舌尖上的安徽，誘人的銅陵5大美食，吃過(guò)4樣以上才算地道本地人
銅陵是安徽省的地級(jí)市，位于安徽的中南部，是長(zhǎng)江三角洲中心區(qū)27城之一。聽(tīng)到這個(gè)名字不難讓人將其與銅聯(lián)系到一起，不錯(cuò)銅陵確實(shí)因銅而得名，也因銅而興盛，素有“中國(guó)古銅都，當(dāng)代銅基地”之稱(chēng)，其歷史悠久，自然資源豐富，這里的風(fēng)景也是十分的優(yōu)美，除此之外銅陵還是一座美食之城，這里的美食小吃多不勝數(shù)，他們每一個(gè)都深藏在銅陵的大街小巷，同時(shí)也是這座城市的重要組成部分，今天小紅為大家?guī)?lái)的正是銅陵的5大美食，每一個(gè)都極具特色，吃過(guò)4樣以上才算地道本地人。
01糖冰姜
說(shuō)到糖冰姜可能很多的外地小伙伴不知道是什么美食，其咱們看名字也應(yīng)該不難理解，就是用姜制作的甜食，眾所周知銅陵產(chǎn)姜，而姜的品質(zhì)全國(guó)文明。這糖冰姜就是用素有“銅陵八寶”之稱(chēng)的白姜制作。去哦以白糖砂糖為主要原料，經(jīng)過(guò)加工之后而成，在古時(shí)候還曾作為皇室貢品，經(jīng)久不衰，現(xiàn)在也深受銅陵人們的喜愛(ài)，其香甜美味還開(kāi)胃，如果您到銅陵一定不要錯(cuò)過(guò)這道美食。
02臭干子
在銅陵有這么一道無(wú)人不知無(wú)人不曉得風(fēng)味美食小吃，它就是赫赫有名的銅陵地方名吃臭干子，在銅陵臭干子早在清朝時(shí)期就已遠(yuǎn)近聞名，現(xiàn)如今也算是銅陵的一道招牌風(fēng)味小吃，制作好的銅陵臭干子外表焦酥，內(nèi)心鮮軟，尤其是炸好的臭干子蘸著些許的麻油或者辣椒醬吃上一口別提多美了，真是讓人回味無(wú)窮。
03順安酥糖
說(shuō)到銅陵的美食小吃就不得不說(shuō)這里的順安酥糖，很多人也習(xí)慣稱(chēng)其為銅陵酥糖，其是銅陵市順安鎮(zhèn)的特產(chǎn)美食，據(jù)記載始于唐代時(shí)期。順安酥糖是采用上等優(yōu)質(zhì)面粉、白糖、黑芝麻、桂花、青梅等制作而成，其正宗的順安酥糖松柔香甜，形而不散，入口即化，是一道不可多得的點(diǎn)心美食。
04太平燒餅
在銅陵不少人應(yīng)該都有這么一種記憶，小 時(shí)候尤其是過(guò)年的時(shí)候家里的長(zhǎng)輩都會(huì)準(zhǔn)備上一些銅陵傳統(tǒng)小吃，什么酥糖、方片糕等等，其中就有一樣就是燒餅，一口咬下去酥脆美味，讓人回味無(wú)窮。這種燒餅在銅陵有著悠久的歷史，據(jù)記載有兩百多年的歷史，因其產(chǎn)于銅陵太平街而得名，正宗的太平燒餅層層酥透，外表看上一焦黃，聞上去噴香，咬一口酥脆，可謂是色香味俱全。
05銅陵小刀面
每一座城市貌似都有一款拿得出手面面食，當(dāng)然銅陵也不例外，銅陵的小刀面那可是遠(yuǎn)近聞名，面條勁道，湯汁鮮美，在銅陵也有不少的小刀面館，幾乎每一條街都有幾家，可見(jiàn)銅陵人對(duì)其的喜愛(ài)程度，如果您到銅陵一定也不要錯(cuò)過(guò)這道美食。
當(dāng)然銅陵美食遠(yuǎn)不止這些，還有：臭腌菜、大院生姜、炒河蝦、白蕩湖紅心咸蛋、白蕩湖大閘蟹、銅陵茶干等等，他們每一個(gè)都是這座城市的重要組成部分，也是這座城市的美食名片，同時(shí)也都承載著在外打拼銅陵人對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
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