市坪石鎮(zhèn)60公里。乳源南嶺國家森林公園是廣東省面積最大的森林公園,總面積有300平方公里,它是1993年經(jīng)林業(yè)部批準成立的,是我國亞熱帶綠闊葉林中心地帶。

5、開平碉樓

開平碉樓,位于廣東省江門市下轄的開平市境內(nèi),是中國鄉(xiāng)土建筑的一個特殊類型,是集防衛(wèi)、居住和中西建筑藝術于一體的多層塔樓式建筑,其特色是中西合璧的民居,有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等風格多種。

參考資料來源:百度百科-珠海圓明新園

參考資料來源:百度百科-廣東羚羊山森林公園

參考資料來源:百度百科-百萬葵園

參考資料來源:百度百科-乳源南嶺國家森林公園

參考資料來源:百度百科-開平碉樓

廣東有什么好玩的地方推薦,廣東旅游景點大全

廣東一共有9個5A級旅游景區(qū),珠三角、粵東、粵北,都有,現(xiàn)在就先說兩個深圳地區(qū)的景點。

(頭條號:廣東美食游玩日記)

1.深圳華僑城旅游度假區(qū)

東部華僑城是一處景色很美的大型生態(tài)度假區(qū),包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、主題酒店群、大華興寺和天麓地產(chǎn)等項目,其中,大俠谷、茶溪谷主題公園是其核心區(qū)域,是休閑度假的好去處。

大俠谷是自然風光和驚險刺激的游樂項目的融合,你可以在峽灣森林體驗全世界最長的激流勇進,在生態(tài)峽谷玩各種驚險刺激的探險項目,在水公園的恒溫世界戲水。

而茶溪谷則是一片繁花似錦的田園風光。

網(wǎng)友評論:在華僑城茶溪谷,有座茵特拉根,是個美好的小鎮(zhèn),美得有點不真實,身在其中有種被縮小了置身于玩具城堡的錯覺。茶溪谷風景很美,華僑城的精華大概都在茶溪谷,大俠谷那些刺激的游樂設施在哪都能玩到~茶溪谷的風景很美,四季花田,索橋,森林小火車都值得去看~里面有表演,舞獅超萌超可愛,哈哈。周末悠閑地走走看看,放松放松,天然氧吧很解壓。

2.深圳觀瀾湖休閑旅游區(qū)

是一座規(guī)模龐大的鄉(xiāng)村俱樂部。旅游區(qū)集運動休閑、商務休閑、養(yǎng)生休閑、會議旅游、文化娛樂、美食購物、長居短憩7大功能為一體。

網(wǎng)友評論:旅游區(qū)位于高爾夫球會旁邊,環(huán)境沒得說,風景優(yōu)美,而且環(huán)境寧靜。假期旅游度假,十分適宜一家大小進行親子活動。最重要是不用入場費,符合經(jīng)濟原則。

廣東省有什么特色的旅游景點和美

汕尾市藍天廣場和后門海還不錯去玩玩!美食是廣東腸粉和菜包蜾…早上的時候也有擺攤賣!

