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和縣有什么特產(chǎn)?外地人整理的15種和縣特產(chǎn)大全,馬鞍山人頂起來

和縣,古稱歷陽,隸屬于安徽馬鞍山市,位于安徽省東部、長江西岸,擁有雞籠山、霸王祠陋室公園、歷陽公園風(fēng)景區(qū),素有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽!和縣特產(chǎn)有哪些?和縣有什么特產(chǎn)?這兒借著2019全國兩會的東風(fēng),整理出安徽和縣的土特產(chǎn)、特色小吃、美食等,馬鞍山人燥起來,更歡迎來糾錯……

和縣雞籠山

據(jù)統(tǒng)計,安徽和縣特產(chǎn)包括不限于和縣黃金瓜、和縣辣椒、炸牛肉姥橋花生酥、烏江霸王酥、新橋茶干、雞籠山辣椒醬、炸麻雀、一品玉帶糕、和縣姥半夏、和縣甜葉菊粉蠟箋、五香蘿卜干、功橋茶干、天天薌藤椒油等15種名優(yōu)土特產(chǎn),你都了解嗎?

雞籠山辣椒醬

以下是和縣十大特產(chǎn)之前4名介紹:

和縣黃金瓜

黃金瓜,也叫十棱黃金瓜,學(xué)名伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名!和縣黃金瓜,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,和縣特產(chǎn)水果之一,主產(chǎn)于和縣歷陽鎮(zhèn)、烏江鎮(zhèn)、香泉鎮(zhèn)等地,其外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,汁多味美,甘甜清脆,備受吃貨們的青睞;

和縣黃金瓜

和縣辣椒

和縣辣椒,和縣特色蔬菜之一,也是馬鞍山市第一個拿到的地理標(biāo)志商標(biāo)。和縣辣椒,2001年在全國率先實現(xiàn)了無公害化。截至2017年,和縣辣椒總種植面積達10.6萬畝,全年總產(chǎn)量28.76萬噸,產(chǎn)值達7.6億元;

和縣辣椒

炸牛肉

炸牛肉,和縣傳統(tǒng)特色美食之一,興起于元末明初,距今已有600多年歷史。炸牛肉怎么做?先將肉按其紋路橫切成半寸長、半分寬、二分厚的肉片,再入水煮肉待滾后晾干,經(jīng)油炸并加佐料紅燒即可;

炸牛肉

新橋茶干

新橋茶干,也叫功橋茶干,和縣特色小吃之一,因產(chǎn)于和縣功橋鎮(zhèn)而得名。新橋茶干,配方獨特、用料考究,味道鮮香純美,口感更是塊塊勁道,食用后回味無窮。

新橋茶干

總之,和縣特產(chǎn)真不多,都是一些瓜果蔬菜或特色小吃。講真的,和縣雖是蔬菜之鄉(xiāng),但蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、附加值低,急需轉(zhuǎn)型升級才能致富,你說對嗎?

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