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12月份湘西旅游攻略「湖南湘西旅游攻略」

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湖南湘西旅游攻略越詳細(xì)越好

1、鳳凰古城,鳳凰古城國家歷史文化名城,曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城。這里與吉首的德夯苗寨,永順的猛洞河,貴州梵凈山相毗鄰,是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經(jīng)之路。 209國道和湘黔省道從縣境穿叉過,銅仁大興機場距縣城僅27公里, 交通實為便利。

2、湘西王芙蓉鎮(zhèn),芙蓉鎮(zhèn)是一座具有兩千年歷史的古鎮(zhèn),位于酉水之濱,距縣城51公里。原為西漢酉陽縣治所,因得酉水舟楫之便,上通川黔,下達洞庭。 自古為永順通商口岸,素有“楚蜀通津”之稱。

3、湖南壺瓶山,壺瓶山是國家級自然保護區(qū)地處湖南省石門縣境內(nèi),壺瓶山自然保護區(qū)的旅游是以原始次生林峽谷、峰林等獨特地貌為特色的生態(tài)旅游。區(qū)內(nèi)自然景觀有絕壁、奇峰怪石、湖潭瀑布、溶洞,還有大量的古生物化石植物化石。

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湘西旅游攻略自駕游哪個景點可以?

南華山,傳說中的鳳棲之地、神鳥故園。南華山神鳳景區(qū)是國家級森林公園,懷抱鳳凰古城、春探沱江沙灣山上巨樹成林,春在林緣樹巔。林間春風(fēng)里,中華鳳凰崇拜的全部十八種神性內(nèi)涵,被錯落呈現(xiàn)。人于山中,抬頭是天光樹影,低頭是草色清風(fēng),俯瞰可攬鳳凰滿城春韻。

鳳凰城外,有一座異世界般的竹山苗寨。

一樣的綠水青山,一樣的牧歌田園,卻有著恍如穿越的風(fēng)情人煙。早已消逝在歷史長河中的人工推磨、舂碓、編篾、紡紗、織布、繡花,在這里隨處可見;異世界的奇怪食物、婚嫁風(fēng)俗、篝火聯(lián)歡,在這里自然上演;時尚新潮的舒適民宿、恒溫泳池,在這里并行不悖,毫無違和感。竹山的春天,就這樣在你的意料之外和經(jīng)驗之中。

坐龍峽是戶外探險、徒步穿越愛好者的理想旅行地。恰逢春色幽深,谷內(nèi)水風(fēng)流動,若能與相知相愛相親的人牽著手,沿著瀑布流下來的路,從谷底爬到谷頂,讓肌膚揉入春意,讓情感揉入堅強,必將是人生最美好最難忘的一段旅程。

3億年前的海底世界,賦予了紅石林最美的底色。春天的紅石林,石色紅潤,草色青青,在陽光下或者雨下,都能呈現(xiàn)出奇幻的春色來。作為湘西世界地質(zhì)公園的核心部分,紅石林以獨特的地形地貌,描繪了絕無僅有的色彩春天。

湘西旅游必去十大景點

湘西旅游必去的十大景點有:

1、湖南瀘溪武水國家濕地公園

湖南瀘溪武水濕地國家公園范圍包括能灘水庫、朱雀洞水庫、小陂流水庫等3座水庫,五強溪水庫庫尾沅水瀘溪段及周邊部分區(qū)域,總面積2429公頃,其中濕地總面積1716.1公頃,濕地率達70.65%。公園規(guī)劃范圍內(nèi)有野生脊椎動物64科、172種,維管束植物175科、626屬、982種。

2、老洞苗寨

老洞苗寨,位于湘西鳳凰縣,是保存較好的苗寨之一。2000年才通了電,2005年才通了車,所以,相對于其他的地方,民族風(fēng)情被較好地保留下來了。名為老洞,據(jù)說是因為苗族的先民居住在山洞里而得名,已經(jīng)有600多年的歷史了。

3、奇梁洞旅游風(fēng)景區(qū)

奇梁洞旅游風(fēng)景區(qū)位于鳳凰古城以北的奇梁橋鄉(xiāng),吉鳳公路左側(cè)。該景點集山、河、峽谷、險灘、絕壁、飛瀑、叢林、田園、村落于一洞,以“奇、秀、幽、峻”四大特色著稱,有“奇梁歸來不看洞”之說。

4、德夯風(fēng)景名勝區(qū):

湖南湘西德夯風(fēng)景名勝區(qū)距湘西自治州州府吉首市西郊20公里處,屬國家級風(fēng)景名勝區(qū)。這里山勢跌宕,絕壁高聳,峰林重疊,形成了許多斷崖、石壁、瀑布、原始森林。區(qū)內(nèi)溪河交錯,四季如春,氣候宜人,有豐富的動、植物資源,自然風(fēng)光秀麗迷人。

5、里耶古城遺址

里耶歷史悠久,文化底蘊深厚,早在舊石器時代就有人類活動。2200年前,里耶是秦朝洞庭郡遷陵縣的縣治所在地,為當(dāng)時的政治、經(jīng)濟、軍事重鎮(zhèn)。里耶是湖南境內(nèi)唯一一處既傳承了秦漢文化,又融合了巴蜀文化、土家文化的古鎮(zhèn)。

6、黃絲橋古城

黃絲橋古城始建于公元686年,是唐朝渭陽縣治,全部用青光石塊建筑的古城占地2900平方米,古城墻高5.6米、厚2.9米、周長686米。此城原系土城,清康熙44年鑄成石城,設(shè)都使、巡介等衙門。經(jīng)宋、元、明、清歷代改造修葺,形成一座獨特的石頭城