求廣東省好玩的景點

自駕佛山:紅船蕩過石之灣 暢游古代名鎮(zhèn) 圖片這里貼不了 行走理由 “去石灣上過釉的口甜舌滑”,這句廣佛兩地人人熟知的歇后語一句就點出了佛山的形象?,F(xiàn)今廣佛兩地經(jīng)已連成了一片都市群,飛車游走于人煙稠密但交通發(fā)達的水網(wǎng)地帶,在南風古灶的氳氤中窺探一下廣府腹地的妙絕處,成了珠三角自駕者的不傳之秘。 祖廟 提到佛山、南海,第一個跳出來的詞是什么?紅船、石灣、黃飛鴻,還有盲公餅。這里自古便是五金之鄉(xiāng)和藝術之鄉(xiāng),現(xiàn)在鋁合金、印刷與陶瓷工業(yè)發(fā)達是由來已久的發(fā)揚光大。而充滿了濃郁南國風情的城鄉(xiāng)阡陌,處處都能挖掘出令人意料不到的驚訝和欣喜。 行走路線廣州到佛山的路徑很多,因為兩地其實是連在一塊的。第一條道是從廣園西上內(nèi)環(huán)接廣佛高速,這是一條較為笨的路線,不但走遠了還多花了錢;二是從中山八路過珠江雙橋經(jīng)“中山九路”黃岐,省錢但現(xiàn)在堵車厲害;第三條是由黃沙過珠江隧道、芳村大道,順暢。四是經(jīng)由花地、海八路過南海桂城。還有一條路徑是從鶴洞大橋走廣珠西線高速,先到陳村后到佛山。路費大體上都是單程10元。 美食提點 輝記甜品店在燎原路口;應記在錦華路店;陳村半月灣有多個食肆,以家鄉(xiāng)菜式為主,如全魚宴和清蒸秋茄等。張槎在佛山以西,以“漁米之鄉(xiāng)”等多家食肆領銜,蒸竹筍是獨特的,還有一間夫妻檔專做浸豬腰,他們的牛腩精工細作,全部要預訂才能吃得到。 文化景點 祖廟、南風古灶均在石灣,佛山還有多個專業(yè)市場如大瀝寵物狗市場(沙皮犬原產(chǎn)地)、平洲玉器市場等,有興致者不妨觀之。 古代四大名鎮(zhèn)之一 粵劇的源起與紅船關系甚密,至今,佛山大基尾的瓊花會館仍然是華南最早的戲行遺址,嘉靖年間便已風行珠三角的紅船子弟就是從這里發(fā)散開去的。瓊花會館雖未得以存留于世,但規(guī)模龐大的廣東粵劇博物館坐落在禪城兆豐公園內(nèi),收藏了2萬多件粵劇文物,展出了引人注目的瓊花水遺石,瓊花宮香燈、官燈等珍貴粵劇歷史文物,還有大量清代和近現(xiàn)代粵劇劇本、木魚書、海報、戲橋、戲服、樂器和最早的粵劇電影、唱片、劇照、名伶書畫等文物。 你可以不看粵劇,但生于斯長于斯的民眾卻是不能不知道粵劇。佛山還有一個值得一看的地點是祖廟。也許多數(shù)人還不知道佛山竟是古代天下四大名鎮(zhèn)之一,與景德鎮(zhèn)、漢口和河南省的朱仙并稱。 佛山與景德并肩,當然不會是浪得虛名。而古鎮(zhèn)再怎么變革,她的沉積于民眾中的底氣,亦一如其舊的博大。祖廟是其中的一個載體,如果你看了廣東的幾大名院、名祠之后? ??就會對祖廟之“大”瞠目。因為南方的建筑通常不如北方的寬大,特別是那種私家花園的地方。而祖廟因其是公眾之地而特別大,占地18600平方米的建筑群落內(nèi)有包括戲臺在內(nèi)的嶺南特色建筑,自古就是節(jié)日歡聚的大眾俱樂之地。因此佛山曾于明清時期躍為中國四大名鎮(zhèn)之冠和僅次于京師的天下四大聚之一出處不如聚處,這樣的地方,那些游蹤是不能匆匆而掠的。 