都昌特色小吃，你吃過嗎？
都昌的飲食文化歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。來都昌游玩的客人來說，這里的美食當(dāng)然不能錯(cuò)過。那么就讓我領(lǐng)著你品嘗舌尖上的都昌，挑動(dòng)你的味蕾，撩撥著你的心弦，開始一段美食之旅。
1、都昌米粑
米粑，都昌人稱“餃子粑”，就是用大米磨成米粉做的一種外表類似于餃子的南方美食。 2010年，都昌“餃子米粑”被江西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“江西名小吃”。
2、煎粑
煎粑，都昌特色小吃。既可作為美味早點(diǎn)，又是慵懶午后的絕佳“下午茶”。作為地道的都昌人應(yīng)該對(duì)它不會(huì)陌生。早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎粑的景象，可見煎粑在都昌人的早餐飲食中所占據(jù)的重要地位。煎粑要屬西街的最為有名，一定要品嘗一下，不要錯(cuò)過！
3、銀魚
都昌特產(chǎn)鄱陽湖銀魚——魚中精品。都昌產(chǎn)銀魚歷史悠久，明朝時(shí)列為地方貢品，曾榮獲首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。鄱湖銀魚透明，頭平偏，口大，牙銳，背鰭和脂鰭各一 個(gè)，故名“銀魚”。鄱湖銀魚肉美味鮮，營養(yǎng)豐富，有益脾、潤肺、補(bǔ)腎、去虛、增陽、滋陰等功效，屬上等滋養(yǎng)補(bǔ)品。
4、豆參
豆參，一種豆制品，是江西省地方傳統(tǒng)特產(chǎn)，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)方言稱之為“豆聰”，“參麩”。主產(chǎn)于江西省九江市都昌縣。
5、拌粉
都昌有許多特色食品。拌粉就是其中之一。米粉條雖然很多地方都有，但是都昌米粉特別之處在于直徑，大概有0.5厘米左右。大米經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作成米粉。一般可作早餐食用。
6、都昌豆折的
豆折的，盛產(chǎn)于都昌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是用大米和蕎麥研磨成漿，然后文火煎制，再折疊成條狀，經(jīng)過一天的涼曬，再切成復(fù)雜的回形針狀（也可以手撕），然后經(jīng)過陽光曬干，可在常溫下保存一年時(shí)間。每家每戶一般都臘月冬季閑暇時(shí)節(jié)制作一些，新鮮熱的可以沾到豆腐醬，辣椒醬，曬干后可以保存到農(nóng)忙時(shí)節(jié)炒著吃，更可以像面條一樣煮著吃。
怎么樣??？聽了我細(xì)致的介紹，你的口水已經(jīng)“垂涎三千尺了吧！”
Hash:24c40ccb9566d51436918b1dda4258d091de4276
聲明：此文由 小邵生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
太原旅游攻略，原來太原這么好玩
山西人文資源非常豐富，歷史名勝古跡頗多，有著名的八大文化品牌，即:關(guān)圣故里、華夏之根、佛教圣地、古建瑰寶、黃河之魂、晉商家園、邊塞風(fēng)情、太行神韻。太原市太原古為晉陽、并州，盛唐時(shí)曾是全國的貨幣鑄造中心，現(xiàn)為我國重要的重工業(yè)城市之一。整個(gè)市區(qū)東面群山綿延，中部汾河流淌，依山傍水，風(fēng)景秀麗。市區(qū)中心為迎澤大街及五一廣場(chǎng)，周圍分布著博物館、電影院、購物街等。名勝古跡有晉祠雙塔寺、玄中寺等。天龍山天龍山石
-
最強(qiáng)攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時(shí)節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動(dòng)，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場(chǎng)館開放、文化活動(dòng)、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會(huì)。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
徐州有什么好玩的地方和小吃
羊肉湯泡饃香酥羊排(小白羊，特辣。應(yīng)該叫干煸羊排，上面厚厚一層朝天辣，武記大刀涼皮 徐州菜比較突出兩個(gè)特點(diǎn)，一是，辣。點(diǎn)菜千萬要小心哦，要不，肯定吃不完的。龜山漢墓和獅子山漢墓，淮海烈士紀(jì)念塔
-
安徽的什么小吃最有名？
由于南北距離甚遠(yuǎn)。安徽長江以南的人。和淮河以北的人。有地方認(rèn)同的小吃風(fēng)味。南方人認(rèn)為是名吃，北方人不一定喜愛。北方人認(rèn)為是吃著可口，南方人認(rèn)為不一定對(duì)味！巜人們對(duì)小吃的口味認(rèn)可。不是普通話，中國哪里都聽得懂！從南到北，老幼皆知。[笑哭]安徽北部人早餐喜歡吃，油條，油茶。豆?jié){豆腐腦，粉雞。用米大豆做原料。做成的乳白色巜叫做媽胡的一種食品》老少皆宜，很受人們的歡迎。營養(yǎng)豐富得到人多人的認(rèn)可！安徽南部人的小吃。各種小吃，任有盡有。有酸有辣，又咸又甜。
-
旅游景點(diǎn)小吃店可以做嗎(旅游景區(qū)適合做什么小吃)
旅游景點(diǎn)小吃店可以做嗎(旅游景區(qū)適合做什么小吃) 旅游景點(diǎn)適合做什么小生意兄弟們，現(xiàn)在旅游的季節(jié)來了，我想問下在旅游景點(diǎn)里或是旅游景點(diǎn)門口，賣東西可以嗎？？不是擺地?cái)偰欠N，蕪錫旅游景點(diǎn)區(qū)可以擺攤賣小吃嘛？在旅游景點(diǎn)旁邊做什么生意好？景區(qū)適合做什么小生意？旅游景區(qū)可不可以做油炸小吃？
-
連云港旅游攻略美食「連云港游玩攻略小吃街」
連云港旅游攻略美食「連云港游玩攻略小吃街」 連云港有什么特色美食連云港是海濱城市，有哪些特色美食可以吃？連云港2日游攻略連云港美食江蘇連云港當(dāng)?shù)赜惺裁疵朗惩扑]嗎？去哪里吃比較地道？連云港有什么深巷小吃推薦嗎？
-
嵐皋旅游美食（到嵐皋必吃小吃）
嵐皋旅游美食（到嵐皋必吃小吃） 廊橋位于嵐皋的什么位置？關(guān)于嵐皋的名勝古跡或者人物寫一篇200字左右的作文永興坊摔碗酒怎么樣，好喝么？嵐皋縣在哪里？
-
都昌到婺源旅游攻略「都昌到婺源的汽車時(shí)刻表」
都昌到婺源旅游攻略「都昌到婺源的汽車時(shí)刻表」 求：江西婺源旅游攻略急！急！急！婺源詳細(xì)旅游攻略求婺源旅游攻略~婺源自駕游旅游攻略婺源旅游攻略
-
昌都資訊旅游攻略最新「都昌旅游景點(diǎn)」
昌都資訊旅游攻略最新「都昌旅游景點(diǎn)」 去西藏昌都應(yīng)注意什么？林芝昌都拉薩旅游攻略西藏旅游攻略
-
西昌南山旅游景點(diǎn)「江西都昌南山風(fēng)景區(qū)」
西昌南山旅游景點(diǎn)「江西都昌南山風(fēng)景區(qū)」 西昌有哪些旅游景點(diǎn)都昌縣南山風(fēng)景區(qū)有哪些景點(diǎn)?。?？？南山區(qū)有哪些旅游景點(diǎn)山東南山大佛有哪些旅游景點(diǎn)南山公園有什么好玩的南山公園怎么樣？適合去玩么？
-