7、苗疆長城

南方長城又稱為苗疆邊墻,是中國古代的軍事防御工程。明嘉靖三十三年始筑邊墻70里,萬歷四十三年上起王會營、下至鎮(zhèn)溪修建邊墻300多里,天啟三年鎮(zhèn)溪至喜鵲營添筑土墻60余里。苗疆邊墻全長達430余里。

8、鳳凰古城:

鳳凰古城建于清康熙四十三年,東門和北門古城樓尚在。城內(nèi)青石板街道、江邊木結(jié)構(gòu)吊腳樓,以及朝陽宮、古城博物館、楊家祠堂、沈從文故居、熊希齡故居、天王廟、大成殿、萬壽宮等建筑,全都透著古城特色。

9、老司城遺址

司城遺址,位于湘西土家族苗族自治州永順縣城東20余公里處的靈溪鎮(zhèn)老司城村。本名福石城,1724年司城遷至顆砂鄉(xiāng),為區(qū)別新老兩座司城,福石城又名老司城,是南宋紹興五年至清雍正二年永順彭氏土司的政治、經(jīng)濟、軍事、文化中心。

10、湖南紅石林國家地質(zhì)公園

紅石林國家地質(zhì)公園:位于湖南省湘西州古丈縣紅石林鎮(zhèn),與湘西芙蓉鎮(zhèn)隔酉水河相望,是張家界至鳳凰旅游黃金走廊上的一顆明珠,是中國唯一的紅色碳酸鹽石林。

景區(qū)集巖溶、峽谷、溶洞、湖泉、瀑布于一體,具有極高的地質(zhì)科研、美學(xué)觀賞和旅游景觀價值,被譽為“武陵第一奇觀”。2005年被國土資源部授予國家地質(zhì)公園稱號。

求湘西鳳凰古城二-三日游攻略

1:除非你搭飛機去,用的吃的住的都比較昂貴,否則一人去鳳凰兩三天是用不著2000多元的(我們一家去鳳凰三天都只用了1660元)。你可以坐火車去,費用較便宜,但速度沒那么快!而且還要轉(zhuǎn)車,很麻煩。最好是搭長途汽車去,走高速很快的。當(dāng)然,看你是從哪出發(fā),距離不一樣,費用也不一樣!最多300多元!當(dāng)你到達鳳凰時,會有很多客棧的人來拉客,你要考慮清楚,不能迷迷糊糊就被他們拉去了!應(yīng)為旅店參差不齊,你最好是住在江邊的農(nóng)家樂!那里很有特色,有吊腳樓(最好去江邊的吊腳樓),一般60至80一晚,國慶時不知會漲價不?你可以砍價,那里人都很好砍價的,可以砍掉20多元!

2:鳳凰的米線很好吃,牛肉米粉是很好的早餐。此外鳳凰還有扭扭唐,鴨血耙,血耙鴨,姜糖很好吃的小吃。晚上出來還有燒烤一條街,都很便宜!那里的銀器很便宜,很好砍價!一般20元的銀器10元買得到!

4:至于景點,只要你們?nèi)胱【频?,就會有?dāng)?shù)貙?dǎo)游來向你介紹。一般是100元一個人,包車費,門票,午飯。(指學(xué)生)。景點有苗寨,天龍峽的瀑布,一線天,漂流。(一天可以游玩)。若想待久一點還可以去奇梁洞,芙蓉鎮(zhèn),南方長城,虹橋····晚上出來是很好玩的,古香古色的街道,香氣撲鼻的小吃,獨具特色的工藝品···一定要到古街走走,沱江河兩邊的兩條街都很精彩!夜色的沱江河很美,攝影愛好者絕對不能錯過!

5:其他就是苗族人的風(fēng)情了!導(dǎo)游會跟你們介紹。如說苗語,在苗寨不可以踩門檻,進無不可以打傘,苗族的祖先(蚩尤)這些導(dǎo)游都會介紹。因為到了苗寨會有關(guān)于苗族的知識問答,答對會有獎勵! 運氣好的話,還可以討個苗家姑娘回家當(dāng)媳婦!

以上純屬本人游鳳凰以后的經(jīng)驗總結(jié)!希望旅途愉快!

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為了你,這座古城已等待千年!這是鳳凰古城的一句廣告詞,同時也是這座處于大山深處的歷史文化名城的現(xiàn)實表達。

她美,她靜,她熱情,同時她也害羞……宛如一位純凈、害羞的少女,給深處城市生活的人們帶來一片凈土。她歷史悠久滄桑,民族史就是一部血淚史;同時她青春活力,酒吧與夜生活聞名遐邇……這就是鳳凰。

向一個新目的地出發(fā)之前,免不了找資料查攻略。但現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于鳳凰古城的資料要不因為年代久遠沒有實用價值了,要不就是只言片語不全面。而下面這份攻略,涵蓋交通、住宿、景點、吃貨、特產(chǎn)以及注意事項等方面,是現(xiàn)在最全面,實用價值最高的一份鳳凰古城旅游攻略。

鳳凰古城旅游攻略—交通

去鳳凰,首先想到的是交通,都希望通過最簡單、安全的交通方式抵達鳳凰古城。鳳凰是一座縣城,一半是古城區(qū)(鳳凰古城),一半是新城區(qū)。處于湖南湘西少數(shù)民族自治州,縣域內(nèi)沒有火車站,沒有機場。

下面就汽車,火車,飛機,這三種交通方式說明如何到達鳳凰:

一,汽車

由于鳳凰目前不通火車,也沒有飛機場,所以很多的客人選長沙中轉(zhuǎn)。先不說長沙的交通如何的方便,配套設(shè)施如何的齊全,至少,隨著長沙到鳳凰的高速公路全線開通(這里應(yīng)該提示一下,高速兩旁風(fēng)景十分的不錯,被稱之為湖南最美麗的高速公路),長沙到鳳凰的汽車還是十分方便滴。同時,2012年,開通多趟直通鳳凰古城的汽車,全程高速,極大的方便了各位游客。

1、長沙汽車西站:每天發(fā)四班,到鳳凰汽車站,發(fā)車時間:8:40, 10:40, 15:30, 17:30。參考票價:140元/人,往返280元/人。

2、長沙汽車南站:每天發(fā)兩班,到鳳凰汽車站,發(fā)車時間:9:30, 15:30。參考票價:140元/人,往返280元/人。

3、長沙鳳凰自由行:任意天數(shù)往返,長沙火車站發(fā)車,每天兩班,到達鳳凰縣。長沙火車站發(fā)車時間:7:30, 14:30,如果黃金周會增加班次。鳳凰返回長沙的發(fā)車時間:12:00, 14:00。這種是旅游大巴,車上有人推薦高價景點,大家聽聽可以,不要買就是了,并不強制。一般對外報價返往200元/人,單程120元/人。當(dāng)然這種也有內(nèi)部價格。要提前一天電話預(yù)訂確認(rèn),節(jié)假日價格有浮動。

二,火車

鳳凰沒有火車站,周邊有三個火車站:吉首、懷化、銅仁。由于火車站的車次網(wǎng)上很多,查起來也很方便,在這里就不作說明,主要講下到了以上三個火車站后如何坐車到鳳凰古城。

這個很重要!因為稍不注意就會挨宰、受騙,讓你還沒到古城便心情與錢包全無。這三個火車站,都有大巴直達鳳凰,并且乘坐很方便。一定不要相信的士,私家車等社會車輛,經(jīng)常有社會車輛半路加錢、甩客、強制賣高價門票、甚至敲詐,選擇正規(guī)大巴是出行安全的保障。

1、吉首火車站如何到鳳凰:

①在火車站出站口往左手邊走180米到達吉首市汽車北站,這里的大巴車23元/人,一般要等車上滿客才發(fā)車,不過一列火車下來的客人足可以坐滿一輛大巴車。②在火車站外乘出租車(5元/輛,事先要講好價,以免扯皮)去吉首市汽車南站坐大巴車來鳳凰,20分鐘一班車,22元/人。全程高速,80分鐘。

2、懷化火車站如何到鳳凰:

在懷化出火車站乘出租車(5元/輛,提前講好價格)到懷化汽車西站,在懷化汽車西站坐大巴直達鳳凰,票價40元。全程高速,60分鐘。

3、銅仁火車站如何到鳳凰:

銅仁火車站廣場很大,在廣場前的馬路對面,有一個汽車站,有大巴直達鳳凰。票價22元/人,全程60分鐘到達鳳凰。

三,飛機

鳳凰目前沒有機場,坐飛機到的朋友,一般是到長沙或者銅仁后,再轉(zhuǎn)大巴到鳳凰。

鳳凰古城旅游攻略—住宿

鳳凰有各種各樣的旅店,怎樣才能找一家不貴,而且干凈、安全、位置在古城景區(qū)中心的旅店?可能這個問題難倒很多朋友。一句話說得好,合適的就是最好的。

鳳凰的住宿分三種:

一,新城區(qū)賓館

鳳凰縣城分為古城區(qū)新城區(qū),一般人們所說的鳳凰是指鳳凰古城區(qū)。由于這幾年的旅游發(fā)展,新城區(qū)也建設(shè)了很多賓館。比如南華路,桔園路,鳳凰路,這些地方的賓館價格在200元/晚左右,硬件設(shè)施相對會好一些。但是因為步行到古城區(qū)要20多分鐘,大部分都是各種團隊客人入住,散客很少有住賓館的。很多去過鳳凰的人都說:“不住鳳凰城,枉到鳳凰行”。所以選擇賓館的客人很少。

二,古城區(qū)客棧

古城區(qū)是指四個城門之內(nèi)的區(qū)域,即東門、南門、西門、北門這四個城門之內(nèi)。以前有城墻圍著的,因為歷史原因現(xiàn)在只有東門到北門城樓這一段城墻了。古城的客棧價格不貴,旺季100元/晚,淡季60元/晚。鳳凰旅游開發(fā)也有這么些年了,這些客棧的設(shè)施也跟上了客人的要求。有獨立的衛(wèi)生間,全天熱水,數(shù)字電視,空調(diào),條件還是比較干凈衛(wèi)生的。因為是家庭客棧,所以安全方面也無需擔(dān)心。古城內(nèi)的客棧,位置好沒得說,出門逛石板街,小吃,特產(chǎn),餐館,酒吧,都非常的方便。而且周圍就是核心景點,再懶的人住在古城內(nèi)也會覺得方便。最重要的是,古城才是真正的鳳凰。推薦清輝客棧。

三,吊腳樓客棧

真正的吊腳樓還是比較有特色,但是現(xiàn)在所謂的吊腳樓都是現(xiàn)代化的房子外面包了層木板而已。因為真正的吊腳樓維護的成本太高,而且不防蟲,不隔音,不防潮。吊腳樓一般都是外地人在經(jīng)營,住宿價格會相對較高,一般是古城區(qū)價格的3-5倍左右。因為近江邊,所以可以看到沱江,視線比較好。去鳳凰只要住古城,其實都差不多,因為大部分的時間都會在古城閑逛,看看景點,吃吃小吃,湊湊熱鬧。

