從旅游上來(lái)說(shuō),日本和韓國(guó)誰(shuí)的旅游業(yè)發(fā)展更好?
肯定是日本。
◆ 紅葉名勝地的盛衰
每到秋天賞楓時(shí)節(jié),通往愛(ài)知縣豐田市足助町的香嵐溪道路總是被私家車(chē)擠得水泄不通。1634年起當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)始在林道河岸栽種楓樹(shù),漫山遍野的楓葉與清澈見(jiàn)底的巴川構(gòu)成了山水相映的紅葉景觀。之后,經(jīng)過(guò)幾百年風(fēng)霜雨雪的洗禮而成的香嵐溪是日本東海地區(qū)首屈一指的紅葉觀賞勝地,已被選入日本紅葉名勝百選之地。
香嵐溪的紅葉與巴川
與大自然融為一體的香嵐溪的紅葉是足助町最大的觀光資源。直到40年前,即使只是紅葉期間熱鬧一時(shí),由此衍生的旅游業(yè)收入也足夠滋潤(rùn)足助町的財(cái)政。日本進(jìn)入經(jīng)濟(jì)高速成長(zhǎng)期后,富裕起來(lái)的民眾的閑暇消費(fèi)需求和私家車(chē)的普及讓更多遠(yuǎn)方的游客慕名而來(lái),香嵐溪的紅葉成了足助町繁榮的最大功臣。
上個(gè)世紀(jì)60年代后期,豐田汽車(chē)在足助町附近建廠,隨著汽車(chē)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,足助町的壯年男性變成了豐田汽車(chē)以及其他汽車(chē)配件企業(yè)的優(yōu)秀生產(chǎn)力。豐田汽車(chē)的落戶除了讓他們的收入增加、生活改善之外,還加快了周邊地區(qū)的城市化和現(xiàn)代化。城里需要?jiǎng)趧?dòng)力,山村居民外出工作能得到可觀的收入,他們的生活富足后其觀念也隨之發(fā)生了變化,不再愿意面對(duì)山林農(nóng)田的人多了起來(lái)。
遷離的人口、被放棄耕作的荒地、無(wú)人居住的房屋讓足助町失去了往日的生機(jī)。因?yàn)槭ス芾?,山林吸收雨水的機(jī)能減弱,大雨之后山體滑坡等災(zāi)害也多了起來(lái)。從事農(nóng)業(yè)、林業(yè)人口的急劇減少導(dǎo)致了足助町山村生活模式的瓦解。到了上個(gè)世紀(jì)70年代,足助町出現(xiàn)勞動(dòng)人口減少、老年人口比例增加、經(jīng)濟(jì)活力衰退現(xiàn)象,足助町也成了日本最早的人口過(guò)疏地區(qū)。
◆ 開(kāi)拓 “人文體驗(yàn)型旅游” 的先行者
日本經(jīng)濟(jì)泡沫破裂后,那些缺乏特色的觀光景點(diǎn)迅速凋零。為了挖掘旅游資源突出文化的魅力,同時(shí)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型及升級(jí),2010年日本觀光廳開(kāi)始了推選“旅游魅力人物百佳”的活動(dòng),把那些在旅游觀光振興地方上有建樹(shù)的成功人士的努力過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)推廣到全國(guó),期待地方機(jī)構(gòu)在開(kāi)發(fā)旅游資源核心人才的培養(yǎng)方面有所借鑒。足助町觀光協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)小澤莊一就當(dāng)選為 “開(kāi)創(chuàng)鄉(xiāng)村版生活文化體驗(yàn)型的觀光領(lǐng)袖型人物”。
上個(gè)世紀(jì)70年代,日本經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展如日中天,日本社會(huì)朝著大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)的統(tǒng)一模式大步邁進(jìn),形式雷同的旅游開(kāi)發(fā)在日本各地展開(kāi)。小澤會(huì)長(zhǎng)以逆向思維將足助町 “過(guò)疏地區(qū)” 的局面作為 “窮則思變” 的契機(jī),與居民們共同探討如何能夠讓家鄉(xiāng)成為引以自豪的小鎮(zhèn)。