諸暨人吃軟不吃硬,基地直采的河陰石榴終于來了!
秋天,是吃石榴的季節(jié)。
李商隱說石榴“榴枝婀娜榴實繁,榴膜輕明榴子鮮”,可見石榴自古以來有多受歡迎。
還記得去年那核軟小無渣,顆粒飽滿多汁,不用吐籽,要多甜有多甜的河陰軟籽石榴嗎?
這么神奇又好吃的石榴,又到了成熟的季節(jié)了。想到又可以大快朵頤地吃石榴,還不用麻煩的吐籽,小編的內(nèi)心還是有點小雀躍呢
我們哺食貓團隊去年在河南滎陽的劉家溝村,嘗到了擁有2100多年種植歷史的河陰石榴,才知道什么才叫真正的好石榴!
為找到品質(zhì)好的河陰石榴
小伙伴一趟趟地沒少往滎陽跑
走進石榴園內(nèi)
一眼望不到邊
優(yōu)越的生長條件,給了當?shù)毓r(nóng)對自家產(chǎn)品的自信。他們用自然農(nóng)法精心培育每一顆石榴,不催熟、不打激素,完全等它自然成熟后人工采摘,保證每一顆到你手里的石榴都新鮮健康!
果園實拍圖片
果園里的小吃貨
果農(nóng)現(xiàn)場分享的石榴簡單吃法:用水果刀在石榴頂上切下一個“蓋子”,再沿著分割石榴籽的“白線”往下切,之后像掰桔子一樣掰開石榴,開吃!
隨著石榴籽被咀嚼,汁液四濺,甜味瞬時盈滿口腔,好似秋冬之際的陽光雨露,全在口腔中迸裂,冬季的明媚中藏著秋天的溫暖。
除了口感讓人驚艷,它還是“純天然”的護膚品和營養(yǎng)品。果實中含有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、鈣等多種礦物質(zhì)。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分;還含有維生素、多酚類物質(zhì)、花青素、紅石榴多酚等抗氧化物質(zhì)。
河陰石榴的好,不必再多多贅述,畢竟2100多年積攢下的好口碑,是實打?qū)嵉???勺尯芏嗯笥炎羁鄲赖氖牵袷袌龃笄译s,想買河陰石榴奈何總買到假貨。
那如何辨別河陰石榴呢?
鑒包裝,真的河陰石榴由于皮薄,多采用泡沫網(wǎng)包裝,以減少石榴果損傷,如果你看到牛皮紙包裝的“河陰石榴”,那十有八九是買到假貨了。
品甜度,真正的河陰石榴很甜的,如果你買的紅得發(fā)紫的石榴卻還沒荔枝甜,那你就要懷疑一下了,畢竟成熟的河陰石榴含糖量有18,荔枝只有14。
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我們?yōu)榇蠹姨暨x的石榴均是優(yōu)等品或一級品,避開個頭過小的果子,讓你一次吃到爽。
包裝實拍圖
論出身,我們的石榴產(chǎn)自河陰石榴的核心產(chǎn)區(qū),是實實在在的貢品河陰石榴;
論新鮮,現(xiàn)買現(xiàn)摘,馬不停蹄的送到你手里;
不說了,我去剝石榴了。
河陰石榴,怎一個“紅”字了得! 河陰石榴
近日,由河陰石榴風景區(qū)選送的河陰軟籽石榴在懷遠縣舉辦的第二屆中國石榴博覽會、第七屆全國石榴生產(chǎn)與科研研討會中,再次榮獲金獎。
此次石榴博覽會由中國園藝協(xié)會石榴分會主辦,來自中國園藝學(xué)會的專家和全國13個省份的嘉賓、客商出席參會。
評委會專家一致認為,河陰軟籽石榴與全國其他產(chǎn)區(qū)的石榴相比,籽大、色紅、落地不沾塵土、籽粒中無核軟渣,吃時甜汁欲滴,滿腮生津,品質(zhì)最佳。
而河陰軟籽石榴之所以聞名全國,是由邙嶺特殊的地理位置、氣候特點和土壤結(jié)構(gòu)所決定的。邙嶺背靠黃河,氣候溫和,雨量適中,開花期無大霧;石榴主要栽植區(qū)域,土質(zhì)松軟,含沙量大,透水性好,富含多種對人體有益的微量元素;黃河水氣蒸發(fā),增加了空氣濕度;夏季晝夜溫差較大。這樣的氣候和土壤條件為石榴的生長提供了優(yōu)越環(huán)境,所以世代相傳至今。這里的果農(nóng)歷代栽培,精心選擇,去劣存優(yōu),沿襲至今,使河陰石榴品質(zhì)越來越好。
如今,河陰石榴基地已成為中國八大石榴基地之一,石榴基地總面積達6萬畝,主產(chǎn)區(qū)位于高村鄉(xiāng)北部邙嶺,石榴種植面積達2萬畝。先后獲得中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品、中國第七屆農(nóng)運會指定產(chǎn)品、國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、全國科普惠農(nóng)興村計劃先進單位等榮譽稱號。
石榴花還被列入十大中國夏季賞花之地,中央4套《走遍中國》欄目組和中央7套《鄉(xiāng)土》欄目先后到河陰石榴基地拍攝《滎陽超級石榴》、《又是一年石榴紅》專題片和《石榴花季》微電影,河陰石榴受到各級領(lǐng)導(dǎo)及廣大消費者的肯定,并受到中央電視臺、人民網(wǎng)等國內(nèi)主流媒體的關(guān)注報道。
今年,你吃河陰石榴了嗎?
(來源:高村鄉(xiāng) 李進)
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