集技藝神話與價值的去處 走不多遠就是“南風古灶”,一個集了技藝、神話與價值的去處。中國古稱CHINA,而在這標志里邊,石灣陶藝的精湛是構筑部件之一,直到今天,石灣陶藝的傳世之作依然貴逾黃金。站在古灶前的榕樹頭,仿佛那南風之薰兮,再到展覽館中尋覓一下你的心頭好,那個游也就帶出來一點沉甸甸的“文化”。 廣府美食的重要貢獻者 “食在廣州”被百分之九十的人誤解了,位于省城與“鳳城小炒”之間的佛山,是構成廣府美食的重要貢獻者,這就是誤解的緣由。在今天來說,食在佛山或食在南海對于平民菜點而言,可能比省城更加輝煌。 有車一族常會有“去南海食飯”的話語,這個南海其指的就是以佛山為中心的一大片城鄉(xiāng)。南海地方美食有很多,如九江的全魚宴撈魚生、鹽步的“秋茄宴”、西樵的“百花宴”和桂城的小炒等。而小吃方面,佛山的應記云吞面、輝記甜品、阿伯牛雜等,比廣州的要地道也便宜。 但最為“銷魂”的飲食卻是張槎之旅的秋筍之夢。春筍是人們意中的上品,但這里卻以秋筍見長,南方地氣之故春之筍常帶有澀味,反而秋天仍然生長的竹筍更甜而無渣。張槎做法特別:豎向破開,簡單地加上調(diào)蒜蓉清蒸。竹子的清鮮與脆嫩,和著天然的甜味令人久久難忘。 偶至水鄉(xiāng)偷來一日閑 逍遙順德自駕周末情 如果以車程計,從廣州到順德旅游,恐怕是出市區(qū)的最短旅游線路了,尤其對于家在番禺或者華南板塊的廣州人來說,自駕車到順德過個周末,比到廣州逛街還方便。更可貴的是,順德不但有很多好玩的,更有多家豪華的星級酒店,以及遍布城鄉(xiāng)的美食,可以奢華,可以簡樸,可以享受原汁原味的水鄉(xiāng)生活,也可以游山玩水或者流連在文化氣息濃郁的嶺南園林之間,所以,不妨到順德過個周末,選一家星級酒店,享受一個真正的不需要在旅途中耗費太多精力的假期。 第1站 長鹿農(nóng)莊童話水鄉(xiāng) 線路:從廣州自駕車到長鹿農(nóng)莊可以行華南快速干線→番禺大橋→沙灣鎮(zhèn)→寶墨園→紫坭大橋→三善大橋左轉(zhuǎn)300米即抵農(nóng)莊,距廣州市區(qū)不到50公里 喜歡長鹿農(nóng)莊是因為這里雖然是一個農(nóng)家味道很濃的地方,但骨子里的精致卻還是很城市化的,一拿到門票,你就可以感覺到,這是一個成熟? ?景區(qū),你的旅游可以很高效率,符合周末出游的要求。 整個農(nóng)莊依湖而建,到處是菜園農(nóng)舍,湖邊的碼頭旁停著小木船,釀酒坊和豆腐坊中飄出陣陣香氣,干干凈凈的小豬在身邊無憂無慮地跑,鴨子在水中游,逗你拿塑料圈去套它,可沒有人真的能夠套得到是那種童話般的水鄉(xiāng)。 一進農(nóng)莊的大門,可以先到餐廳休息,在這里有一個舞臺,可以一邊欣賞雜技表演,一邊喝一碗豆?jié){,吃順德的小點心和花生。坐在這里的第一件事,是拿一張農(nóng)莊的地圖,好好看一下,接下來,你就可以憑著一張門票,把農(nóng)莊好玩的東西全部玩上一遍。 如果合家出游,孩子最喜歡的應該是套鴨子或者小豬跳水這類的活動,農(nóng)莊里沒有什么珍禽異獸,但對于孩子們來說,能夠看見小豬從自己身邊呼呼跑過,可以親手喂喂小鴨子,是一件非常開心的事情。