節(jié)假日住宿

一到節(jié)假日,鳳凰漲幅最大的恐怕就是住宿了。江邊一些客棧,漲價十倍也不足為奇。這就是鳳凰,住宿價格隨時波動的。

節(jié)假日一定要在網(wǎng)上訂房,因為鳳凰出了名的是小城,臨時來找要不就是高價房,要不就是沒有自己中意的房間。可以找客棧掌柜直接訂房,這樣比較穩(wěn)妥。一般是需要預(yù)付訂金的,訂金多少各個客棧不同。建議一般工資階層和學(xué)生黨住在古城區(qū),價格相對比較實惠,而且玩起來相當(dāng)方便。

其實鳳凰的每個季節(jié)都有不同的景色,時間寬松的同學(xué)不一定要選在節(jié)假日過來。特別是冬天下雪,游人稀少,古城披上一層白妝,畫面真的很唯美。而且淡季來鳳凰花費也會要少些。

很重要的小提醒:

①為了環(huán)保的需要,政府要求住宿業(yè)不提供一次性洗漱用? ?。

②鳳凰住宿的空調(diào)費另算,一般是20元一晚。

③網(wǎng)上N年前流傳30元一晚的住宿,到現(xiàn)在只能算是一個傳說了?,F(xiàn)在是2013年了。

④客棧一般都有WIFI,記得找掌柜要密碼。

⑤鳳凰小巷子多,出去玩時要記得回客棧的路。

⑥客棧一般是晚上十二點前關(guān)門打佯,如果回得晚也可打電話叫門。

鳳凰古城旅游攻略—景點

出門旅游,如何花最少的錢,玩更多更好的景點,這是一門學(xué)問。

鳳凰是一個小縣,由于政策的變化,以及旅游市場的變化,景點名錄與門票價格也在不停變化。現(xiàn)在就最新的景點信息整理為以下內(nèi)容。如果誤差,以景區(qū)公示為準(zhǔn)。

一、古城九景

從2013年4月10日起,鳳凰古城由以前的景點收費變?yōu)榫皡^(qū)收費,即以前只是古城9個景點需要收費,不看景點在古城內(nèi)玩是免費的。現(xiàn)在不管你看不看景點,進入景區(qū)就必須購買門票,成人價為148元,學(xué)生證為20元(含古城8景,沱江泛舟需另加15元)。這九個景點就在古城區(qū),二個小時可以逛完。

二、南方長城

票價為45元,南方長城始建于明嘉靖三十三年(公元1554年),竣工于明天啟三年(公元1622年),長城南起與銅仁交界的亭子關(guān),北到吉首的喜鵲營,其中大部分在鳳凰縣境內(nèi)貫穿而過,被稱為“苗疆萬里墻”,是中國歷史上工程浩大的古建筑之一,也是以前苗漢主要的分界線。車程為30分鐘,不建議單獨去南方長城,去苗寨可以順路去看下。

三、奇梁洞

票價為60,學(xué)生證30元。奇梁洞洞中有山,山中有洞,洞洞相連。它集奇巖巧石,流泉飛瀑于一洞,由千姿百態(tài)的石筍、石柱、石鐘乳構(gòu)成了一幅幅無比瑰麗的畫卷。距古城坐車20分鐘,洞內(nèi)游玩時間2小時。

四、苗寨

鳳凰的苗寨比較多,風(fēng)景也蠻好,主要是價格實惠,比較不錯的有山江,苗人谷,天龍苗韻等。不建議自己去苗寨,車餐不方便,景點也比較難找,一般的客棧都會有線路提供,價格也相對實惠。天龍峽算是鳳凰比較出名的峽谷了,瀑布非常多,值得一去,最主要景點是沿著懸崖峭壁修的空中棧道,一線天瀑布,還有山頂?shù)拇笃俨?,很是愜意。一般苗寨都是一日游拼車形式,中午在苗寨就地吃苗家飯,還能學(xué)幾句簡單的苗語。一般是早上08:30左右到客棧里面上門接,下午16:00左右回到古城。報名記得在客棧里面報名,外面太多旅游陷井,沒有安全保障。

五、篝火晚會

目前有魅力鳳凰,夢幻沱江,桃花島,福地洞天4個晚會。稍大一點的晚會是桃花島和魅力鳳凰,實際價格在40-60左右,報價為180,一般團隊價格稍高。福地洞天在溶洞里面,場面較小。表演節(jié)目大體相同,湘西的一些巫儺文化,上刀山,下火海,湘西趕尸,哭嫁,茅古斯等等,還有部分互動節(jié)目等。表演時間一般是2小時,19:30-21:30。

六、鳳凰周邊景點

張家界,芙蓉鎮(zhèn),苗王城,梵凈山,德夯苗寨,矮寨大橋等,一般的客棧和賓館都有提供線路。一般江邊客棧的景點報價會稍貴,古城內(nèi)客棧的景點報價會相對較低。特別說一下,鳳凰這邊去張家界的散拼團,很實惠方便。有想去張家界和鳳凰的,建議先到鳳凰。

