5道正宗的沙縣小吃，本地人都在吃，每一種都堪稱經(jīng)典！
5道正宗的沙縣小吃，本地人都在吃，每一種都堪稱經(jīng)典！
民以食為天，美食在我們的生活中占據(jù)不小的地位。今天小吃貨要來推薦一下享譽(yù)國內(nèi)外的“小吃之都”——沙縣！沙縣小吃，有哪些美食是真的值得我們?nèi)コ缘哪兀?/p>
沙縣豆腐丸是福建省傳統(tǒng)小吃。豆腐丸制作簡便，做法是先取若干鮮豆腐投于盆中，加蛋、姜汁、蔥頭、味精、胡椒粉及少量的木薯粉，攪成糊狀，然后用湯匙舀起，包入肉餡，投于水中文火慢煮，丸子浮出水面時，撈起備用。接下來，將鍋燒熱，倒入鮮豬油，加姜絲、蔥頭使其有香味，再倒入適量清水，然后將煨好的豆腐丸傾入鍋內(nèi)，用文火煮至10-15分鐘，加味精、麻油、黃酒、辣醬等佐料，起鍋后即可食用。
沙縣餛飩
沙縣餛飩的餡料也是同樣捶打的方式制作的，只是在吃的時候，可以選擇清湯的餛飩，或者是搭配沙縣燉湯的餛飩，當(dāng)然價格方面，也就差了許多，沙縣餛飩有個特別之處就是面皮特別薄但口感勁道。
米凍皮
"記得以前，街頭巷尾都是米凍皮，從小吃到大，后來離開沙縣去外面讀書，于是米凍皮便成為了鄉(xiāng)愁。"沙縣米凍皮具有天然大米的香味，吃起來滑感不粘牙。米凍皮里不會加任何餡料，緊靠最后淋上的醬汁調(diào)味，鮮咸中透著絲絲甜味，特別適合大夏天。
來到沙縣吃小吃，魚丸也是一絕。沙縣魚丸在沙縣當(dāng)?shù)鬲毦咛厣?，自成一家?a href='/yuwan/' target=_blank>魚丸，又稱“魚圓”、“魚腐”、“魚脯”，是用魚肉斬茸，加蛋清、淀粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。有的還包上豬肉餡或蝦肉餡，十分鮮美，吃起來口感也很Q彈。
沙縣盛產(chǎn)芋子，芋餃自然也非常有名。煮熟的芋子搗爛后加入木薯粉，揉成細(xì)膩嫩滑芋餃皮。包著豬肉丁、蔥、香菇、筍干做成的內(nèi)餡，做出來的芋餃，鮮香軟糯，滑溜可口，非常美味。
這些才是真正的沙縣小吃，大家還知道什么當(dāng)?shù)氐纳晨h小吃呢？
Hash:2aa4e07798e0027c087fc759ab4e5c8e47cc0ee1
聲明：此文由 廚房樂悠 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
霸州市十大旅游景點----中國自行車博物館
中國自行車博物館也叫霸州自行車博物館，2008年10月開館。霸州博物館106國道與霸州市迎賓東道交匯處，與霸州行政中心遙遙相對，建筑規(guī)劃用地面積5.5公頃，建筑面積38887平方米。為六層框架結(jié)構(gòu)建筑，地下一層，建筑面積6530平米；地上五層，建筑面積32357平米。中國自行車博物館位于霸州博物館四層。中國自行車博物館是霸州華夏民間收藏館的三大主要展館之一，也是中國目前規(guī)模最大、藏品最為豐富的惟一
-
【2021年會員尊享·行程更新篇】全新景點超值沙縣一日游
會員尊享活動大勁爆！大勁爆！會員朋友們預(yù)存團(tuán)款免費免費沙縣一日游啦~優(yōu)惠活動：預(yù)存100元送100元旅游抵用券天湖凈寺、鐵路公園、濕地公園、七峰疊翠玻璃橋超值一日游發(fā)團(tuán)時間：2021年（1月份）2日、3日、4日、5日特惠活動：預(yù)存100元（免費一日游）（全新景點）游天湖凈寺賞濕地公園打卡最新網(wǎng)紅地沙縣鐵路公園感受七峰疊
-
沙縣這里的夜晚燈光璀璨，太美了
免費招聘房產(chǎn)小吃優(yōu)選分類夜幕下的俞邦村，燈光璀璨，夜色迷人。近日，來到俞邦村的游客對俞邦的變化贊不絕口！小吃民俗館、“尋根追味”小吃街、龍峰溪、納涼平臺、主街道……在燈光裝點和映襯下，顯得絢麗多彩，美輪美奐……為豐富新“夜”態(tài)，推動俞邦村“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，今年12月初，夏茂鎮(zhèn)實施了俞邦村夜景改造工程，對主要街道、沿河綠道、重要節(jié)點進(jìn)行夜景亮化，