還可以坐小船在湖中蕩蕩,農(nóng)家別墅就在湖對岸,住在里面的人一邊喝茶一邊隔著大大的落地窗和坐在船上的我們揮手,一派祥和。 雖然天氣炎熱,但在農(nóng)莊里面卻感覺不到,一會是在回廊中穿行,一會又是踏著溪水前進,這里的鄉(xiāng)野氣息是相當精致的,處處都舒適,無論是做陶器、射箭還是游水,走到哪里都可以走進旁邊的一家農(nóng)舍,坐在紅木的木桌子邊上,吃豆腐花或者烤香腸。 農(nóng)莊餐廳提供的是一些家常菜,但味道相當好,豆腐、芋頭或者青菜,樣樣可口,通常廣州人向往鄉(xiāng)村生活的原因,就是可以吃這些東西,這些東西夠地道,大家就心滿意足了。 線路:碧江金樓離廣州有20多公里,隸屬順德的北鎮(zhèn),如果從長鹿農(nóng)莊出發(fā),車程不過20分鐘 順德碧江村在歷史上是繁榮之地,據(jù)說最鼎盛時期有3萬多人口,有讀書的傳統(tǒng),碧江金樓是當?shù)赝宓牟貢鴺牵瑯侵卸嗳〗鸩傎N,故得名金樓,正代表了富裕水鄉(xiāng)獨特的儒鄉(xiāng)文化。 碧江金樓外表樸素,灰磚墻,門面也不大,而里面卻是富麗堂皇,讓人多少有些奇怪,這樣的氣勢不太像藏書之處,不過,也許正是這樣的氣派,才是讀書人的理想生活 碧江金樓是古建筑和園林結(jié)合的建筑群,其中金樓是建筑的主體部分,相傳當年慈禧的干女兒、法務大臣戴鴻慈的女兒戴佩瓊下嫁時任兵部員外郎的蘇丕文,蘇丕文將戴佩瓊安置在金樓之中伴讀,紅袖添香是中國文人內(nèi)心最美好的愿望了,更何況是這樣一位千金小姐。 樓是建來藏書的,而且是木制結(jié)構,所以要防火。碧江金樓中有三口井:院子里的井、正廳里的井以及頂部的藻井,最有趣的是正廳里的井,位置相當隱蔽,最初我們看到了介紹,但卻找不到,最后發(fā)現(xiàn)原來就在腳下,被井蓋蓋著,堂屋中有井,倒見了既是讀書人又是富貴人家的謹慎。 金樓二層的雅集是文人聚會的地方,所以格外精致,除了名人字畫和古董,酸枝木所造的家具、門窗、屏風加上金箔裝飾表現(xiàn),也同樣盡顯雍容華貴之氣,當然最吸引人的還是滿屋的木雕,似乎有些不經(jīng)意地裝飾在門窗與家具之上,雕刻的也都是花鳥魚蟲這些平常物件,卻是件件巧奪天工,真真是大戶人家的氣派。 還有許多精妙之處,比如天井中種植著龍眼和桂花,取攀龍借貴(桂)之意。而所有的這些,都帶著喜慶吉祥的味道,和世俗的生活沒有距離,這也是為什么金樓能夠吸引這么多游客的原因。 第3站 大良步行街閑人日記 晚上我們住大良,當然如果當天回廣州也沒問題,但在順德住一晚,其實很舒服,而且選擇也很多,我們住了當?shù)匾患?a href='/sanxing/' target=_blank>三星級酒店,雖然不算豪華,但自助餐的味道都不錯,西餐也正宗。 夜晚的大良很熱鬧,可以吃“毋米粥”,價格不貴,味道超級棒,是典型的順德口味。當然在廣州也可以吃,但在順德吃似乎感覺更地道些。 也可以逛逛步行街,這里很多商店,和廣州差不多,還有一些廣州沒有的、專賣廣東產(chǎn)品二線品牌的店。消夜可以在信仁老店吃雙皮奶芝麻糊,三到五元一碗。 線路點評 這里提供的是順德一日一晚的線路,其實順德一到兩日旅游的組合還有很多,比如清暉園、李小龍故居等

