都知道沙縣小吃，可有人知道涉縣小吃嗎？你從未吃過的美食
要是提起沙縣小吃，可能很多人都知道吧，沙縣小吃源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤其是品種繁多，風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。每次小編出門的時(shí)候都會(huì)在路邊看到一個(gè)沙縣小吃，但是第一次看到的時(shí)候，小編卻把它誤看成了是涉縣小吃。
記得當(dāng)時(shí)小編的父親還跟小編開玩笑說，你看那是啥？我說涉縣小吃，他說不是，那是沙縣小吃。
小gai并沒有吃過沙縣小吃，所以也不去多做評(píng)價(jià)，但是小gai今天要講的是涉縣小吃，是小gai出了家門就吃不到的東西。
首先講菜鍋小卷兒，作為涉縣的特色美食，其實(shí)小gai只吃過一次。還是上到高中的時(shí)候，同學(xué)們告訴我，這是我們涉縣的美食小編才知道的。
菜鍋小卷在涉縣代代相傳，是涉縣美食文化的一個(gè)象征，其有面有菜，相應(yīng)結(jié)合，營養(yǎng)搭配，老少皆宜，是農(nóng)村人的最愛，也是城里人的家鄉(xiāng)味道和特殊情懷。
菜鍋小卷也就是菜和小卷，這道飯的特別之處是它的菜，因?yàn)樗?a href='/shucai/' target=_blank>蔬菜含量是比較多的，所以做的時(shí)候一定要注意食物相克喲。
首先做小卷兒，在面盆中加入適量的面粉，用涼水和開，軟硬的程度要和饅頭差不多，然后按照做花卷的程序，將面卷成一個(gè)一個(gè)小的花卷，大概5厘米左右。
然后就是炒菜了可以加入西紅柿，茄子，豆角，土豆或者肉。這就像是做最簡單的大燴菜，按照菜的成熟快慢一次放入鍋中炒，然后把小卷放到鍋中一起慢燉。
待小卷熟后就可以出鍋了，這樣做出來的菜鍋小卷兒，使菜和面完美地結(jié)合在一起，使得整鍋飯沒有過多的主食，有蔬菜的清香，還有小卷兒的面香。
接下來就是蒸鹵面了，這可是小gai最喜歡吃的喲。但是這道飯小編從出了涉縣就再也沒有吃過了。無論在哪里，無論在哪家店，小編都找不到這樣一道飯。
媽媽最喜歡吃的是胡蘿卜蒸鹵面，而我最喜歡吃的是豆角肉蒸鹵面。
首先去超市買兩塊錢面條，將面條提前蒸熟，蒸的時(shí)候可以放一點(diǎn)食用油，防止面條粘在一起。然后準(zhǔn)備菜，將豆角洗凈折成小段，將肉切絲，蔥姜，蒜末切好備用。
鍋中放油，放入蔥姜蒜末，如果炒出香味后，放入肉絲翻炒，加入料酒，老抽，生抽，鹽，上? ?調(diào)味。把豆角放入鍋中一起翻炒，2~3分鐘，加水，最后將蒸好的面條放進(jìn)鍋中，繼續(xù)蒸3~5分鐘攪拌均勻。
其實(shí)可以把豆角和肉換成別的蔬菜。在這里小編也建議大家試一試茄子和土豆塊，最好再放一個(gè)西紅柿，這樣做出來的蒸鹵面有一點(diǎn)點(diǎn)酸味，很好吃。
不知道這樣的兩道飯大家吃過嗎？好了，今天就到這里了，關(guān)注小編不迷路，如果大家還有什么想吃的，可以在下方評(píng)論區(qū)告訴我喲。
Hash:220d4e74ad4191ccee98c7494f15e1a49724558c
聲明：此文由 涉縣融媒體中心 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
夢回大唐，一日看遍長安花 - 西安一日游攻略
作為千年古都，西安在中華文明的歷史上一直占據(jù)著舉足輕重的地位。前來西安旅游也是我一直以來的夢想。最近，我們就去西安玩了一次。下面就是西安一日游攻略，讓我們來一起欣賞吧！第一晚我們乘火車來到了西安城，下火車沒多久我們就來到預(yù)定好的麗橙酒店·逸（西安鐘鼓樓店），這里交通很方便，周圍地鐵公交很多。距離著名景點(diǎn)鐘鼓樓和回民街只有10分鐘車程。房間里有電視和床、裝飾很有中國古典風(fēng)格，居住的一晚就仿佛回到了古
-
霸州市十大旅游景點(diǎn)----中國自行車博物館
中國自行車博物館也叫霸州自行車博物館，2008年10月開館。霸州博物館106國道與霸州市迎賓東道交匯處，與霸州行政中心遙遙相對(duì)，建筑規(guī)劃用地面積5.5公頃，建筑面積38887平方米。為六層框架結(jié)構(gòu)建筑，地下一層，建筑面積6530平米；地上五層，建筑面積32357平米。中國自行車博物館位于霸州博物館四層。中國自行車博物館是霸州華夏民間收藏館的三大主要展館之一，也是中國目前規(guī)模最大、藏品最為豐富的惟一
