舌尖上的美食,來(lái)馬鞍山不能錯(cuò)過(guò)的六種美食,你知道哪幾種?
#馬鞍山#
馬鞍山,簡(jiǎn)稱(chēng)“馬”,安徽省轄地級(jí)市,馬鞍山市位于中國(guó)華東地區(qū),安徽省東部、長(zhǎng)江下游、東與江蘇省南京市接壤,北與滁州市相望,西與合肥市、蕪湖市相連,南與宣城市相接。
景區(qū)景點(diǎn):雞籠山半月湖風(fēng)景區(qū)、大青山李白文化旅游區(qū)、褒禪山風(fēng)景區(qū)、凌家灘遺址、霸王祠、甄山寺等。
名產(chǎn)小吃:當(dāng)涂肥腸米線(xiàn)、花山區(qū)龍蝦、烤方肉、和縣炸牛肉、花山區(qū)煎餅、烏江霸王酥、白橋糖醋、廬江米餃、含山干絲、三口塘老鵝湯。
城市介紹就到這里了,接下來(lái)將接受五種來(lái)馬鞍山不可錯(cuò)過(guò)的美食。
肥腸米線(xiàn),是當(dāng)涂縣一大特色小吃,做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)美味。
當(dāng)涂大肉面歷史悠久,是當(dāng)涂縣當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃。大肉面還有一個(gè)名字叫“205大肉面”相傳是因?yàn)橛谏鲜兰o(jì)90年代中期落戶(hù)于205國(guó)道當(dāng)涂段,客人主要是路上跑車(chē)人,因而得名“205大肉面”。面館從205國(guó)道搬到當(dāng)涂縣城南營(yíng)路,吃大肉面不再是跑車(chē)師傅的“專(zhuān)利”,街坊四鄰、城南城北的人都趕過(guò)來(lái)一飽口福。
特色:大肉面汁濃味醇、肥而不膩。
口袋鴨
口袋鴨其主料均選用兩年以上農(nóng)家土老鴨和鮮嫩土豬肚,配當(dāng)歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴藥材精制而成。
特色:營(yíng)養(yǎng)豐富、味道純正、開(kāi)胃健脾、滋陰補(bǔ)腎、活 血養(yǎng)顏、四季皆宜。
白橋茶干有八十多年的歷史,久負(fù)盛名。主要原料制是黃豆,將黃豆制成干坯入鍋后,用隔年的陳醬煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成。
特色:色澤紅潤(rùn),柔韌相濟(jì),越嚼越香,營(yíng)養(yǎng)豐富。
封扁魚(yú)
這是一道是含山縣獨(dú)有的地方特產(chǎn),因其獨(dú)特的民間工藝,保留鮮活鳊魚(yú)的完整體型故而得名封扁魚(yú)。
特色:肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香味美。
炸麻雀距今有600多年歷史,是和縣傳統(tǒng)特產(chǎn)名肴。麻雀雖小,其味殊美,既酥脆又不油膩。
特色:雖屬油炸佳肴,滋補(bǔ)而不油膩;即使是農(nóng)歷陽(yáng)春十月,天晴氣暖,十天半月之內(nèi),麻雀美味毫不變質(zhì)。
馬鞍山的六種美食介紹就介紹,感謝您的閱讀和支持。
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