廣東順德有什么好玩的?

廣東順德去玩的地方挺多的,主要是這幾處:清暉園,順峰山公園……都是免費游玩,有時間就可以去逛逛,最好玩的地方當然數(shù)長鹿農(nóng)莊。順德游玩攻略如下:

1、長鹿農(nóng)莊童話水鄉(xiāng)  

線路:從廣州自駕車到長鹿農(nóng)莊可以行華南快速干線→番禺大橋→沙灣鎮(zhèn)→寶墨園→紫坭大橋→三善大橋左轉(zhuǎn)300米即抵農(nóng)莊,距廣州市區(qū)不到50公里。

喜歡長鹿農(nóng)莊是因為這里雖然是一個農(nóng)家味道很濃的地方,但骨子里卻很精致。一拿到門票,你就可以感覺到,這是一個成熟的景區(qū),你的旅游可以很高效率,符合周末出游的要求?!?/p>

整個農(nóng)莊依湖而建,到處是菜園農(nóng)舍,湖邊的碼頭旁停著小木船,釀酒坊和豆腐坊中飄出陣陣香氣,干干凈凈的小豬在身邊無憂無慮地跑,鴨子在水中游,逗你拿塑料圈去套它,可沒有人真的能夠套得到———是那種童話般的水鄉(xiāng)。

一進農(nóng)莊的大門,可以先到餐廳休息,在這里有一個舞臺,可以一邊欣賞雜技表演,一邊喝一碗豆?jié){,吃順德的小點心和花生。坐在這里的第一件事,是拿一張農(nóng)莊的地圖,好好看一下,接下來,你就可以憑著一張門票,把農(nóng)莊好玩的東西全部玩上一遍。

如果合家出游,孩子最喜歡的應該是套鴨子或者小豬跳水這類的活動,農(nóng)莊里沒有什么珍禽異獸,但對于孩子們來說,能夠看見小豬從自己身邊呼呼跑過,可以親手喂喂小鴨子,是一件非常開心的事情。還可以坐小船在湖中蕩蕩,農(nóng)家別墅就在湖對岸,住在里面的人一邊喝茶一邊隔著大大的落地窗和坐在船上的我們揮手,一派祥和。

雖然天氣炎熱,但在農(nóng)莊里面卻感覺不到,一會是在回廊中穿行,一會又是踏著溪水前進,這里的鄉(xiāng)野氣息是相當精致的,處處都舒適,無論是做陶器、射箭還是游水,走到哪里都可以走進旁邊的一家農(nóng)舍,坐在紅木的木桌子邊上,吃豆腐花或者烤香腸。

農(nóng)莊餐廳提供的是一些家常菜,但味道相當好,豆腐、芋頭或者青菜,樣樣可口,通常廣州人向往鄉(xiāng)村生活的原因,就是可以吃這些東西,這些東西夠地道,大家就心滿意足了。

2、嶺南“周莊”逢簡

線路:乘汽車到達順德客運總站后,在出口停車場換乘203路無人售票公交,3元至杏壇鎮(zhèn)(杏壇大酒店下車)。然后坐當?shù)厝啽谋牡模?元)可到逢簡村。

在順德如今還有一座保存完好的桑基魚塘特色的古村落,這就是位于順德市杏壇鎮(zhèn)的逢簡村———現(xiàn)在已經(jīng)被冠以“順德周莊”的美稱。

進入村里,但見到處水路縱橫;偶有紅墻綠瓦的現(xiàn)代別墅卻也掩飾不住古樸的氣息。既是水鄉(xiāng),則少不了有橋。村中的各種橋梁不下30座。

在村口,順河道向東看,映入眼簾的是一座紅色的單孔石拱古橋。橋雖不長,卻也別致。整個橋身用紅色石料建成,上面用篆書刻出“金鰲”二字。原來這就是傳說中康熙皇帝御賜修建的“金鰲橋”。四周的古榕、芭蕉、農(nóng)舍、小船與古橋相映成趣,勾勒出一幅迷人的小橋流水人家的畫卷。

沿橋邊古榕樹下的小路繼續(xù)前行,經(jīng)過古色古香的小學校,再穿過一大片芭蕉林,呈現(xiàn)在眼前的便是順德最早的三孔石拱橋———明遠橋。這座橋始建于宋代,橋的護欄上有雕刻精美的石獅子,遺憾的是大部分已經(jīng)成了“無頭獅”。也有后來補修上去的石頭護欄和石獅,可工藝卻遠不如從前。

逢簡的古祠堂多達70余間,大多數(shù)保留著明代的建筑風格。巨濟橋西側(cè)不遠處就有一間“和之梁公祠”,現(xiàn)在居然做幼兒園用。門口梁柱上的木雕卻也十分精致。遺憾的是其中有很多木雕人物的腦袋在破四舊時未能幸免于難。