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
涉縣九峰山旅游攻略「涉縣九龍山」
涉縣九峰山旅游攻略「涉縣九龍山」 邯鄲市涉縣有哪些旅游景點(diǎn)？金華到九峰山怎么走 九峰山旅游攻略邯鄲涉縣都有什么好玩的地方?。?？急??！涉縣九峰山森林公園怎么樣?九峰山養(yǎng)心谷里面有哪些值得去的景區(qū)？
-
邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全 邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全一日游
邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全 邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全一日游 1. 邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全一日游2. 河北涉縣旅游景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名3. 邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全一日游價(jià)格4. 河北邯鄲涉縣旅游景點(diǎn)大全5. 邯鄲附近免費(fèi)景點(diǎn)大全 涉縣6. 邯鄲涉縣附近旅游景點(diǎn)大全一日游多少錢7. 邯鄲涉縣旅游攻略8. 河北省邯鄲市涉縣景點(diǎn)都有哪些
-
涉縣合漳鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)「涉縣合漳鄉(xiāng)地圖」
涉縣合漳鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)「涉縣合漳鄉(xiāng)地圖」 邯鄲有什么好玩的地方，新鮮一點(diǎn)的涉縣有個(gè)小長城在什么地方？河北省涉縣有什么風(fēng)景區(qū)在邯鄲去哪里玩？你們現(xiàn)在都在家里，都去哪里玩阿？麻煩告訴我磁縣有什么好玩的地方？
-
涉縣梯田生態(tài)開發(fā)旅游景點(diǎn)「涉縣梯田的形成原因」
涉縣梯田生態(tài)開發(fā)旅游景點(diǎn)「涉縣梯田的形成原因」 元陽梯田十大景區(qū)怎么樣?邯鄲市有什么山?河北邯鄲市涉縣都有什么好玩的地方，越詳細(xì)越好，不要給我復(fù)制別人的答案
-
涉縣網(wǎng)紅噴泉景點(diǎn)(涉縣網(wǎng)紅夜景打卡地)
涉縣網(wǎng)紅噴泉景點(diǎn)(涉縣網(wǎng)紅夜景打卡地) 東山島必去景點(diǎn)七臺(tái)河噴泉在什么位置科學(xué)+創(chuàng)意 揭秘河北涉縣網(wǎng)紅景點(diǎn)“女媧補(bǔ)天”稻田畫2021年最火的景區(qū)網(wǎng)紅娛樂項(xiàng)目有哪些？七臺(tái)河冠軍橋噴泉位置盈香生態(tài)園的吶喊吶喊噴泉能聽懂人話？有人知道嗎？
-
涉縣網(wǎng)紅景點(diǎn)天路(道縣網(wǎng)紅景點(diǎn))
涉縣網(wǎng)紅景點(diǎn)天路(道縣網(wǎng)紅景點(diǎn)) 有一條246公里的“旅游天路”，跑一趟足可以領(lǐng)略恩施的美315國道國內(nèi)最美公路，值得一生走一回的一條天路美炸了！讓人心跳的東太行，可不止網(wǎng)紅棧道那么簡單
-
涉縣旅游景點(diǎn)作文500字「涉縣旅游免費(fèi)景點(diǎn)」
涉縣旅游景點(diǎn)作文500字「涉縣旅游免費(fèi)景點(diǎn)」 四年級(jí)作文400字去涉縣將軍嶺旅游寫旅游景點(diǎn)的作文500字涉縣旅游文化的特點(diǎn) 500字涉縣龍山公園作文350字還有地點(diǎn)(優(yōu)文)
-