山東淄博這四種小吃特產(chǎn)，本地人和游客都喜歡，你吃過(guò)哪幾種？
淄博為山東第三座省轄市（地級(jí)市），是齊文化的發(fā)祥地、中國(guó)歷史文化名城、全國(guó)文明城市。淄博農(nóng)業(yè)占經(jīng)濟(jì)的比重較小，特色鮮明，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，已建成優(yōu)質(zhì)專用糧、蔬菜、水果、桑蠶、畜牧、淡水養(yǎng)殖等十大特色經(jīng)濟(jì)區(qū)。城市就介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當(dāng)?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃特產(chǎn)，看看你都知道哪些？
一：張莊香椿
張莊香椿，又稱紅香椿，素有“黃金蔬菜”之稱，至今已有兩千多年的種植歷史。張莊的野生香椿滿山遍野，高山矮丘，溪流水邊，田間地頭，房前屋后，到處充溢著香椿特有的芳香。因?yàn)闀円箿夭畲?，張莊香椿比普通香椿晚熟10天左右。
二：西河煎餅
西河煎餅，是山東淄博西河鎮(zhèn)著名的漢族小吃，具有薄如紙、色如玉、甘如飴，素雅柔韌，風(fēng)味獨(dú)特，色澤鮮亮，味道鮮美，清香可口，風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn)。查史考證，西河鎮(zhèn)玉皇山原名天際山，此地山靈人杰，民風(fēng)淳樸。自宋始就有攤煎餅之記載，手藝獨(dú)特，堪稱一絕。
歡喜團(tuán)子，是山東淄博市桓臺(tái)縣及周邊地區(qū)的一種漢族民俗小吃，在大型廟會(huì)（如梧臺(tái)廟會(huì)）和年關(guān)大集上，是一種美觀美味又有美好寓意的美食。歡喜團(tuán)子制作方法十分簡(jiǎn)單，將糯米蒸熟，涼后弄散，炒至膨松，蘸取糖稀，制成大小不同的球狀。按照單串、雙穗、小掛角、大掛角等形式穿掛起來(lái)。
四：博山金銀花
金銀花，是博山縣的一大特產(chǎn)，金銀花又名銀花、雙花、忍冬花，其性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪，自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。要生成功效卓越的金銀花，對(duì)氣候條件、地理特征有著相當(dāng)嚴(yán)格的要求。
好了，今天這4種好吃的小吃特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。#淄博#
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