離明遠橋不遠的河邊也有一間古祠堂,可惜大門緊鎖。門口的墻上還貼著“1972年社元(員)工分一覽表”。祠堂的匾額卻已經(jīng)在文革中被毀掉了。不過梁棟上的木雕依舊精彩。從門縫看進去,庭院里已經(jīng)是雜草叢生。

3、大良步行街閑人日記

線路:這里提供的是順德一日一晚的線路,其實順德一到兩日旅游的組合還有很多,比如清暉園、李小龍故居等。

晚上我們住大良,當然如果當天回廣州也沒問題,但在順德住一晚,其實很舒服,而且選擇也很多,我們住了當?shù)匾患胰羌壘频?,雖然不算豪華,但自助餐的味道都不錯,西餐也正宗。

夜晚的大良很熱鬧,可以吃“毋米粥”,價格不貴,味道超級棒,是典型的順德口味。當然在廣州也可以吃,但在順德吃似乎感覺更地道些。

也可以逛逛步行街,這里很多商店,和廣州差不多,還有一些廣州沒有的、專賣廣東產(chǎn)品二線品牌的店。消夜可以在信仁老店吃雙皮奶芝麻糊,三到五元一碗。

4、碧江金樓金屋藏書

線路:碧江金樓離廣州有20多公里,隸屬順德的北蟯鎮(zhèn),如果從長鹿農(nóng)莊出發(fā),車程不過20分鐘。

順德碧江村在歷史上是繁榮之地,據(jù)說最鼎盛時期有3萬多人口,有讀書的傳統(tǒng),碧江金樓是當?shù)赝宓牟貢鴺?,樓中多取金箔鑲貼,故得名金樓,正代表了富裕水鄉(xiāng)獨特的儒鄉(xiāng)文化。 

碧江金樓外表樸素,灰磚墻,門面也不大,而里面卻是富麗堂皇,讓人多少有些奇怪,這樣的氣勢不太像藏書之處,不過,也許正是這樣的氣派,才是讀書人的理想生活

碧江金樓是古建筑和園林結(jié)合的建筑群,其中金樓是建筑的主體部分,相傳當年慈禧的干女兒、法務大臣戴鴻慈的女兒戴佩瓊下嫁時任兵部員外郎的蘇丕文,蘇丕文將戴佩瓊安置在金樓之中伴讀,紅袖添香是中國文人內(nèi)心最美好的愿望了,更何況是這樣一位千金小姐。

樓是建來藏書的,而且是木制結(jié)構,所以要防火。碧江金樓中有三口井:院子里的井、正廳里的井以及頂部的藻井,最有趣的是正廳里的井,位置相當隱蔽,最初我們看到了介紹,但卻找不到,最后發(fā)現(xiàn)原來就在腳下,被井蓋蓋著,堂屋中有井,倒見了既是讀書人又是富貴人家的謹慎。

金樓二層的雅集是文人聚會的地方,所以格外精致,除了名人字畫和古董,酸枝木所造的家具、門窗、屏風加上金箔裝飾表現(xiàn),也同樣盡顯雍容華貴之氣,當然最吸引人的還是滿屋的木雕,似乎有些不經(jīng)意地裝飾在門窗與家具之上,雕刻的也都是花鳥魚蟲這些平常物件,卻是件件巧奪天工,真真是大戶人家的氣派。

廣東家常菜都有哪些

廣東家常菜的代表菜有:

"文昌雞"、"東江鹽雞"、"兩檸煎軟雞"、"梅菜扣豬肉"、"鐵板煎牛柳"、"白灼基圍蝦"、"八珍扒大鴨"、"脆皮烤乳豬"、"豉汁茄子煲"、"蠔油扒生菜"、"潮州白鱔煲"、"清蒸大鯇魚"等。

廣東菜特點有

1 選料廣泛廣博奇異,善用生猛海鮮

2 刀工干練以生猛海鮮類的活殺活宰為見長;

3 清淡爽口廣州菜口味上以爽、脆、鮮、嫩為特色;

4 烹饒方法、調(diào)味方式自成體系廣東菜的烹調(diào)方法許多源于北方或西洋,經(jīng)不斷改進而形成了一整套不同于其它菜系的烹調(diào)體系;

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