他倡導(dǎo) “旅游觀光就是將具有當(dāng)?shù)厣实奈幕宫F(xiàn)給游客,在保存和繼承當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)的同時(shí)促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)增強(qiáng)對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)”。在小澤會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,足助觀光協(xié)會(huì)策劃了一系列開(kāi)發(fā)家鄉(xiāng)旅游資源的舉措。
香嵐溪待月橋
◆ 開(kāi)發(fā)保存當(dāng)?shù)匚幕氐穆糜钨Y源
足助町在歷史上是商業(yè)城鎮(zhèn),商業(yè)街上還有不少200~300年前江戶時(shí)代的建筑物。觀光協(xié)會(huì)推出了保存商鎮(zhèn)街景的活動(dòng),呼吁古舊建筑的所有者以及當(dāng)?shù)鼐用裥藿ǚ课輹r(shí)保持或恢復(fù)江戶時(shí)代的風(fēng)貌。
在宣傳工作的引導(dǎo)和政府提供的修建費(fèi)補(bǔ)助制度的支持下,不僅僅是私家民宅、小商家、理發(fā)店、書(shū)店和銀行等機(jī)構(gòu)陸續(xù)在建筑物老朽翻新時(shí),都對(duì)建筑物的風(fēng)格進(jìn)行了保留或改建。當(dāng)?shù)卮迕窦w參與的街區(qū)保存保護(hù)運(yùn)動(dòng)持續(xù)了數(shù)十年之后,帶有古風(fēng)古味的商業(yè)街區(qū)形成了現(xiàn)如今整體上和諧的古風(fēng)小鎮(zhèn)。
足助舊屋風(fēng)貌街景
與很 多復(fù)古建筑群不同,它不是由開(kāi)發(fā)商們刻意打造并橫空出世的 “文化復(fù)興街”,而是在當(dāng)?shù)鼐用癖3衷猩畹臓顟B(tài)下及各個(gè)店家不變經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的前提下,保存和搭建了含有當(dāng)?shù)貧v史和文化元素的建筑群。它是對(duì)根植于當(dāng)?shù)貧v史和文化價(jià)值的挖掘和再創(chuàng)造,在這個(gè)過(guò)程中還實(shí)現(xiàn)了策劃者與居民對(duì)保留當(dāng)?shù)匚幕瘍r(jià)值的共鳴。
小澤會(huì)長(zhǎng)和觀光協(xié)會(huì)的理念與做法在當(dāng)時(shí)是具有先驅(qū)性的。到了上個(gè)世紀(jì)80年代,足助町具有獨(dú)特風(fēng)情的建筑群以及居民參與的成功事例作為地方建設(shè)和資源開(kāi)發(fā)的典范受到全日本的矚目,這條街隨后成為愛(ài)知縣第一個(gè)國(guó)家級(jí)重要傳統(tǒng)建筑群保護(hù)區(qū)。融入了濃厚的當(dāng)?shù)匚幕蜕顨庀⒌墓沤殖蔀樾碌穆糜钨Y源,足助町成了四季都有游客探訪的精致品牌小鎮(zhèn)。足助町居民們?cè)诒4娼志暗倪\(yùn)動(dòng)中認(rèn)識(shí)到對(duì)生活文化的保存和繼承的重要性,也重新認(rèn)識(shí)了自身所擁有的歷史文化賦予古鎮(zhèn)與眾不同的人文魅力與內(nèi)涵。
◆ 為老年人創(chuàng)造再就業(yè)機(jī)會(huì)
日本經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了高速發(fā)展之后,足助町的人們反省了對(duì)外部經(jīng)濟(jì)過(guò)于依賴而導(dǎo)致自身活力的衰退,他們開(kāi)始倡導(dǎo) “自給自足和小簡(jiǎn)慢(Small、Simple、Slow)的3S生活方式”。把這種理念與持續(xù)開(kāi)發(fā)相結(jié)合,70年代中期足助町建造了傳統(tǒng)手工制作的動(dòng)態(tài)展示設(shè)施,稱之為 “足助屋敷(足助宅院)”。宅院里有編草鞋、織布、手染、做紙等實(shí)際作業(yè)的手工作坊,還有鐵匠鋪、木桶鋪、傘鋪等傳統(tǒng)工匠店鋪。來(lái)客既可以參觀,也可以親身體驗(yàn),還可以購(gòu)買(mǎi)商品。對(duì)于這個(gè)動(dòng)態(tài)手工工藝博物館,在里面工作的匠人們說(shuō):“這里既不是民間藝術(shù),也不是傳統(tǒng)工藝,是制作我們生活中所需要的物品,由此來(lái)復(fù)蘇曾經(jīng)充滿活力的山村生活?!?/p>