-
沙縣“雙節(jié)”旅游成績單出來了，共接待游客38.6萬人次！
快樂的時光總是過得特別快超長待機(jī)的“雙節(jié)”長假已經(jīng)過去大家這個假期玩的盡興嗎因為受到疫情的影響這次的雙節(jié)感覺和過年一樣小沙縣被實力圈粉旖旎的沙縣風(fēng)光厚重的沙縣文化以及多姿多彩的沙縣夜生活成為了不少游客心目中的沙縣印象來看一組詳細(xì)數(shù)據(jù)“雙節(jié)”成績單10月1至8日沙縣共接待游客38.6萬人次三明北站上下車旅客20多萬人接待自駕車
-
春節(jié)里，沙縣這一網(wǎng)紅景點美翻了
免費招聘房產(chǎn)小吃優(yōu)選分類恭賀新禧春節(jié)里沙縣區(qū)俞邦村一派熱鬧喜慶的新春景象……伴隨著淅淅瀝瀝的春雨天氣雖然寒冷但依然無法阻止游客們前來的腳步俞邦村家家戶戶門前掛起了紅燈籠，“尋根追味”小吃街、小吃文化展示館、瓜果長廊等網(wǎng)紅打卡點也換上了“新顏”，營造了歡樂祥和的節(jié)日氛圍。象征喜慶的?！弊譄艋\，寄托祝福的“?！弊种黝}，宣傳海報、展板
-
還不知道假期去哪里玩？最全旅游攻略來了，長沙縣的這些美景別錯過！
國慶節(jié)來啦秋高氣爽，正是出行好時節(jié)來長沙縣吧這里有最貼近自然最具鄉(xiāng)村風(fēng)味的驚喜等著大家小編奉上最全旅游攻略快安排一下一起看看↓↓↓鄉(xiāng)村旅游線路推薦A線：洗心養(yǎng)肺相約虎園長沙縣一日游影珠山省級森林公園+楊開慧紀(jì)念館+三珍虎園B線：長沙縣旅游紅色文化黨史教育一日游精品線路楊開慧紀(jì)念館+劉少奇天華蹲點調(diào)查陳列館+田漢文化園C線
-
長沙縣發(fā)布春季賞花踏青攻略 3月中旬起迎來最佳賞花期
長沙縣多處春花盛開。紅網(wǎng)時刻新聞3月12日訊（記者張興莎通訊員彭姝婷）走在鄉(xiāng)間小道，春天的長沙縣是高顏值賞花盛地，鮮花自帶的浪漫屬性讓人向往。近日，長沙縣文化旅游廣電體育局發(fā)布“遇見花樣星沙”為主題的春季賞花踏青攻略，推薦油菜花、梅花、櫻花、牡丹花等多處賞花點，以及騎行、登山、踏青好去處。長沙縣大片的油菜花海。長沙縣的油菜花最是出名，攻略中推薦的賞花地點有江背鎮(zhèn)五
-
抓住秋天的尾巴，長沙縣這些地方好玩又好看！
24℃左右的氣溫，2級的微風(fēng)這樣的天氣，不出去走走那真的是太太太浪費了小編給大家準(zhǔn)備了長沙縣超級適合秋游、野餐、住宿的好地方還等什么呢趕緊抓住長沙縣秋天的尾巴約上朋友一起去玩吧~楊開慧紀(jì)念館位于開慧鎮(zhèn)，是楊開慧童年和少年時代成長及后來從事革命活動的地方。目前，紀(jì)念館是全國首批百家紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一，國家4A級旅游景區(qū)、全國愛國主義教育示范基地。
-
長沙縣發(fā)布4條瀏陽河特色旅游線路
人民網(wǎng)長沙12月21日電為助力瀏陽河文化旅游產(chǎn)業(yè)帶高質(zhì)量發(fā)展，展現(xiàn)長沙縣豐富文旅資源，12月21日，瀏陽河文化旅游產(chǎn)業(yè)帶文旅產(chǎn)品發(fā)布會在長沙縣舉行，現(xiàn)場發(fā)布了4條瀏陽河特色旅游線路?；顒蝇F(xiàn)場發(fā)布了4條瀏陽河文旅系列產(chǎn)品線路，分別為網(wǎng)紅時尚秀線路：金洲村瀏陽河景區(qū)——印山天璽湖——磨盤洲——五福村金銀壩風(fēng)景區(qū)；休閑養(yǎng)生趣線路：麻姑井酒窖——天大生物鐵皮石斛種植基地——錦繡江南；船游親水樂線
-
長沙縣適合露營的好地方
最近，越來越多的小伙伴們喜歡露營了，在長沙縣有不少絕美的露營地，非常推薦小伙伴們前去游玩，接下來就讓我們一起來看看，了解一下吧！可以趁著這個好時候前去游玩哦！1、松雅湖國家濕地公園特點：朋友圈霸屏景點，星沙游頂流沙灘玩水、打卡拍照、騎行散步……擁有超多玩法的松雅湖，也是星沙露營的絕佳地點。選擇一個陽光明媚的午后，帶上好心情，導(dǎo)航松雅湖禮樂廣場，無需多久便能找到附近超大的一片草坪，搭起天幕，一段夏日
-