七、鳳凰趕集

趕集,鳳凰稱之為“趕場”。 集市當(dāng)日不僅農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品豐富,而且隨時可以淘到地道的手工藝品以及五顏六色的民族盛裝。更重要的是,只要留神還可以發(fā)現(xiàn)好多苗族MM,當(dāng)?shù)氐那嗄昴信s集要趕“邊邊場”,那是他們約會戀愛的一種方式,也是一種自由戀愛的傳統(tǒng)。盡管這里有些物資匱乏,但隨處可見他們臉上的滿足,生活雖然只給他們預(yù)留一個蜷縮的位置,但他們依然可以談笑風(fēng)生。

廖家橋:農(nóng)歷每個月的初三、初八、十三、十八、二十三,二十八為趕集時間

阿拉營:農(nóng)歷每個月的初二、初七、十二、十七、二十二,二十七為趕集時間

吉 信 :農(nóng)歷每個月的初五、初十、十五、二十、二十五,三 十 為趕集時間

山 江 :農(nóng)歷每個月的初三、初八、十三、十八、二十三,二十八為趕集時間

臘爾山:農(nóng)歷每個月的初二、初七、十二、十七、二十二,二十七為趕集時間

鳳凰古城旅游攻略—吃貨

對于很多吃貨來說,旅游代表著吃。一路走一路吃,走到哪里就吃到哪里是很多吃貨們的口號。鳳凰處于湖南西部邊境,歷史悠久,主要生活著苗族等少數(shù)民族,小吃很多,特色菜更是不少。小吃、特色菜,是指獨有的。如果全國都有,也就不叫特色了。

小吃是指可以拿在手上吃的非主食;特色菜是指在桌子上吃的主食;特產(chǎn)包含吃的和用的,是指可以打包帶回家的。而怎樣才能吃得安全,而又不放過鳳凰的每一種美味呢?

一,小吃

桐葉耙

桐葉耙是由糯米、大米、篙菜揉和并以臘肉鹽菜、芝麻、紅豆白糖為餡,再用桐葉包之而成! 桐葉耙是純真的綠色食品。桐葉粑其味香甜柔軟、美味開口,是鳳凰正宗的傳統(tǒng)食品。三元一個。

社飯

社飯是鳳凰流傳很久的民間習(xí)俗。吃社飯主要在社日(即立春后第五個戊日)進行,民間習(xí)慣稱為過社(過傻)、攔社等。 鳳凰人的社飯,就是古人春社時獻給土地神的祭品。這無疑是宗教文化的產(chǎn)物,今已成一種民族的飲食文化。用春天山上野生的一種野菜(不知道在普通話里該叫什么名字),還有野山蔥(比普通的蔥小棵,根須比較長,香味更濃),把臘肉(真正用柏樹松樹枝慢慢熏烤出來的)切成丁,糯米里加上適量的泛米(比例一定要恰當(dāng)),這些東西混合一起蒸出來。也可以炒著吃,越炒越香。五元一份。

蘿卜(泡菜)

同志們,到了鳳凰一定要吃酸蘿卜哦。酸蘿卜,酸萵筍,酸黃瓜,酸筍子,海白菜,粉絲,酸蘋果……一般的攤子有上十種之多。不貴,一般是稱重的,幾元錢一斤。

臭豆腐

方塊豆腐呈黑色,不知道是怎么弄出來的。先放到油鍋里炸,然后撈起瀝干油。邊上一口大鍋,鍋里是肉湯,炸好的臭豆腐放進肉湯中,再加入蔥 花鹽巴香油味精等調(diào)料,這就成了。 黑色的豆腐是中空的,一口咬下去有肉湯吱進嘴里,和臭豆腐的香味相得益彰。 五元一份。

米豆腐

選用上好的大米,經(jīng)過磨漿、煮熟、成形,一直是湘西人民的最愛。吃米豆腐佐料是關(guān)鍵。一般來說所配佐料越多口味就越豐富,吃起來越有不同的感覺。湘西人愛吃辣口味重,辣子粉、蔥花、生姜沫、蒜泥這幾樣必不可少。另外還有山胡椒油、陳醋、酸菜、味精、蘿卜丁、油炸花生米……二元一小份,五元一大份。

湯圓

一張小桌子,上面一個盆里面放了兩種湯圓,一種甜一種咸。湯圓熟了就都浮到水面上來,用碗盛了加一勺糖,如果攤主準(zhǔn)備了甜酒那味道會更爽。五元一碗。

燒烤

鳳凰縣城有三個地方可以吃到燒烤。虹橋、水田路、新馬路。價格都差不多,離古城最近的是虹橋,游客最多的也是虹橋。攤子素葷都有,可以烤的東西很多,豬肉牛肉羊肉雞翅膀雞腿香腸火腿腸,蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹筍腐竹。最有特色的是烤酸菜和竹筍,在別的地方?jīng)]有吃過。酸菜是當(dāng)?shù)厝俗约易龅?,又酸又脆,竹筍是新鮮的小筍,烤好后佐以辣椒孜然鹽巴味精香油,那滋味現(xiàn)在想起來還流哈喇子。小肉串十元一把,大肉串十元三串,素菜二元一串,消費偏高。

二,特色菜

血粑鴨

血粑鴨是鳳凰最著特色的地方菜。制作時先將預(yù)先浸泡好的上等糍糯米裝入瓷盆里待用,在宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血疑固后,上鍋蒸熟。血粑冷后,將血粑切成小塊小塊的方塊,然后用茶油煎熟。鴨肉和豬肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入鹽、醬油拌勻,加入清水,大火煮十幾分鐘,有香氣溢出,再加入切片大紅椒。待鴨肉煮熟時,再將血粑放入鴨肉里小煮,并摻合一定的香料,煮成色成金黃即可食用。血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來到口香濃,讓人食欲大增,少有的美味佳肴。最正宗的在南門那里有一家餐館,味道正宗地道,鴨肉新鮮。這個菜要燉著吃才有味道,價格大致28-48元一份。另外北門那里有一家店可以做血粑鴨真空包裝的,可以現(xiàn)場試吃,帶回去加熱就可以吃。