足助宅院正門(mén)
足助宅院的主屋
這個(gè)設(shè)施以收門(mén)票參觀和有償體驗(yàn)的方式讓人們了解漸漸消失的山村自給自足的生活方式,有技能的老人不僅在保持和傳承文化的過(guò)程中得到收入,也從中擁有了生活的動(dòng)力。獨(dú)立核算的“足助屋敷”成為秋季紅葉以外也能吸引游客的又一項(xiàng)旅游資源。
足助宅院里的店鋪雇傭的是有手藝的老人。為了擴(kuò)大雇傭范圍,讓每一個(gè)居民都有終身勞動(dòng)的機(jī)會(huì),足助町在傳統(tǒng)型的福利設(shè)施里增設(shè)了培根、火腿腸手工熏制作坊和咖啡茶餐廳以及為游客提供住宿的設(shè)施等。
一般來(lái)說(shuō),山村地域的土特產(chǎn)店提供的商品多是山菜制品或咸菜為主的食品。為了避開(kāi)民間設(shè)施之間的競(jìng)爭(zhēng),小澤會(huì)長(zhǎng)通過(guò)市場(chǎng)考察確定了居民們想吃而沒(méi)有的商品——培根和火腿腸。由老爺爺們烤制的培根和火腿腸、由老奶奶們做的面包成為當(dāng)?shù)乜诒诲e(cuò)的商品,每天特意來(lái)老年設(shè)施買(mǎi)火腿腸和面包、來(lái)咖啡茶餐廳消費(fèi)的客人絡(luò)繹不絕。原來(lái)只有老年人消磨時(shí)光的設(shè)施已變成了老年人、附近居民、住宿游客等各個(gè)層次不同年代的人同時(shí)出入的場(chǎng)所之后,這里終日都充滿了歡聲笑語(yǔ),人與人之間的交流也變得自然和親密。因?yàn)檫@些食品也被本地居民喜愛(ài),不受旅游季節(jié)影響,穩(wěn)定的商品需求使得非福利性的經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立核算的運(yùn)營(yíng)模式,也讓當(dāng)?shù)乩先擞辛顺鋵?shí)的生活。
足助町側(cè)影
傍晚的足助街景
在日本觀光廳的網(wǎng)頁(yè)里記載著小澤莊一當(dāng)選為領(lǐng)軍人物的理由是:作為保存街區(qū)景物運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)者,把繼承生活文化的重要性滲透到居民的意識(shí)里。此外,建設(shè)了 “足助屋敷” 和 “福利中心設(shè)施”這兩個(gè)獨(dú)立核算運(yùn)營(yíng)實(shí)體,由此同時(shí)解決了繼承山村生活文化和老年再就業(yè)的兩個(gè)課題。
足助町的旅游資源具備可觀、可賞、可知、可交流的功能,還 具有美感和文化價(jià)值。從上個(gè)世紀(jì)70年代開(kāi)始,足助町在旅游資源開(kāi)發(fā)的摸索和成功受到了外界的高度評(píng)價(jià),多次獲得日本媒體和政府級(jí)別的表彰和榮譽(yù)稱號(hào)。2005年,足助町被并入豐田市。隨著時(shí)代的發(fā)展,足助町沒(méi)有停止過(guò)對(duì)獨(dú)有的歷史文化價(jià)值的提升和多元化的打造;接受自給自足的觀念、選擇在山村定居的人也不斷增加。年逾80的小澤莊一先生在接受采訪的最后說(shuō):“只要有了錢(qián)就能富裕的認(rèn)識(shí)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶給人們的錯(cuò)覺(jué),真正的富足感來(lái)自于一個(gè)人豐富的感情。自給自足的農(nóng)耕型生活是最適合人類(lèi)的生活模式,這里的山水大自然才是我們賴以生存的源泉。”
夜燈照射下的香嵐溪與巴川夜景
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