山東泰安這四種小吃特產(chǎn),本地人和游客都愛吃,你吃過哪幾種?
泰安是山東省的地級市,泰安因泰山而得名,“泰山安則四海皆安”,寓國泰民安之意。地理位置在山東省中部,泰山南麓,氣候屬于溫帶季風氣候。這里的常住人口有560多萬人,面積有7761平方千米。著名的景點有:泰山、岱廟,太陽部落等。城市就介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃特產(chǎn),你都知道哪些?
一:拔絲山藥
拔絲山藥是東平縣民間著名蔬類菜肴,逢年過節(jié)或婚喪嫁娶時辦宴席,都少不了這道菜。它是僅次于雞、魚、肉的大件菜。又甜又粘,甜脆香酥,軟嫩香甜。由于山藥的營養(yǎng)價值高,常食此菜能防病、抗病,延年益壽。
二:大羊薄皮核桃
核桃又名胡桃,久有“木本油料王”之稱。在我縣已有五百多年的栽培歷史。特別是大羊鄉(xiāng)產(chǎn)的薄皮核桃更為有名。核桃為胡桃科多年生落葉喬木,樹高可達30米。其特點是殼薄光滑,種仁易取,出仁率高達50%。它殼薄如紙,指捏即破,故又稱紙皮核桃。薄皮核桃出仁率高達百分之六十五以上,核仁出油率達百分之五十。
三:寧陽大棗
寧陽大棗又稱圓鈴大棗,為泰安地方傳統(tǒng)名產(chǎn),是泰山牙棗的主產(chǎn)地。主要品種有圓、長紅和酸鈴,以園鈴為主。寧陽大棗栽培距今已有三百年的歷史。棗樹生長快、結果早,壽命長,搞逆性強,耐酸堿,而旱澇,山丘、平原均有栽植。
四:新泰芹菜
新泰芹菜,是山東省特產(chǎn),被譽為著名的地方特產(chǎn),栽培歷史已有300余年。新泰城南的尹家莊、果園村、林前、林后、趙家莊、馬莊、名公等村所產(chǎn)質(zhì)量最佳。清代曾選為貢品。建國后,經(jīng)過優(yōu)選品種,科學栽培,新泰芹菜質(zhì)量提高,產(chǎn)量增加。
好了,今天這4種好吃的小吃特產(chǎn),就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文 章素材均來源網(wǎng)絡。#泰安#
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