隔年熏臘肉

熏臘肉是一般農(nóng)家喜吃的一種菜食,在鳳凰的土鄉(xiāng)苗寨有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣。隔年臘肉指得是將往年熏烤的臘肉,待立春后,把它從火炕上取下來,洗掉煙灰,擦掉油泥污垢,在陰涼當(dāng)風(fēng)處晾干后,在谷倉里干燥的谷堆里放好,因為谷子是收吸水分的,臘肉在谷子里埋藏時,水分被谷子吸收干凈,因此既不會發(fā)霉,也不會腐爛,要吃時從谷子里? ??出來,用開水將其煙墨洗凈,放在鍋里蒸熟,切成肉片,可粘著油辣子液調(diào)吃,炒著吃,蒸著吃,還可以做成火鍋吃味道十分清香可口,且營養(yǎng)價值很高。吃隔年熏臘肉有利于增腎補虛,有利于健胃暢腸,是待客的上好美味佳肴。大致18元一份。

苗家酸魚酸肉

在苗寨,最常用和盛行的一種名菜是糯米酸魚、酸肉。立秋之后,高寒山區(qū)的苗嶺到處是禾苗散籽,從放水的禾田里,捉來了一簍簍肥魚,拿回家來之后,就由家庭主婦們洗凈加工后,拌以細(xì)碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一個月后,就可以取出食吃。糯米腌酸魚,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小紅椒吃,但尤以油炸煎吃最佳。現(xiàn)在古城餐館能做酸魚、酸肉的已經(jīng)不多了,一般都演變成了酸菜魚,味道也不錯。大致28-48元一份。

罐罐菌

罐罐菌也叫牛肝菌,又名羅漢菇,牛肚子菇,盛產(chǎn)在鳳凰高寒山區(qū)臘爾山一帶。據(jù)說含有高蛋白和維生素B,對人體的健康十分有好處。罐罐菌采摘時間多在夏末初秋的高溫天氣,九、十月份也在生長。收撿后的罐罐菌通過人工加工以后,曬干晾干,認(rèn)真收藏,可保色鮮味美。罐罐菌有幾種吃法,尤以罐罐菌炒肉、炒臘肉為最佳。大致18-28元一份。

合渣

合渣對于很多城市里面的朋友來說,別說吃過,可能連看都沒有看到過。合渣的主要制作配料是黃豆,成品為一種 類似于稀飯但卻非常好吃的東 西。鳳凰土家合渣配料主要有黃 豆、青菜、香蔥、肉末等。除了少量的鹽,基本上不在加其他的調(diào)料,所以也常被稱為淡合渣。大致5-10元一份。

酸辣子炒沙蘿菇

當(dāng)?shù)卮合募居旰?,山頭巖石壁上生長的墨綠色地菇——地衣(鳳凰稱為沙蘿菇),采集后用清水反復(fù)多沖洗幾次。再用壇子腌的酸辣椒大蒜一起炒熟,出鍋后灑些許香蔥即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃,吃起來非常爽滑入口,特別下飯。大致8-18元一份。

板栗燉雞

鳳凰板栗燉雞的板栗是鳳凰的烏油板栗,以籽粒飽滿,果實肥厚顆大而有名。由于板栗和老母雞在這邊都相對比較貴,所以這道菜的價格也是比較貴,一般都要 30-50 元左右。如果有便宜的,那用的雞肯定不是老母雞了,其味道也不是很正宗,這一點一定要注意。

鳳凰古城旅游攻略—特產(chǎn)

旅行到一個地方,總要帶點特產(chǎn)回去。一來是想做個紀(jì)念,二來為家中的親朋好友帶回一份感情。

鳳凰作為全國性的旅游景區(qū),特產(chǎn)品種不少,但是質(zhì)量與價格也參差不齊。特產(chǎn)在旅行途中是筆不小的開支,實際購買過程中選到價優(yōu)質(zhì)好的特產(chǎn)并不容易,這需要購買時多多辨別。價格并不是越低越好,也不是價格越高越好,性價比才是硬道理。特別提示下,本地人購買特產(chǎn)有非常大的優(yōu)勢,一是價格低,二是沒有假貨。

姜糖

姜糖采用祖?zhèn)髅胤胶兔耖g工藝精制而成,有驅(qū)寒散熱、潤肺暖胃、化痰止咳的功效。姜糖由白糖、冰糖、核桃粉、紅糖,蜂蜜再加生姜制作成的。購買姜糖時要特別注意其保質(zhì)期及包裝,散包裝的姜糖保質(zhì)期為一至二天,如果要買回家或饋贈朋友就要選購包裝封密的姜糖,如采用錫箔包裝的質(zhì)保期為四個月。鑒別小常識:1.姜糖上有蜂窩眼說明加了膨松劑;2.姜糖較辣但缺姜味是加了辣椒粉;3.姜糖失味是加了明礬、香精;4.姜糖粘手、淡色、粘牙 是水分多;5.味苦的姜糖多是熬制過度。

