去臺灣必須要吃的幾種小吃，你絕對不容錯(cuò)過
馳名以久，從高檔飯店到街?jǐn)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，無不適風(fēng)靡全球，臺灣美食更是受到各地的年輕人的喜愛。
棺材板，用面包搭配豐富的內(nèi)餡制作而成，酥脆的外皮搭配上香滑可口的肉餡，香味濃郁，營養(yǎng)絕對豐富。
爆漿雞排，將進(jìn)口起司，火腿和雞肉包在一起，里面的起司經(jīng)過加溫后更加的Q彈。
彰化肉圓，是用薯粉和制而成，包裹著攪碎的豬后腿肉加上香菇末兒制成的餡料，放入油鍋里炸至表皮微黃，然后淋上醬汁食用，口感軟糯香酥。
胡椒餅是一種酥脆的口袋大小的餅，里面是多汁的豬肉餡，這些豬肉混合了咬起來氣味芬芳的黑胡椒，在泥制的爐壁上烤一下，這些胡椒餅就成為了胡椒植物的美味贊歌。
“阿給”是日語豆腐的意思，若到淡水老街，最不能錯(cuò)的小吃就是淡水阿給了，油豆腐中間被挖空后，放入浸泡的鹵肉汁的粉碎，再用魚漿封口，蒸熟后淋上醬汁即可食用，口感鮮香獨(dú)特，吃的時(shí)候要點(diǎn)飲料，不然會有點(diǎn)噎。
河粉煎，裹著一層厚厚的米粉，吃起來就像蘿卜糕的口感，中間包起的香菇以及赤肉，帶著香吃起來不會索然無味，內(nèi)層的肉餡非常多哦。
九份芋圓絕對是女生的最愛，滿滿一碗紅薯圓，芋圓，仙草和紅豆，加上銼冰，再淋上甜甜的果醬，軟糯，香甜，清潤，且非常有彈性，絕對讓人口感和味覺均獲滿足。
鹵肉飯
臺灣的小吃花樣繁多，不過要說的還是其中最著名的鹵肉飯了，據(jù)稱，風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺灣人會做，臺灣有句諺語：“哪里的廚房有炊煙，哪里就有鹵肉飯。”
甜不辣指的是魚糊被制成各種各樣的形狀和尺寸長時(shí)間的油炸后，在肉湯中煮熟，食用前，將魚糊塊從肉湯中撈 出，燜在褐色的醬汁中，他是臺灣人所深受喜愛的一種彌漫著濃郁香味而且百嚼不厭的美味。
你是否了解了呢，其實(shí)臺灣不止這些美食哦，還有很多很多，就等著你去品嘗了。
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