血粑鴨

鳳凰血粑鴨的做法很特別,其他的地方的鴨子除非是煮、燉、燒、炒,最多是在烹飪的時候加上什么啤酒等祛味的輔料,而鳳凰的血粑鴨是用油斂去鴨子的水分,制成脆皮的鴨肉。血粑鴨肉的味道不同,鴨肉是那種脆香,皮內(nèi)的肉沒有血腥味和水氣味,肉成絲而且嫩,只要久悶一點就很松酥。做血粑鴨最正宗的在北門城樓那里有一家,真空包裝的。千萬不要買那地小作坊的鴨子,大部分是鉰料鴨子甚至病死鴨。

鳳凰銀器銀飾

苗族銀飾種類繁多,從佩戴部位上劃分,大體可分為頭飾、胸飾、背飾三大類。大多保留著原始的韻味,許多造型反映了苗族人民曾經(jīng)的信仰追求和生活習(xí)俗。很多家庭一輩子就為給女兒打造一套完整的銀飾,所以銀飾也是財富與地位的象征。價格一般按重量計算,工藝復(fù)雜的也會按個計算。在鳳凰古城購買銀飾最好到掛牌經(jīng)營的銀鋪,看看有沒有銀器加工銷售許可證,銀飾制品有沒有品質(zhì)保證書。小店或兼營的店鋪質(zhì)量難保證,至于大街流動攤販上的銀飾基本上都沒有真品。辨別小方法:一聽聲音,二看色澤,三燒紅泡水后不變色。如果不懂得辨認(rèn),能找一位懂的人介紹是最好的,而且還能打折,兩全齊美。

獼猴

湘西是中國三大獼猴桃原產(chǎn)地之一,老爹公司盛產(chǎn)的“米良一號”優(yōu)質(zhì)獼猴桃以果大質(zhì)優(yōu)著稱。獼猴桃含有豐富的營養(yǎng),它所含的微他命C是蘋果的17倍,具有抗氧化作用,能夠抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的增加,防止老化。許多專家發(fā)現(xiàn):纖維能增進腸胃蠕動,預(yù)防結(jié)腸病,減低膽固醇,幫助糖尿患者控制血糖等優(yōu)點。獼猴桃不僅僅是一種水果,還是一種保鍵品。老爹公司基本上壟斷了湘西的獼猴桃果園,質(zhì)量也是最好的。一些散裝的都是泊來品,加了色素與香精的比比皆是。

鳳凰米酒

鳳凰米酒得益于祖?zhèn)?a href='/techan/36399' target=_blank>釀酒工藝,立足當(dāng)?shù)孛褡辶?xí)慣。特產(chǎn)老壇酒,采高山純糧釀造,酒醇勁綿,不上頭、不干口。成熟的原汁米酒米散湯清,蜜香濃郁,入口甜美,濃而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長。含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。但也有個別商家用酒精勾兌出售,所以購買時要認(rèn)得清。

蠟染

苗族的蠟染有著悠久的歷史,其時間甚至可追溯到上古時代,藝術(shù)成品在整個染織美術(shù)界都享有盛名。古時候人們把蠟染稱為蠟纈,簡單的說就是用蠟把花紋點繪? ?麻、絲、棉、毛等織物上,然后放入染料缸中浸染,有蠟的地方染不上顏色,除去蠟即現(xiàn)出美麗的花紋,這就是蠟染。其成品大部分都是深藍色底色現(xiàn)白花,紋樣光潔清晰,古樸而典雅,展現(xiàn)著苗族人自己豐富多彩的民族文化和民間工藝美術(shù)技藝。

鳳凰古城旅游攻略—注意事項

每個地方都有獨特的民族文化與民俗風(fēng)情,鳳凰是少數(shù)民族聚居區(qū),一些事情更加要注意。如想要旅行開心通暢,那就得對目的地有所了解。

一,鳳凰旅游禁忌

1.不要打傘進別人的家門,進門之前要把傘收起來。

2.不要踩別人家的門檻,抬腳跨過便可。

3. 到苗族家做客時男女不能同房住宿,但古城旅游區(qū)沒這個規(guī)矩。

4. 到苗族家里做客時不要踩人家的三腳架,不要坐正堂主位。

5. 苗寨里盡量不要和已婚婦女套近乎。

6. 苗寨里不要隨便吹口哨,據(jù)說這樣會招鬼。

7.小孩子的頭不能亂摸。

8.在苗族同胞面前不能直呼苗族人,更加不能說苗子,這是犯大忌。

9有些現(xiàn)象可能一時無法理解,但是千萬不要當(dāng)面指出,尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。

二,怎樣防宰客、拉客

鳳凰古城現(xiàn)在很多非法拉客人員,他們靠回扣生活,縣政府正在治理當(dāng)中。只要有游客的地方就能聽到:坐船嗎?看晚會嗎?去苗寨嗎?照相嗎?住宿嗎?吃飯嗎?穿苗服嗎?要導(dǎo)游嗎?......花樣百出,無非是想客人通過他們消費,然后拿回扣。 他們的價格是多變的,而且沒有固定的地點,回答問題也是含糊其詞。而通過他們消費結(jié)果往往是價格比承諾的要高,服務(wù)沒有任何保障,出了問題人都找不到。最好的面對方法是直接拒絕,或者說他們推薦的都去玩過了。有時糾纏了他們的時間又不去景點玩可能會吵鬧的,所以一般不要招惹。

如何區(qū)別客棧老板招攬顧客和非法拉客人員?其實這個非常簡單:向?qū)Ψ揭?a href='/mingpian/' target=_blank>名片。客棧老板都會帶自家名片在身上,上面有客棧名,聯(lián)系方式,具體地址等信息。拿了名片再問下對方,看說的與名片上的是否一致。如果一致那可信度就高了,有住宿需要的可以相信了。一般沒帶名片的就不要理了。

三,實用小招數(shù)

1,古城內(nèi)不通車,全是石板路步行。所以挑雙好鞋子出門吧。

2,新城區(qū)打的起步價三塊五,另加一元附加費。鳳凰不大,所以打的一般不會超過十元錢。公交車是無人售票,不管多遠都是一元一人。虹橋的電瓶車也是一元一人,不管遠近。

3,從懷化、吉首、銅仁到鳳凰,不要打的,更不要坐所謂的順路私家車,一定要坐正規(guī)的大巴,不然會上當(dāng)?shù)?。天下沒有免費的便宜占。

4,有些大巴會在車上推銷門票,不要信,不然下車之后你找誰?最穩(wěn)妥的方式是到住的地方找老板訂,安全而且實惠。

5,鳳凰菜都是以酸辣為主,如果不吃酸辣點菜時可以提出來。吃飯別去江邊,最好是去南門那塊,本地人吃飯也不到江邊吃。鳳凰的香火錢很貴,不想燒香就別進廟。

6,買東西可以砍價,但注意分寸,別讓商家覺得你是在故意找事。

7,吃的東西可以先免費嘗了再買,不買也可以但要說句謝謝。網(wǎng)絡(luò)上流傳免費嘗了幾十個姜糖店,然后每個店免費拿一點,集中起來有二斤然后帶回家。這種行為其實不現(xiàn)實,也不道德。

8,來鳳凰之前上網(wǎng)查查攻略。但是幾年前的攻略顯然是不適用于現(xiàn)在了。比如有的攻略說肉串一毛錢一串,這不符合實情。

9,帶好身份證,住宿登記用。帶好學(xué)生證,軍人證等證件,門票優(yōu)惠用。

10,買特產(chǎn)找當(dāng)?shù)厝?,既能便宜又沒有假的。女生買裙子一定要去十字街,便宜貨又多。

11,出門帶上洗漱用品,鳳凰住宿的地方?jīng)]有免費提供的。也可以到了后再買。

12,一般客棧都有免費WIFI,可以找老板索要密碼。

13,鳳凰是一個小城,節(jié)假日一定要預(yù)訂。臨時找房麻煩價又高。

14,鳳凰古城強制性收票后,其實是可以逃票的,要本地人帶走小路就可以了。

15,出門在外心情和安全最重要,時時注意。

湖南湘西旅游必去十大景點

湖南湘西旅游必去十大景點:

1、老司城

老司城,又名福石城,始建于五代,公元690年完成。它是一個分布密集、布局合理的遺址群,四面環(huán)山,有宮殿區(qū)、政府辦公區(qū)、司法區(qū)、教育區(qū)、居住區(qū)、宗教區(qū)、作坊區(qū)、墓葬區(qū)等功能區(qū)。

2、矮寨特大懸索橋

矮寨特大橋是世界上最高最長的山谷吊橋,不僅因其突出的數(shù)據(jù)而被載入吉尼斯世界紀(jì)錄,還被媒體譽為“世界上最美的橋梁”。

3、古苗河

古廟河被當(dāng)?shù)厝朔Q為“白水河”,因為它的河段有一大池白色的氣泡,使藍色的水池染上了一種引人注目的白色。

4、紅石林

紅石森林位于張家界到湘西的黃金旅游走廊中間。景區(qū)內(nèi)有蜀狗吠日、奶燕候食、螺螄動、樓蘭古城、七彩迷宮等。還有地下洞穴、險峻的天坑、千年古樹等。整個景區(qū)紅色、美麗、雄偉、獨特、古老,堪稱“武陵第一奇觀”。

5、坐龍峽景區(qū)

300萬年的自然風(fēng)蝕水蝕形成的左龍峽景區(qū),一直隱藏在湘西的幾十萬座大山之中,峭壁垂直疊放,瀑布橫掛,懸崖樹木傾斜而去,山坡上遍布著不同的草。景區(qū)有國內(nèi)第一條特色游路線,粗糙的栗色棧道讓你零距離接近美麗的湖泊

6、芙蓉鎮(zhèn)

芙蓉鎮(zhèn)以電影聞名。這座古城建在瀑布上。盛夏時,從臉上冒出的水蒸氣讓人感到清涼。是湘西名副其實的避暑勝地。除了古建筑,鎮(zhèn)上的自然風(fēng)光也很不錯,尤其是站在瀑布上拍照的時候,都是大片。

7、德夯風(fēng)景區(qū)

德夯景區(qū)在寺廟中的意思是“美麗的大峽谷”。整個景區(qū)可以用三句話概括。百年路橋奇觀,千年苗寨風(fēng)情,千年峽谷風(fēng)光,讓游人流連忘返。

8、鳳凰古城

鳳凰古城有華南鳳凰之譽。這座古城建于清代,被譽為湘西明珠和湘西最美麗的城鎮(zhèn)。城中青石板街、沱江邊的吊腳樓和眾多古建筑共同構(gòu)成了湘西獨特的風(fēng)味。

9、猛洞河漂流

東河漂流得名于“山兇如虎,水快如龍,洞多”。這里水多,河水湍急,海岸碧綠,奇石散落,山巒美,景色美,洞窟奇觀無窮。

10、乾州古城

贛州古城是景區(qū)的首府,其宏偉的建筑使其成為景區(qū)旅游的首選。即使風(fēng)雨過后,贛州古城依然顯得十分雄偉,石板古街、十里河路、荷塘月色等景觀讓人流連忘返。

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